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Document: document électronique

Le riz nourrit le monde / Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (2001)

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Public
ISBD

Titre :	Le riz nourrit le monde
Editeur :	Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement, 2001
Importance :	[env. 15p.]
Format :	Web
Note générale :	Nécessite Adobe Acrobat reader et Flash Player.
Langues :	Français

Résumé :	Le riz, céréale indispensable, base de l'alimentation dans le monde. Le riz : histoire et caractéristiques de la plante. La riziculture : les différents types de culture traditionnelle. Les différentes variétés de riz cultivées et les procédés d'usinage avant la consommation. L'amélioration de la production agricole pour répondre aux besoins alimentaires (recherche agronomique).
Mots-clés :	riziculture riz (céréale)
Type :	document électronique ; documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Secondaire/collège
En ligne :	http://www.cirad.fr/content/download/1137/9800/version/2/file/riz.pdf

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