[article] 
inCa m'intéresse > 414 (08/2015)

Titre :	Quand la Bretagne mise sur ses algues
Auteurs :	Caroline Péneau, Auteur
Editeur :	Prisma Presse, 2015
Article en page(s) :	p.22-25
Langues :	Français
Résumé :	Reportage consacré à l'industrie des algues en Bretagne : l'utilisation d'algues dans l'alimentation, dans l'industrie textile, dans la fabrication de médicaments ; les propriétés texturantes des algues ; les autres utilisations possibles ; la production et la culture d'algues en France ; enjeux et perspectives.
Mots-clés :	algue  marché sectoriel
Type :	texte imprimé  ;  documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage

[article] Quand la Bretagne mise sur ses algues [texte imprimé] / Caroline Péneau, Auteur . - [S.l.] : Prisma Presse, 2015 . - p.22-25.
ISSN : 0243-1335
Langues : Français
in Ca m'intéresse > 414 (08/2015)

Résumé :	Reportage consacré à l'industrie des algues en Bretagne : l'utilisation d'algues dans l'alimentation, dans l'industrie textile, dans la fabrication de médicaments ; les propriétés texturantes des algues ; les autres utilisations possibles ; la production et la culture d'algues en France ; enjeux et perspectives.
Mots-clés :	algue  marché sectoriel
Type :	texte imprimé  ;  documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage