19 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'chocolat'

CHARLIE ET LA CHOCOLATERIE / Roald Dahl / GALLIMARD (1998)

Public ISBD Titre : CHARLIE ET LA CHOCOLATERIE Auteurs : Roald Dahl, Auteur Editeur : GALLIMARD, 1998 Collection : FOLIO JUNIOR EDITION SPECIALE num. 446 Importance : 234 p Langues : Français   Résumé : Le métier de visseur de capuchons de tubes de dentifrice ne permettait pas à Mr Bucket de subvenir aux besoins de sa nombreuse famille. Sans oublier son fils Charlie dont le rêve le plus fou était de manger du chocolat ! Aussi, quelle ne fut pas l'émotion du jeune garçon en apprenant que Willy Wonka invitait 5 enfants à visiter sa chocolaterie. Les 5 enfants qui découvriraient un ticket d'or caché dans du chocolat. Catégories : Enfance Pauvreté Mots-clés : chocolat  humour  fantastique Type : texte imprimé  ;  fiction Genre : roman CHARLIE ET LA CHOCOLATERIE [texte imprimé] / Roald Dahl, Auteur . - [S.l.] : GALLIMARD, 1998 . - 234 p. - (FOLIO JUNIOR EDITION SPECIALE; 446) . ISBN : 978-2-07-051333-8 : 32.00 Langues : Français   Résumé : Le métier de visseur de capuchons de tubes de dentifrice ne permettait pas à Mr Bucket de subvenir aux besoins de sa nombreuse famille. Sans oublier son fils Charlie dont le rêve le plus fou était de manger du chocolat ! Aussi, quelle ne fut pas l'émotion du jeune garçon en apprenant que Willy Wonka invitait 5 enfants à visiter sa chocolaterie. Les 5 enfants qui découvriraient un ticket d'or caché dans du chocolat. Catégories : Enfance Pauvreté Mots-clés : chocolat  humour  fantastique Type : texte imprimé  ;  fiction Genre : roman

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2319	R DAH	Livre	CDI	Romans-Contes	Disponible
2172	R DAH	Livre	CDI	Romans-Contes	Disponible

Qu'y a t-il vraiment dans une barre chocolatée? in Okapi, 979 ([01/05/2014])

Public ISBD [article]  inOkapi > 979 [01/05/2014] Titre : Qu'y a t-il vraiment dans une barre chocolatée? Année de publication : 2014 Langues : Français   Mots-clés : chocolat [article] Qu'y a t-il vraiment dans une barre chocolatée? [texte imprimé] . - 2014. Langues : Français in Okapi > 979 [01/05/2014]   Mots-clés : chocolat

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2132	PER	Périodique	CDI	La Presse	Disponible

Histoire du chocolat. [7] L'Epopée industrielle du chocolat / Marie-Christine Labourel-Brajard / Choco-Club (2004) 

Public ISBD Titre : Histoire du chocolat. [7] L'Epopée industrielle du chocolat Auteurs : Marie-Christine Labourel-Brajard, Auteur Editeur : Choco-Club, 2004 Importance : [env. 1p.] Format : Web Langues : Français   Résumé : Histoire du chocolat. Le développement de l'industrie du chocolat, au 19e siècle : évolution des méthodes de fabrication, invention du chocolat en tablettes. La création des entreprises de chocolaterie Suchard, Menier, Cadburry, Kohler. Les procédés mis au point par le Hollandais Van Houten : le chocolat en poudre. L'invention suisse du chocolat au lait. Mots-clés : chocolat  cacao (graine)  industrie agroalimentaire  Europe  19e siècle Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège/Secondaire En ligne : http://www.choco-club.com/chochistoire7.html Histoire du chocolat. [7] L'Epopée industrielle du chocolat [document électronique] / Marie-Christine Labourel-Brajard, Auteur . - [S.l.] : Choco-Club, 2004 . - [env. 1p.] ; Web. Langues : Français   Résumé : Histoire du chocolat. Le développement de l'industrie du chocolat, au 19e siècle : évolution des méthodes de fabrication, invention du chocolat en tablettes. La création des entreprises de chocolaterie Suchard, Menier, Cadburry, Kohler. Les procédés mis au point par le Hollandais Van Houten : le chocolat en poudre. L'invention suisse du chocolat au lait. Mots-clés : chocolat  cacao (graine)  industrie agroalimentaire  Europe  19e siècle Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège/Secondaire En ligne : http://www.choco-club.com/chochistoire7.html

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Le chocolat c'est trop bon ! in Le monde des ados, 206 (01/04/2009)

Public ISBD [article]  inLe monde des ados > 206 (01/04/2009) Titre : Le chocolat c'est trop bon ! Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.11-18. Langues : Français   Mots-clés : chocolat Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique [article] Le chocolat c'est trop bon ! [texte imprimé] . - 2009 . - p.11-18. ISSN : 1240-4454 Langues : Français in Le monde des ados > 206 (01/04/2009)   Mots-clés : chocolat Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique

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6907	PER	Périodique	CDI	La Presse	Exclu du prêt

La fabrication du chocolat / Marie-Christine Labourel-Brajard / Choco-Club (2004) 

Public ISBD Titre : La fabrication du chocolat Auteurs : Marie-Christine Labourel-Brajard, Auteur Editeur : Choco-Club, 2004 Importance : [env. 5p.] Format : Web Langues : Français   Résumé : Présentation des étapes de la fabrication du chocolat : contrôle de qualité des fèves de cacao, nettoyage des fèves, torréfaction, concassage, dégermage, mouture. La pâte de cacao suit deux chemins différents suivant qu'elle doit devenir du cacao en poudre ou du chocolat. Mots-clés : chocolat  cacao (graine)  industrie agroalimentaire Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège/Secondaire En ligne : http://www.choco-club.com/chocfabric.html La fabrication du chocolat [document électronique] / Marie-Christine Labourel-Brajard, Auteur . - [S.l.] : Choco-Club, 2004 . - [env. 5p.] ; Web. Langues : Français   Résumé : Présentation des étapes de la fabrication du chocolat : contrôle de qualité des fèves de cacao, nettoyage des fèves, torréfaction, concassage, dégermage, mouture. La pâte de cacao suit deux chemins différents suivant qu'elle doit devenir du cacao en poudre ou du chocolat. Mots-clés : chocolat  cacao (graine)  industrie agroalimentaire Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège/Secondaire En ligne : http://www.choco-club.com/chocfabric.html

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La fabrication du chocolat : dessin du circuit de la fabrication / Marie-Christine Labourel-Brajard / Choco-Club (2004) 

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La fabrication du chocolat : la fabrication du chocolat en poudre / Marie-Christine Labourel-Brajard / Choco-Club (2004) 

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La fabrication du chocolat (suite) / Marie-Christine Labourel-Brajard / Choco-Club (2006) 

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Un gâteau au chocolat : la Sacher torte in Arkéo junior, 107 (04/2004)

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Histoire du chocolat. [1] Les origines amérindiennes / Marie-Christine Labourel-Brajard / Choco-Club (2004) 

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Histoire du chocolat. [2] 1519, Cortés débarque chez les Aztèques / Marie-Christine Labourel-Brajard / Choco-Club (2004) 

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Histoire du chocolat. [3] 1528, retour de Cortés en Espagne / Marie-Christine Labourel-Brajard / Choco-Club (2004) 

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