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7 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'fabrication' 




Titre : [La fabrication du chocolat] Auteurs : Marie-Christine Brajard, Auteur Editeur : Marie-Christine Brajard, 2015 Importance : [env. 1p.] Format : Web Langues : Français Résumé : Schéma du circuit de la fabrication du chocolat : cacaoyer, cabosses, écabossage, fermentation, séchage, concassage, torréfaction, broyage, pressage, malaxage, broyage, conchage, tempérage, mélange, moulage ou enrobage. Mots-clés : cacao (graine) chocolat industrie agroalimentaire fabrication Type : document électronique ; Site Internet validé Genre : Documentaire Niveau : collège/Secondaire En ligne : http://chocolat-show.fr/fabrication/
Titre : 1 jour, 1 question. Comment fabrique-t-on le chocolat ? Auteurs : Jacques Azam, Monteur Editeur : France Télévisions, 2015 Importance : 1 vidéo : 1 min 42 s Format : Web Langues : Français Résumé : Explication de la fabrication du chocolat : importance de la production mondiale et de la consommation en France ; les étapes de fabrication, de la récolte de la cabosse à la pâte de cacao ; les différents types de chocolat ; les vertus du chocolat noir. Mots-clés : chocolat fabrication Type : document électronique ; Site Internet validé Genre : Documentaire Niveau : Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://education.francetv.fr/actualite/cp/video/comment-fabrique-t-on-le-chocola [...] Comment c'est fait ? / Penny Smith / Gallimard (2008)
Titre : Comment c'est fait ? Auteurs : Penny Smith, Auteur ; Lorrie Mack, Auteur Editeur : Gallimard, 2008 Importance : 96 p. : ill., index, glossaire. Langues : Français Résumé : Les méthodes de fabrication de quelques objets pour comprendre comment ils sont fabriqués : la peinture à l'huile, la crème glacée, le verre soufflé, les chaussons de danse, les saucisses, les briques en plastiques, le compact disc ou CD, le jus de pomme, le skateboard, le miel, le T-Shirt en coton, le cacao et le chocolat, les crayons, la guitare électrique, la céramique, la corde, le fromage, le savon, les craies de coloriage, la bouteille en verre. Chaîne de fabrication, de la matière première à l'objet fini. Catégories : Céramique
VêtementMots-clés : fabrication crème glacée verrerie à la main technique de la chaussure disque compact audio jus de fruit miel technique de l'habillement industrie de l'habillement coton cacao chocolat guitare fromage industrie agroalimentaire craie Type : texte imprimé ; Documentaire Genre : Documentaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4920 680 SMI Livre CDI Documentaire Disponible Les techniques du livre : sciences et techniques au Moyen Age (5) / Simone Schneider / PEMF (2005) in BT. Bibliothèque de travail, 1169 (06/2005)
[article]
Titre : Les techniques du livre : sciences et techniques au Moyen Age (5) Auteurs : Simone Schneider, Auteur ; Pierre Péguin, Auteur Editeur : PEMF, 2005 Article en page(s) : p.34-41 Langues : Français
in BT. Bibliothèque de travail > 1169 (06/2005)Résumé : Présentation, en 2005, de la fabrication des livres au Moyen Age : les supports d'écriture, le copiste et ses outils, l'évolution de l'écriture durant la période, la décoration (lettrines et enluminures), la reliure. Catégories : Livre
Moyen AgeMots-clés : fabrication technique Type : texte imprimé ; Article de périodique Genre : Article de périodique [article]L'imprimerie au temps de Gutenberg / Simone Schneider / PEMF (2005) in BT. Bibliothèque de travail, 1170 (09/2005)
[article]
Titre : L'imprimerie au temps de Gutenberg Auteurs : Simone Schneider, Auteur ; Pierre Péguin, Auteur Editeur : PEMF, 2005 Article en page(s) : p.34-41 Langues : Français
in BT. Bibliothèque de travail > 1170 (09/2005)Résumé : Présentation des techniques d'imprimerie en Europe au XVe siècle : utilisation de la xylographie puis découverte vers 1450 de la typographie par Gutenberg. Description détaillée de ce nouveau procédé qui marqua la naissance du livre moderne. Evocation de l'introduction de l'imprimerie à l'école par Célestin Freinet vers 1920. Biographie, croquis. Catégories : Imprimerie
LivreMots-clés : Gutenberg : 1394-1468 fabrication 15e siècle Type : texte imprimé ; Article de périodique Genre : Article de périodique [article]Les sous-marins : immersion en eaux profondes / Laurène Bertelle in Tout comprendre, 105 (mai 2019)
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