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L'alimentation dans l'Histoire de la préhistoire à nos jours / Philippe Godard / Autrement (2002)
Titre : L'alimentation dans l'Histoire de la préhistoire à nos jours Auteurs : Philippe Godard, Auteur ; Claude Merle, Auteur Editeur : Autrement, 2002 Collection : Autrement Junior Histoire Importance : 61 p. : ill. Note générale : sommairecarte
Résumé : La façon dont les hommes se nourrissent nous font connaîtrer leur culture, leurs croyances, leur diversité. L'alimentation est aussi une part de leur histoire. A travers cet ouvrage, découvrons les saveurs préhistoriques, le rôle et l'importance du pain et du sel à travers les âges, un repas chez le Romain Apicius au 1er siècle, un repas végétarien en Inde, la cuisine en Chine au 13è siècle, la magie du café, la table de Louis XIV, les alimentations de l'extrême.
Mots-clés : alimentation Type : texte imprimé ; documentaire L'alimentation dans l'Histoire de la préhistoire à nos jours [texte imprimé] / Philippe Godard, Auteur ; Claude Merle, Auteur . - [S.l.] : Autrement, 2002 . - 61 p. : ill.. - (Autrement Junior Histoire) .
ISBN : 2-7467-0179-0 : 9 euros
sommairecarte
Résumé : La façon dont les hommes se nourrissent nous font connaîtrer leur culture, leurs croyances, leur diversité. L'alimentation est aussi une part de leur histoire. A travers cet ouvrage, découvrons les saveurs préhistoriques, le rôle et l'importance du pain et du sel à travers les âges, un repas chez le Romain Apicius au 1er siècle, un repas végétarien en Inde, la cuisine en Chine au 13è siècle, la magie du café, la table de Louis XIV, les alimentations de l'extrême.
Mots-clés : alimentation Type : texte imprimé ; documentaire Réservation
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Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4760 613.2 GOD livre Documentaire 600 Techniques Disponible Bon appétit / [Paris] : Cité des sciences et de l'industrie (2010)
Titre : Bon appétit: l'alimentation dans tous les sens ; [exposition présentée à la Cité des sciences et de l'industrie du 2 février 2010 au 3 janvier 2011 Auteurs : Muriel Bastien, Auteur Editeur : [Paris] : Cité des sciences et de l'industrie, 2010 Importance : 121 p. Langues : Français Résumé : Ce livre contient plus d'un conseil pour bien manger. Il révèle les secrets de notre appétit et de notre assiette. Mots-clés : alimentation environnement santé Type : texte imprimé ; documentaire Bon appétit : l'alimentation dans tous les sens ; [exposition présentée à la Cité des sciences et de l'industrie du 2 février 2010 au 3 janvier 2011 [texte imprimé] / Muriel Bastien, Auteur . - [Paris] : Cité des sciences et de l'industrie, 2010 . - 121 p.
ISBN : 978-2-7470-3061-8
Langues : Français
Résumé : Ce livre contient plus d'un conseil pour bien manger. Il révèle les secrets de notre appétit et de notre assiette. Mots-clés : alimentation environnement santé Type : texte imprimé ; documentaire Réservation
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Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3753 613 BAS livre Documentaire 600 Techniques Disponible Les vrai faux de ton alimentation in Okapi, 858 (15/11/2008)
[article]
Titre : Les vrai faux de ton alimentation Année de publication : 2008 Langues : Français
in Okapi > 858 (15/11/2008)Résumé : Les idées reçues sur l'alimentation. Mots-clés : alimentation nutrition hygiène alimentaire Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] Les vrai faux de ton alimentation [texte imprimé] . - 2008.
ISSN : 0751-6002
Langues : Français
in Okapi > 858 (15/11/2008)
Résumé : Les idées reçues sur l'alimentation. Mots-clés : alimentation nutrition hygiène alimentaire Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Enquête : Manger équilibré vous pèse in Les clés de l'actualité, 631 (08/09/2005)
[article]
Titre : Enquête : Manger équilibré vous pèse Année de publication : 2005 Langues : Français
in Les clés de l'actualité > 631 (08/09/2005)Résumé : Alimentation trop riche et activité physique réduite...De plus en plus de jeunes ont un problème de surpoids... Mots-clés : alimentation diabète boulimie anorexie mentale équilibre alimentaire Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] Enquête : Manger équilibré vous pèse [texte imprimé] . - 2005.
ISSN : 1167-9883
Langues : Français
in Les clés de l'actualité > 631 (08/09/2005)
Résumé : Alimentation trop riche et activité physique réduite...De plus en plus de jeunes ont un problème de surpoids... Mots-clés : alimentation diabète boulimie anorexie mentale équilibre alimentaire Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique A la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Age / Eric Birlouez / Editions Ouest-France (2009)
Titre : A la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Age Auteurs : Eric Birlouez Editeur : Editions Ouest-France, 2009 Collection : Histoire Importance : 127 p. Langues : Français Résumé : Alimentation au Moyen Age chez trois groupes sociaux : seigneurs, moines et paysans. Catégories : Moyen Age Mots-clés : société médiévale seigneur société féodale moine paysan alimentation Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Documentaire A la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Age [texte imprimé] / Eric Birlouez . - [S.l.] : Editions Ouest-France, 2009 . - 127 p.. - (Histoire) .
ISBN : 978-2-7373-4629-3
Langues : Français
Résumé : Alimentation au Moyen Age chez trois groupes sociaux : seigneurs, moines et paysans. Catégories : Moyen Age Mots-clés : société médiévale seigneur société féodale moine paysan alimentation Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2454 940.1 BIR Livre Documentaire 900 Histoire, Géographie Disponible Du faux dans les assiettes in Science et vie junior hors série, 60 (04/2005)
PermalinkSais-tu vraiment ce que tu manges ? / Nadia Benlakhel / Milan (2003)
PermalinkAlerte, nous mangeons mal ! in Images doc, 196 (04/2005)
PermalinkLes aliments à petits pas / Michèle Mira Pons / Actes sud junior (2008)
PermalinkL'art à table / Benjamin Chaud / Hélium (2016)
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