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Rungis, par ici les bonnes choses / Anne-Claire Ordas in Okapi, 1080 (15 décembre 2018)

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[article]
inOkapi > 1080 (15 décembre 2018)
Titre : Rungis, par ici les bonnes choses
Auteurs : Anne-Claire Ordas, Auteur
Année de publication : 2018
Article en page(s) : p. 10-17

Résumé : Dossier. Présentation de Rungis, le plus grand marché de produits frais au monde. Primeurs, bouchers, poissonniers... s'y approvisionnent toute l'année. Témoignages de neuf professionnels. Plan de Rungis.
Mots-clés : marché de gros produit culinaire France
Type : texte imprimé ; Documentaire
Permalink : http://docs.ac-toulouse.fr/col-fezensaguet-mauvezin/opac_css/index.php?lvl=notic

[article] Rungis, par ici les bonnes choses [texte imprimé] / Anne-Claire Ordas, Auteur . - 2018 . - p. 10-17.
in Okapi > 1080 (15 décembre 2018)

Résumé : Dossier. Présentation de Rungis, le plus grand marché de produits frais au monde. Primeurs, bouchers, poissonniers... s'y approvisionnent toute l'année. Témoignages de neuf professionnels. Plan de Rungis.
Mots-clés : marché de gros produit culinaire France
Type : texte imprimé ; Documentaire
Permalink : http://docs.ac-toulouse.fr/col-fezensaguet-mauvezin/opac_css/index.php?lvl=notic