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Auteur Claire Garnier
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Phtalates : des traces à supprimer / Fabienne Maleysson / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2016) in Que choisir ? (Paris), 545 (03/2016)
[article]
Titre : Phtalates : des traces à supprimer Auteurs : Fabienne Maleysson, Auteur ; Claire Garnier, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2016 Article en page(s) : p.54-56 Langues : Français
in Que choisir ? (Paris) > 545 (03/2016)Résumé : Enquête sur la présence des phtalates dans les huiles alimentaires et les alcools. Tableaux de présentation des résultats. Catégories : Boisson alcoolisée Mots-clés : produit toxique huile végétale Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Phtalates : des traces à supprimer [texte imprimé] / Fabienne Maleysson, Auteur ; Claire Garnier, Auteur . - [S.l.] : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2016 . - p.54-56.
ISSN : 0033-5932
Langues : Français
in Que choisir ? (Paris) > 545 (03/2016)
Résumé : Enquête sur la présence des phtalates dans les huiles alimentaires et les alcools. Tableaux de présentation des résultats. Catégories : Boisson alcoolisée Mots-clés : produit toxique huile végétale Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Exemplaires
Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Pizzas : pâte à sel et faux fromage / Arnaud de Blauwe / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2011) in Que choisir ? (Paris), 489 (02/2011)
[article]
Titre : Pizzas : pâte à sel et faux fromage Auteurs : Arnaud de Blauwe, Auteur ; Claire Garnier, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2011 Article en page(s) : p.35-38 Note générale : Tableaux. Langues : Français
in Que choisir ? (Paris) > 489 (02/2011)Résumé : Test comparatif, en 2011, de pizzas surgelées et fraîches, vendues en France par les grandes enseignes ou à domicile : prix, garniture, valeurs nutritionnelles, goût. Mots-clés : produit culinaire Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Etude comparative [article] Pizzas : pâte à sel et faux fromage [texte imprimé] / Arnaud de Blauwe, Auteur ; Claire Garnier, Auteur . - [S.l.] : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2011 . - p.35-38.
ISSN : 0033-5932
Tableaux.
Langues : Français
in Que choisir ? (Paris) > 489 (02/2011)
Résumé : Test comparatif, en 2011, de pizzas surgelées et fraîches, vendues en France par les grandes enseignes ou à domicile : prix, garniture, valeurs nutritionnelles, goût. Mots-clés : produit culinaire Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Etude comparative Exemplaires
Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité PER Périodique CDI Périodique 31200 Disponible Poissons : ils trempent énormément ! / Florence Humbert / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2014) in Que choisir ? (Paris), 528 (09/2014)
[article]
Titre : Poissons : ils trempent énormément ! Auteurs : Florence Humbert, Auteur ; Claire Garnier, Auteur ; Eric Bonneff Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2014 Article en page(s) : p.56-57 Langues : Français
in Que choisir ? (Paris) > 528 (09/2014)Résumé : Enquête sur la qualité des produits de la mer : mobilisation de la profession contre la fraude à l'encontre des consommateurs, création de tests pour détecter les additifs, confirmation des fraudes par les associations de consommateurs, les produits de la mer les plus consommés. Encadré : point sur les failles de la réglementation européenne concernant l'ajout d'eau. Mots-clés : produit de la mer étiquetage (information du consommateur) Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Poissons : ils trempent énormément ! [texte imprimé] / Florence Humbert, Auteur ; Claire Garnier, Auteur ; Eric Bonneff . - [S.l.] : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2014 . - p.56-57.
