A partir de cette page vous pouvez :
| Retourner au premier écran avec les dernières notices... |
Résultat de la recherche
6 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'sel : composé chimique'
Affiner la recherche Générer le flux rss de la rechercheComment éviter l'excès de sel ? / Marie-Noëlle Delaby / Sciences et avenir (2014) in Sciences et avenir (1949), 806 (04/2014)
Titre : Comment éviter l'excès de sel ? Auteurs : Marie-Noëlle Delaby, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2014 Article en page(s) : p.74-75 Note générale : Bibliographie, lexique, statistiques, webographie. Langues : Français
in Sciences et avenir (1949) > 806 (04/2014)Résumé : Enquête sur la consommation de sel (ou chlorure de sodium) : quantité recommandée ; rôles des sels minéraux ; risques sanitaires dus à sa consommation excessive ; sels cachés dans des préparations culinaires ; nécessité d’un effort de l’industrie alimentaire. Mots-clés : nutrition sel : composé chimique risque sanitaire industrie agroalimentaire Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Comment éviter l'excès de sel ? [texte imprimé] / Marie-Noëlle Delaby, Auteur . - [S.l.] : Sciences et avenir, 2014 . - p.74-75.
ISSN : 0036-8636
Bibliographie, lexique, statistiques, webographie.
Langues : Français
in Sciences et avenir (1949) > 806 (04/2014)
Résumé : Enquête sur la consommation de sel (ou chlorure de sodium) : quantité recommandée ; rôles des sels minéraux ; risques sanitaires dus à sa consommation excessive ; sels cachés dans des préparations culinaires ; nécessité d’un effort de l’industrie alimentaire. Mots-clés : nutrition sel : composé chimique risque sanitaire industrie agroalimentaire Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Exemplaires
Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité PER Périodique CDI Périodique 37304 Disponible
Titre : Comment le sel était extrait des mines Editeur : Fleurus presse, 2015 Article en page(s) : p.80 Langues : Français
in Comment ça marche > 063 (09/2015)Résumé : Le point sur la méthode d'extraction de la halite (sel de la terre) dans les mines de sel avant le 20e siècle : l'origine de la halite, les outils utilisés, les risques importants de déshydratation, dessin commenté de l'extraction du sel de Wieliczka, en Pologne. Mots-clés : sel : composé chimique exploitation minière Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] Comment le sel était extrait des mines [texte imprimé] . - [S.l.] : Fleurus presse, 2015 . - p.80.
ISSN : 2109-4284
Langues : Français
in Comment ça marche > 063 (09/2015)
Résumé : Le point sur la méthode d'extraction de la halite (sel de la terre) dans les mines de sel avant le 20e siècle : l'origine de la halite, les outils utilisés, les risques importants de déshydratation, dessin commenté de l'extraction du sel de Wieliczka, en Pologne. Mots-clés : sel : composé chimique exploitation minière Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité PER Documentaire CDI Périodique 40037 Disponible Contrebandiers du sel : la vie des faux sauniers au temps de la gabelle / B. Briais / Aubier (1984)
Titre : Contrebandiers du sel : la vie des faux sauniers au temps de la gabelle Auteurs : B. Briais, Auteur Editeur : Aubier, 1984 Importance : 285 p. : ill. Langues : Français Catégories :
7. Pays et Groupement de pays
HistoireMots-clés : contrebande impôt France sel : composé chimique Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Documentaire Niveau : Tous niveaux Discipline : Histoire Contrebandiers du sel : la vie des faux sauniers au temps de la gabelle [texte imprimé] / B. Briais, Auteur . - [S.l.] : Aubier, 1984 . - 285 p. : ill.
ISBN : 978-2-7007-0363-4
Langues : Français
Catégories :
7. Pays et Groupement de pays
HistoireMots-clés : contrebande impôt France sel : composé chimique Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Documentaire Niveau : Tous niveaux Discipline : Histoire Exemplaires
Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité 944 BRI Documentaire CDI Documentaire 1634 Exclu du prêt
Titre : L'énergie du sel Auteurs : Jean-Michel Courty, Auteur ; Edouard Kierlik, Auteur Editeur : Pour la science, 2016 Article en page(s) : p.89-91 Note générale : Bibliographie. Langues : Français
in Pour la science > 463 (05/2016)Résumé : Le point sur l'énergie osmotique, une énergie renouvelable exploitant la salinité des océans : explication du phénomène physique de l'osmose et de la notion de pression osmotique, l'utilisation de la pression osmotique pour produire de l'électricité, les difficultés de mise en oeuvre d'une telle centrale électrique, les perspectives industrielles de l'énergie osmotique. Mots-clés : sel : composé chimique énergie renouvelable Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] L'énergie du sel [texte imprimé] / Jean-Michel Courty, Auteur ; Edouard Kierlik, Auteur . - [S.l.] : Pour la science, 2016 . - p.89-91.
ISSN : 0153-4092
Bibliographie.
Langues : Français
in Pour la science > 463 (05/2016)
Résumé : Le point sur l'énergie osmotique, une énergie renouvelable exploitant la salinité des océans : explication du phénomène physique de l'osmose et de la notion de pression osmotique, l'utilisation de la pression osmotique pour produire de l'électricité, les difficultés de mise en oeuvre d'une telle centrale électrique, les perspectives industrielles de l'énergie osmotique. Mots-clés : sel : composé chimique énergie renouvelable Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité PER Périodique CDI Périodique 41994 Disponible
Titre : Sel dans nos aliments : le combat se poursuit Auteurs : Florence Humbert, Auteur ; Claire Garnier, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2013 Article en page(s) : p.50-55 Langues : Français
in Que choisir ? (Paris) > 512 (03/2013)Résumé : Enquête sur les conséquences de l'excès de sel sur la santé : l'engagement des professionnels de l'agroalimentaire à réduire les quantités ; la nécessité d'éduquer le goût des enfants et d'un étiquetage clair. Données chiffrées sur la teneur en sel de nombreux produits de consommation courante : pains, fromages, chips et produits apéritifs, boissons, etc. Encadré : conseils pour diviser sa consommation de sel. Mots-clés : sel : composé chimique alimentation (nutrition) Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Sel dans nos aliments : le combat se poursuit [texte imprimé] / Florence Humbert, Auteur ; Claire Garnier, Auteur . - [S.l.] : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2013 . - p.50-55.
ISSN : 0033-5932
Langues : Français
in Que choisir ? (Paris) > 512 (03/2013)
Résumé : Enquête sur les conséquences de l'excès de sel sur la santé : l'engagement des professionnels de l'agroalimentaire à réduire les quantités ; la nécessité d'éduquer le goût des enfants et d'un étiquetage clair. Données chiffrées sur la teneur en sel de nombreux produits de consommation courante : pains, fromages, chips et produits apéritifs, boissons, etc. Encadré : conseils pour diviser sa consommation de sel. Mots-clés : sel : composé chimique alimentation (nutrition) Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Exemplaires
Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité aucun exemplaire
Permalink
