A partir de cette page vous pouvez :
| Retourner au premier écran avec les dernières notices... |
Détail de l'auteur
Auteur Matilde Auvillain
Documents disponibles écrits par cet auteur
Affiner la rechercheCarlo Petrini, fort en goût / Matilde Auvillain / Terra Economica SAS (2013) in Terra eco, 053 (12/2013)
Titre : Carlo Petrini, fort en goût Auteurs : Matilde Auvillain, Auteur Editeur : Terra Economica SAS, 2013 Article en page(s) : p.32-34 Langues : Français
in Terra eco > 053 (12/2013)Résumé : Portrait de Carlo Petrini, fondateur du mouvement Slow Food ("Mangez lentement") : ses revendications pour la démocratisation de l'art culinaire, le droit au plaisir et à la préservation des terroirs, en réaction à la "malbouffe". Son regret concernant la réticence de la France à le suivre dans ce mouvement. Encadré : repères biographiques. Mots-clés : gastronomie Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] Carlo Petrini, fort en goût [texte imprimé] / Matilde Auvillain, Auteur . - [S.l.] : Terra Economica SAS, 2013 . - p.32-34.
ISSN : 2100-1472
Langues : Français
in Terra eco > 053 (12/2013)
Résumé : Portrait de Carlo Petrini, fondateur du mouvement Slow Food ("Mangez lentement") : ses revendications pour la démocratisation de l'art culinaire, le droit au plaisir et à la préservation des terroirs, en réaction à la "malbouffe". Son regret concernant la réticence de la France à le suivre dans ce mouvement. Encadré : repères biographiques. Mots-clés : gastronomie Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité aucun exemplaire
Titre : Erri de Luca : des arbres et des mots Auteurs : Matilde Auvillain, Auteur Editeur : Terra Economica SAS, 2015 Article en page(s) : p.34-36 Langues : Français
in Terra eco > 066 (04/2015)Résumé : Portrait d'Erri de Luca, écrivain italien, accusé d'incitation au sabotage de la future ligne ferroviaire Lyon-Turin : son parcours, sa passion pour la nature et sa lutte judiciaire. Catégories : Écrivain
ItalieType : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] Erri de Luca : des arbres et des mots [texte imprimé] / Matilde Auvillain, Auteur . - [S.l.] : Terra Economica SAS, 2015 . - p.34-36.
ISSN : 2100-1472
Langues : Français
in Terra eco > 066 (04/2015)
Résumé : Portrait d'Erri de Luca, écrivain italien, accusé d'incitation au sabotage de la future ligne ferroviaire Lyon-Turin : son parcours, sa passion pour la nature et sa lutte judiciaire. Catégories : Écrivain
ItalieType : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité aucun exemplaire
Titre : A Naples, la mafia fait pousser les produits toxiques Auteurs : Matilde Auvillain, Auteur Editeur : Terra Economica SAS, 2014 Article en page(s) : p.26-29 Note générale : Carte, webographie. Langues : Français
in Terra eco > 056 (04/2014)Résumé : Enquête sur le déversement clandestin de déchets toxiques sur des parcelles agricoles en Campanie (Italie du Nord), impulsé par la Camorra, la mafia napolitaine : incendies clandestins pour faire disparaître les déchets ; pollution des sols, de l'eau et de l'air, responsable d'une augmentation des cancers et du taux de mortalité pour les riverains ; mobilisation de la population pour dénoncer cet "écocide". Mots-clés : mafia déchet industriel déchet urbain Italie du Nord Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] A Naples, la mafia fait pousser les produits toxiques [texte imprimé] / Matilde Auvillain, Auteur . - [S.l.] : Terra Economica SAS, 2014 . - p.26-29.
ISSN : 2100-1472
Carte, webographie.
Langues : Français
in Terra eco > 056 (04/2014)
Résumé : Enquête sur le déversement clandestin de déchets toxiques sur des parcelles agricoles en Campanie (Italie du Nord), impulsé par la Camorra, la mafia napolitaine : incendies clandestins pour faire disparaître les déchets ; pollution des sols, de l'eau et de l'air, responsable d'une augmentation des cancers et du taux de mortalité pour les riverains ; mobilisation de la population pour dénoncer cet "écocide". Mots-clés : mafia déchet industriel déchet urbain Italie du Nord Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Exemplaires
Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité aucun exemplaire
Titre : La tomate italienne presse ses forçats africains Auteurs : Matilde Auvillain, Auteur Editeur : Terra Economica SAS, 2013 Article en page(s) : p.30-33 Note générale : Carte, webographie. Langues : Français
in Terra eco > 044 (02/2013)Résumé : Reportage en 2013 dans la région agricole des Pouilles, en Italie, où des travailleurs étrangers sont employés pour des travaux saisonniers : conditions de vie et de travail, salaires ; la révolte des travailleurs agricoles exploités dans d'autres régions italiennes. Catégories : Agriculture Mots-clés : travailleur saisonnier travailleur étranger Italie du Sud Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] La tomate italienne presse ses forçats africains [texte imprimé] / Matilde Auvillain, Auteur . - [S.l.] : Terra Economica SAS, 2013 . - p.30-33.
ISSN : 2100-1472
Carte, webographie.
Langues : Français
in Terra eco > 044 (02/2013)
Résumé : Reportage en 2013 dans la région agricole des Pouilles, en Italie, où des travailleurs étrangers sont employés pour des travaux saisonniers : conditions de vie et de travail, salaires ; la révolte des travailleurs agricoles exploités dans d'autres régions italiennes. Catégories : Agriculture Mots-clés : travailleur saisonnier travailleur étranger Italie du Sud Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Exemplaires
Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité PER Périodique CDI Périodique 00637 Disponible
