La cellule, une pile avec une pomme / Didier Pol / Didier Pol (2001) 

Public ISBD Titre : La cellule, une pile avec une pomme Auteurs : Didier Pol, Auteur Editeur : Didier Pol, 2001 Importance : [env. 5p.] Format : Web Langues : Français   Résumé : Histoire de la mise en évidence de l'électricité produite par les cellules des êtres vivants : les études menées par les différents chercheurs, découverte de la nature de l'influx nerveux, analyse du fonctionnement des neurones. Expérience pour réaliser une pile avec une pomme de terre. Mots-clés : cellule  neurone  influx nerveux Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire/collège En ligne : http://www.didier-pol.net/1ELECTRI.html La cellule, une pile avec une pomme [document électronique] / Didier Pol, Auteur . - [S.l.] : Didier Pol, 2001 . - [env. 5p.] ; Web. Langues : Français   Résumé : Histoire de la mise en évidence de l'électricité produite par les cellules des êtres vivants : les études menées par les différents chercheurs, découverte de la nature de l'influx nerveux, analyse du fonctionnement des neurones. Expérience pour réaliser une pile avec une pomme de terre. Mots-clés : cellule  neurone  influx nerveux Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire/collège En ligne : http://www.didier-pol.net/1ELECTRI.html

La cinétique enzymatique / Didier Pol / Didier Pol (2001) 

Public ISBD Titre : La cinétique enzymatique Auteurs : Didier Pol, Auteur Editeur : Didier Pol, 2001 Importance : [env. 5p.] Format : Web Langues : Français   Résumé : Explications et mise en évidence des interactions moléculaires au coeur des cellules, interactions dues aux enzymes. Expérience à réaliser pour mesurer la cinétique d'une enzyme : la catalase. Schéma, graphiques. Catégories : Cinétique chimique Mots-clés : catalase Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire/collège En ligne : http://www.didier-pol.net/1CIN-CAT.html La cinétique enzymatique [document électronique] / Didier Pol, Auteur . - [S.l.] : Didier Pol, 2001 . - [env. 5p.] ; Web. Langues : Français   Résumé : Explications et mise en évidence des interactions moléculaires au coeur des cellules, interactions dues aux enzymes. Expérience à réaliser pour mesurer la cinétique d'une enzyme : la catalase. Schéma, graphiques. Catégories : Cinétique chimique Mots-clés : catalase Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire/collège En ligne : http://www.didier-pol.net/1CIN-CAT.html

Le coeur : une pompe infatigable / Didier Pol / Didier Pol (2001) 

Public ISBD Titre : Le coeur : une pompe infatigable Auteurs : Didier Pol, Auteur Editeur : Didier Pol, 2001 Importance : [env. 5p.] Format : Web Langues : Français   Résumé : Histoire des découvertes scientifiques sur le coeur depuis l'Antiquité : les scientifiques qui ont permis de comprendre le fonctionnement cardiaque, leurs expériences. Expérience à faire pour tester l'adaptation de notre coeur à l'effort. Mots-clés : coeur (anatomie)  découverte scientifique  étude historique Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire/collège En ligne : http://www.didier-pol.net/1COEUR.html Le coeur : une pompe infatigable [document électronique] / Didier Pol, Auteur . - [S.l.] : Didier Pol, 2001 . - [env. 5p.] ; Web. Langues : Français   Résumé : Histoire des découvertes scientifiques sur le coeur depuis l'Antiquité : les scientifiques qui ont permis de comprendre le fonctionnement cardiaque, leurs expériences. Expérience à faire pour tester l'adaptation de notre coeur à l'effort. Mots-clés : coeur (anatomie)  découverte scientifique  étude historique Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire/collège En ligne : http://www.didier-pol.net/1COEUR.html

Construisons un microscope / Didier Pol / Didier Pol (2001) 

Public ISBD Titre : Construisons un microscope Auteurs : Didier Pol, Auteur Editeur : Didier Pol, 2001 Importance : [env. 3p.] Format : Web Langues : Français   Résumé : Historique de l'invention du microscope par Antoine Van Leeuwenhoek (1632-1723), conseils pratiques pour fabriquer soi-même un microscope et observer des échantillons de cellules végétales. Catégories : Microscope Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire/collège En ligne : http://www.didier-pol.net/1MICROSC.html Construisons un microscope [document électronique] / Didier Pol, Auteur . - [S.l.] : Didier Pol, 2001 . - [env. 3p.] ; Web. Langues : Français   Résumé : Historique de l'invention du microscope par Antoine Van Leeuwenhoek (1632-1723), conseils pratiques pour fabriquer soi-même un microscope et observer des échantillons de cellules végétales. Catégories : Microscope Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire/collège En ligne : http://www.didier-pol.net/1MICROSC.html

La découverte des enzymes / Didier Pol / Didier Pol (2001) 

Public ISBD Titre : La découverte des enzymes Auteurs : Didier Pol, Auteur Editeur : Didier Pol, 2001 Importance : [env. 5p.] Format : Web Langues : Français   Résumé : Historique de la découverte des enzymes, explication de l'utilité des enzymes permettant de transformer une substance en une autre substance. Les différentes étapes pour réaliser une expérience pour mettre en évidence la dégradation in vitro des molécules d'amidon par des enzymes. Mots-clés : amylase Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire/collège En ligne : http://www.didier-pol.net/1AMYLASE.html La découverte des enzymes [document électronique] / Didier Pol, Auteur . - [S.l.] : Didier Pol, 2001 . - [env. 5p.] ; Web. Langues : Français   Résumé : Historique de la découverte des enzymes, explication de l'utilité des enzymes permettant de transformer une substance en une autre substance. Les différentes étapes pour réaliser une expérience pour mettre en évidence la dégradation in vitro des molécules d'amidon par des enzymes. Mots-clés : amylase Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire/collège En ligne : http://www.didier-pol.net/1AMYLASE.html

La découverte des vitamines / Didier Pol / Didier Pol (2001) 

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Digérer, quelle histoire ! / Didier Pol / Didier Pol (2001) 

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Les empreintes digitales des molécules / Didier Pol / Didier Pol (2001) 

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Des enzymes par milliers / Didier Pol / Didier Pol (2001) 

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Des enzymes à tout faire : les peroxydases / Didier Pol / Didier Pol (2001) 

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La germination des graines / Didier Pol / Didier Pol (2001) 

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Une molécule très excitable : la chlorophylle / Didier Pol / Didier Pol (2001) 

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La naissance de la microbiologie / Didier Pol / Didier Pol (2001) 

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Les navettes éclairs du cerveau / Didier Pol / Didier Pol (2001) 

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L'oeil : une caméra haute définition / Didier Pol / Didier Pol (2001) 

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