[article]
| Titre : | D'où viennent vraiment nos aliments ? |
| Editeur : | Prisma Presse, 2013 |
| Article en page(s) : | p.58-68 |
| Note générale : | Bibliographie. |
| Langues : | Français |
in Ca m'intéresse > 388 (06/2013)
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| Résumé : | Dossier sur les aliments consommés en France et leur origine. Carte et statistiques commentées sur les produits alimentaires importés en France. Conseils de nutritionnistes pour bien choisir les produits frais (fruits, légumes, viande, œufs, lait et poisson) ; les meilleurs sur le plan nutritionnel. Carences en micronutriments possibles si l'on adopte un régime sans viandes, poissons, fruits de mer, œufs et produits laitiers ; solutions de remplacement pour maintenir un équilibre alimentaire. Enquête sur la vente de produits alimentaires en circuit court. |
| Catégories : | Aliment
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| Mots-clés : | carence alimentaire régime alimentaire circuit de distribution méthode de vente |
| Type : | texte imprimé ; documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
[article] D'où viennent vraiment nos aliments ? [texte imprimé] . - [S.l.] : Prisma Presse, 2013 . - p.58-68. ISSN : 0243-1335 Bibliographie. Langues : Français in Ca m'intéresse > 388 (06/2013)
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| Résumé : | Dossier sur les aliments consommés en France et leur origine. Carte et statistiques commentées sur les produits alimentaires importés en France. Conseils de nutritionnistes pour bien choisir les produits frais (fruits, légumes, viande, œufs, lait et poisson) ; les meilleurs sur le plan nutritionnel. Carences en micronutriments possibles si l'on adopte un régime sans viandes, poissons, fruits de mer, œufs et produits laitiers ; solutions de remplacement pour maintenir un équilibre alimentaire. Enquête sur la vente de produits alimentaires en circuit court. |
| Catégories : | Aliment
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| Mots-clés : | carence alimentaire régime alimentaire circuit de distribution méthode de vente |
| Type : | texte imprimé ; documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage | |  |
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