Comment et pourquoi les enfants grossissent ? / Gérard Apfeldorfer 

Public ISBD contenu dans Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids / GROS - Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids (2011) Titre : Comment et pourquoi les enfants grossissent ? Auteurs : Gérard Apfeldorfer, Auteur Importance : [env. 2p.] Langues : Français   Résumé : L'enfant : évolution du poids ; conséquences physiques et morales de l'obésité pour lui. Des causes multiples au surpoids : aspects génétique, familial, environnemental et psychologiques, les activités physiques. Catégories : Obésité Mots-clés : enfant : famille Type : document électronique  ;  Documentaire Genre : Documentaire Niveau : Collège/Secondaire En ligne : http://www.gros.org/comment-et-pourquoi-les-enfants-grossissent contenu dans Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids / GROS - Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids (2011) Comment et pourquoi les enfants grossissent ? [document électronique] / Gérard Apfeldorfer, Auteur . - [s.d.] . - [env. 2p.]. Langues : Français   Résumé : L'enfant : évolution du poids ; conséquences physiques et morales de l'obésité pour lui. Des causes multiples au surpoids : aspects génétique, familial, environnemental et psychologiques, les activités physiques. Catégories : Obésité Mots-clés : enfant : famille Type : document électronique  ;  Documentaire Genre : Documentaire Niveau : Collège/Secondaire En ligne : http://www.gros.org/comment-et-pourquoi-les-enfants-grossissent

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Dimensions sociales de la stigmatisation / Gérard Apfeldorfer 

Public ISBD contenu dans Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids / GROS - Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids (2011) Titre : Dimensions sociales de la stigmatisation Auteurs : Gérard Apfeldorfer, Auteur Importance : [env. 1p.] Langues : Français   Résumé : La stigmatisation des obèses dans nos sociétés occidentales au XXè siècle. Conséquences de ces attitudes négatives qui peuvent se transformer en véritables discriminations. Catégories : Comportement social Obésité Mots-clés : discrimination sociale Type : document électronique  ;  Documentaire Genre : Documentaire Niveau : Collège/Secondaire En ligne : http://www.gros.org/dimensions-sociales-de-la-stigmatisation contenu dans Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids / GROS - Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids (2011) Dimensions sociales de la stigmatisation [document électronique] / Gérard Apfeldorfer, Auteur . - [s.d.] . - [env. 1p.]. Langues : Français   Résumé : La stigmatisation des obèses dans nos sociétés occidentales au XXè siècle. Conséquences de ces attitudes négatives qui peuvent se transformer en véritables discriminations. Catégories : Comportement social Obésité Mots-clés : discrimination sociale Type : document électronique  ;  Documentaire Genre : Documentaire Niveau : Collège/Secondaire En ligne : http://www.gros.org/dimensions-sociales-de-la-stigmatisation

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Exercice physique et amaigrissement / Gérard Apfeldorfer 

Public ISBD contenu dans Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids / GROS - Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids (2011) Titre : Exercice physique et amaigrissement Auteurs : Gérard Apfeldorfer, Auteur Importance : [env. 3p.] Note générale : Bibliographie. Langues : Français   Résumé : Questions réponses sur le surpoids et les activités sportives. A qui s'adresser : masseur-kinésithérapeute, psychomotricien ou professeur de gymnastique ? Lien. Catégories : Obésité Mots-clés : pratique sportive Type : document électronique  ;  Documentaire Genre : Documentaire Niveau : Collège/Secondaire En ligne : http://www.gros.org/exercice-physique-et-amaigrissement contenu dans Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids / GROS - Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids (2011) Exercice physique et amaigrissement [document électronique] / Gérard Apfeldorfer, Auteur . - [s.d.] . - [env. 3p.]. Bibliographie. Langues : Français   Résumé : Questions réponses sur le surpoids et les activités sportives. A qui s'adresser : masseur-kinésithérapeute, psychomotricien ou professeur de gymnastique ? Lien. Catégories : Obésité Mots-clés : pratique sportive Type : document électronique  ;  Documentaire Genre : Documentaire Niveau : Collège/Secondaire En ligne : http://www.gros.org/exercice-physique-et-amaigrissement

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Génétique : tendance ou fatalité ? / Gérard Apfeldorfer 

Public ISBD contenu dans Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids / GROS - Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids (2011) Titre : Génétique : tendance ou fatalité ? Auteurs : Gérard Apfeldorfer, Auteur Importance : [env. 1p.] Langues : Français   Résumé : Questions réponses sur la prédisposition héréditaire à l'obésité et l'importance de l'environnement. Catégories : Génétique Obésité Type : document électronique  ;  Documentaire Genre : Documentaire Niveau : Collège/Secondaire En ligne : http://www.gros.org/genetique-tendance-ou-fatalite contenu dans Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids / GROS - Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids (2011) Génétique : tendance ou fatalité ? [document électronique] / Gérard Apfeldorfer, Auteur . - [s.d.] . - [env. 1p.]. Langues : Français   Résumé : Questions réponses sur la prédisposition héréditaire à l'obésité et l'importance de l'environnement. Catégories : Génétique Obésité Type : document électronique  ;  Documentaire Genre : Documentaire Niveau : Collège/Secondaire En ligne : http://www.gros.org/genetique-tendance-ou-fatalite

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IMC : la formule est piégée / Apolline Henry / Excelsior Publications (2013) in Science & vie junior, 290 (11/2013)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior > 290 (11/2013) Titre : IMC : la formule est piégée Auteurs : Apolline Henry, Auteur Editeur : Excelsior Publications, 2013 Article en page(s) : p.48-49 Note générale : Glossaire. Langues : Français   Résumé : Point sur la controverse relative au calcul de l'indice de masse corporelle (IMC), après la découverte en 2013, par le mathématicien britannique Nick Trefethen, des défauts de la formule mathématique permettant sa mesure : l'origine du calcul de l'IMC ; les raisons du manque de pertinence de ce procédé permettant d'évaluer le surpoids d'une personne ; les difficultés pour corriger la formule afin de l'adapter à la réalité. Catégories : Obésité Mots-clés : méthode de calcul Type : texte imprimé  ;  Documentaire Genre : Article de périodique [article] IMC : la formule est piégée [texte imprimé] / Apolline Henry, Auteur . - [S.l.] : Excelsior Publications, 2013 . - p.48-49. Glossaire. Langues : Français in Science & vie junior > 290 (11/2013)   Résumé : Point sur la controverse relative au calcul de l'indice de masse corporelle (IMC), après la découverte en 2013, par le mathématicien britannique Nick Trefethen, des défauts de la formule mathématique permettant sa mesure : l'origine du calcul de l'IMC ; les raisons du manque de pertinence de ce procédé permettant d'évaluer le surpoids d'une personne ; les difficultés pour corriger la formule afin de l'adapter à la réalité. Catégories : Obésité Mots-clés : méthode de calcul Type : texte imprimé  ;  Documentaire Genre : Article de périodique

Malnutrition et santé 

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L'obésité / Gérard Apfeldorfer 

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L'obésité dans le monde en 2005 / La Documentation française 

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L'obésité, une réelle menace ! 

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Peut-on maigrir durablement grâce à la chirurgie ? / Gérard Apfeldorfer 

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POM à croquer. Obésité et complications / Karine Clément 

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Pourquoi grossit-on ? / Toulouse : Milan (2008) in Wapiti (Toulouse), 250 (01/2008)

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