Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration / Marne la Vallée Cedex 2 : ONISEP (11/2007)

Public ISBD Titre : Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration Editeur : Marne la Vallée Cedex 2 : ONISEP, 11/2007 Collection : Voie PRO Importance : 29 p. ill. en coul. Langues : Français   Résumé : Dossier réalisé en 2007 présentant l'emploi, les métiers et les formations dans l'hôtellerie et la restauration. Fiches métiers (commis de cuisine, cuisinier, employé d'étage, employé de restauration, garçon de café, gouvernante, réceptionniste, serveur, sommelier). Fiches formation du CAP au BTS. Catégories : Enseignement professionnel Mots-clés : métier : hôtellerie et restauration Type : texte imprimé  ;  documentaire Niveau : Lycée professionnel Discipline : Orientation Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration [texte imprimé] . - Marne la Vallée Cedex 2 : ONISEP, 11/2007 . - 29 p. ill. en coul.. - (Voie PRO) . ISBN : 978-2-273-00536-4 Langues : Français   Résumé : Dossier réalisé en 2007 présentant l'emploi, les métiers et les formations dans l'hôtellerie et la restauration. Fiches métiers (commis de cuisine, cuisinier, employé d'étage, employé de restauration, garçon de café, gouvernante, réceptionniste, serveur, sommelier). Fiches formation du CAP au BTS. Catégories : Enseignement professionnel Mots-clés : métier : hôtellerie et restauration Type : texte imprimé  ;  documentaire Niveau : Lycée professionnel Discipline : Orientation

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
2445	KO-Hôtellerie	Livre	CDI	documentaire	Disponible