[article] 
inQue choisir ? (Paris) > 508 (11/2012)

Titre :	Steaks hachés : trop de gras !
Auteurs :	Florence Humbert, Auteur ; Gaëlle Landry, Auteur
Editeur :	Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2012
Article en page(s) :	p.22-24
Langues :	Français
Résumé :	Etude comparative de vingt-huit steaks hachés : qualité sanitaire, matières grasses, protéines, sel, qualité des matières premières.
Mots-clés :	viande de boucherie
Type :	texte imprimé  ;  documentaire
Genre :	Article de périodique/Etude comparative

[article] Steaks hachés : trop de gras ! [texte imprimé] / Florence Humbert, Auteur ; Gaëlle Landry, Auteur . - [S.l.] : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2012 . - p.22-24.
ISSN : 0033-5932
Langues : Français
in Que choisir ? (Paris) > 508 (11/2012)

Résumé :	Etude comparative de vingt-huit steaks hachés : qualité sanitaire, matières grasses, protéines, sel, qualité des matières premières.
Mots-clés :	viande de boucherie
Type :	texte imprimé  ;  documentaire
Genre :	Article de périodique/Etude comparative