Des enzymes à tout faire : les peroxydases [document électronique] /
Didier Pol, Auteur . -
[S.l.] : Didier Pol, 2001 . - [env. 5p.] ; Web.
Schémas.
Langues : Français
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| Résumé : | Présentation et action des peroxydases : enzymes capables de décomposer les dérivés toxiques de l'oxygène. Expérience à réaliser pour mettre en évidence la présence de ces enzymes chez les végétaux. |
| Mots-clés : | peroxydase |
| Type : | document électronique ; documentaire |
| Genre : | Documentaire |
| Niveau : | Secondaire/collège |
| En ligne : | http://www.didier-pol.net/1PEROXASE.html |