ISSN : 0033-5932
Langues : Français
in Que choisir ? (Paris) > 528 (09/2014)
Résumé : Enquête sur la qualité des produits de la mer : mobilisation de la profession contre la fraude à l'encontre des consommateurs, création de tests pour détecter les additifs, confirmation des fraudes par les associations de consommateurs, les produits de la mer les plus consommés. Encadré : point sur les failles de la réglementation européenne concernant l'ajout d'eau. Mots-clés : produit de la mer étiquetage (information du consommateur) Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Exemplaires
Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité PER Périodique CDI Périodique 38142 Disponible Produits pas chers : une qualité en demi-teinte / Fabienne Maleysson / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2013) in Que choisir ? (Paris), 515 (06/2013)
[article]
Titre : Produits pas chers : une qualité en demi-teinte Auteurs : Fabienne Maleysson, Auteur ; Claire Garnier, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2013 Article en page(s) : p.32-37 Langues : Français
in Que choisir ? (Paris) > 515 (06/2013)Résumé : Etude comparative sur les produits de premier prix des distributeurs et sur les produits de marque des discounteurs : test sur dix saumons fumés, dix jambons cuits supérieurs, huit marques de petits pois, sept couscous en conserve, sept cordons-bleus, huit purs jus d'orange, dix céréales pour petit-déjeuner, six crèmes dessert au chocolat, six compotes de pomme. Mots-clés : distribution : commerce discount Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Etude comparative [article] Produits pas chers : une qualité en demi-teinte [texte imprimé] / Fabienne Maleysson, Auteur ; Claire Garnier, Auteur . - [S.l.] : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2013 . - p.32-37.
ISSN : 0033-5932
Langues : Français
in Que choisir ? (Paris) > 515 (06/2013)
Résumé : Etude comparative sur les produits de premier prix des distributeurs et sur les produits de marque des discounteurs : test sur dix saumons fumés, dix jambons cuits supérieurs, huit marques de petits pois, sept couscous en conserve, sept cordons-bleus, huit purs jus d'orange, dix céréales pour petit-déjeuner, six crèmes dessert au chocolat, six compotes de pomme. Mots-clés : distribution : commerce discount Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Etude comparative Exemplaires
Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Saumons fumés : une pénurie de poissons / Florence Humbert / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2013) in Que choisir ? (Paris), 520 (12/2013)
[article]
Titre : Saumons fumés : une pénurie de poissons Auteurs : Florence Humbert, Auteur ; Claire Garnier, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2013 Article en page(s) : p.38-41 Langues : Français
in Que choisir ? (Paris) > 520 (12/2013)Résumé : Etude comparative de vingt-deux saumons fumés : dégustation, qualité des tranches, fraîcheur à la DLC (date limite de consommation), poids net, analyses physico-chimiques, microbiologie. Tableau de présentation des résultats. Encadrés : conseils pour reconnaître un bon saumon ; conseils pour décrypter l'emballage ; interview d'un toxicologue. Mots-clés : saumon (poisson) pisciculture Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Etude comparative [article] Saumons fumés : une pénurie de poissons [texte imprimé] / Florence Humbert, Auteur ; Claire Garnier, Auteur . - [S.l.] : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2013 . - p.38-41.
ISSN : 0033-5932
Langues : Français
in Que choisir ? (Paris) > 520 (12/2013)
Résumé : Etude comparative de vingt-deux saumons fumés : dégustation, qualité des tranches, fraîcheur à la DLC (date limite de consommation), poids net, analyses physico-chimiques, microbiologie. Tableau de présentation des résultats. Encadrés : conseils pour reconnaître un bon saumon ; conseils pour décrypter l'emballage ; interview d'un toxicologue. Mots-clés : saumon (poisson) pisciculture Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Etude comparative Exemplaires
Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité PER Périodique CDI Périodique 36570 Disponible Sel dans nos aliments : le combat se poursuit / Florence Humbert / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2013) in Que choisir ? (Paris), 512 (03/2013)
PermalinkToxi-infections alimentaires : un risque sanitaire très sous-estimé / Florence Humbert / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2015) in Que choisir ? (Paris), 541 (11/2015)
PermalinkToxi-infections alimentaires : un risque sanitaire très sous-estimé / Florence Humbert / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2015) in Que choisir ? (Paris), 541 (11/2015)
PermalinkVinaigrettes : pas de quoi en faire une salade / Erwan Seznec / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2011) in Que choisir ? (Paris), 494 (07/2011)
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