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33 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'produit sucré'
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/ Excelsior publications (2009)
[article]
| Titre : | Les boissons énergisantes |
| Auteurs : | Jérôme Blanchart, Auteur |
| Editeur : | Excelsior publications, 2009 |
| Article en page(s) : | p.92 |
| Langues : | Français |
in Science & vie junior > 237 (06/2009)
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| Résumé : | Compte rendu d'enquête, en 2009, effectué par l'INC (Institut national de la consommation), sur les boissons énergisantes : mise en garde sur leur teneur importante en sucre et en caféine. Explication de ce qu'est réellement la taurine, produit que l'on retrouve dans ces boissons. |
| Mots-clés : | boisson non alcoolisée produit sucré France 2000- |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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/ Excelsior publications (2015)
[article]
| Titre : | Lâchez ce pot de Nutella ! (ou pas ?) |
| Auteurs : | Lise Barnéoud, Auteur |
| Editeur : | Excelsior publications, 2015 |
| Article en page(s) : | p.20-23 |
| Note générale : | Glossaire, schémas. |
| Langues : | Français |
in Science & vie junior > 313 (10/2015)
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| Résumé : | Analyse des conséquences de la pâte à tartiner "Nutella" sur l'environnement et sur la santé : l'inconvénient de l'utilisation de l'huile de palme, dont la production entraîne la déforestation massive en Indonésie et en Malaisie et menace la survie d'espèces comme l'orang-outan ; les substituts possibles à l'huile de palme dans la composition des pâtes à tartiner ; la rareté des huiles de palme durables ; le label RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil ou "Table ronde sur l'huile de palme durable") ; l'engagement de Ferrero (qui produit le Nutella) de s'approvisionner à partir de plantation n'ayant pas entraîné de déforestation ; les limites du boycott de l'huile de palme ; la question des méfaits du Nutella sur la santé. |
| Catégories : | Environnement
Santé
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| Mots-clés : | produit sucré |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
[article] Lâchez ce pot de Nutella ! (ou pas ?) [texte imprimé] / Lise Barnéoud, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2015 . - p.20-23. ISSN : 0992-5899 Glossaire, schémas. Langues : Français in Science & vie junior > 313 (10/2015)
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| Résumé : | Analyse des conséquences de la pâte à tartiner "Nutella" sur l'environnement et sur la santé : l'inconvénient de l'utilisation de l'huile de palme, dont la production entraîne la déforestation massive en Indonésie et en Malaisie et menace la survie d'espèces comme l'orang-outan ; les substituts possibles à l'huile de palme dans la composition des pâtes à tartiner ; la rareté des huiles de palme durables ; le label RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil ou "Table ronde sur l'huile de palme durable") ; l'engagement de Ferrero (qui produit le Nutella) de s'approvisionner à partir de plantation n'ayant pas entraîné de déforestation ; les limites du boycott de l'huile de palme ; la question des méfaits du Nutella sur la santé. |
| Catégories : | Environnement
Santé
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| Mots-clés : | produit sucré |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique | | |
/ Bayard Presse (2013)
[article]
| Titre : | Un ou deux sucres ? |
| Auteurs : | Aude Loyer-Hascoët, Auteur |
| Editeur : | Bayard Presse, 2013 |
| Article en page(s) : | p.18-19 |
| Langues : | Français |
in Okapi > 965 (01/10/2013)
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| Résumé : | Point sur les produits de consommation et leurs équivalents en morceaux de sucre : bonbons, ketchup ou mayonnaise, boissons sucrées, chocolat, fruits, Nutella et confiture, yaourts, barres de céréales et desserts chocolatés. Les types de sucres et leur assimilation par l'organisme ; la question des matières grasses ; les risques liés à trop grande consommation de sucre ; la question des édulcorants dans les produits "light". |
| Mots-clés : | produit sucré |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
[article] Un ou deux sucres ? [texte imprimé] / Aude Loyer-Hascoët, Auteur . - [S.l.] : Bayard Presse, 2013 . - p.18-19. ISSN : 0751-6002 Langues : Français in Okapi > 965 (01/10/2013)
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| Résumé : | Point sur les produits de consommation et leurs équivalents en morceaux de sucre : bonbons, ketchup ou mayonnaise, boissons sucrées, chocolat, fruits, Nutella et confiture, yaourts, barres de céréales et desserts chocolatés. Les types de sucres et leur assimilation par l'organisme ; la question des matières grasses ; les risques liés à trop grande consommation de sucre ; la question des édulcorants dans les produits "light". |
| Mots-clés : | produit sucré |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique | | |
/ Milan presse (2019)
[article]
| Titre : | Qu'y a-t-il dans les bonbons ? |
| Auteurs : | Emilie Leturcq, Auteur ; Jacques Azam, Illustrateur |
| Editeur : | Milan presse, 2019 |
| Article en page(s) : | Poster |
| Langues : | Français |
in 1jour1actu > 221 (01/02/2019)
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| Résumé : | Point sur les ingrédients utilisés dans la fabrication des bonbons : le sucre, l'acide citrique et les risques de l'additif E171 ou dioxyde de titane. |
| Mots-clés : | produit sucré additif |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
[article] Qu'y a-t-il dans les bonbons ? [texte imprimé] / Emilie Leturcq, Auteur ; Jacques Azam, Illustrateur . - [S.l.] : Milan presse, 2019 . - Poster. ISSN : 2269-2509 Langues : Français in 1jour1actu > 221 (01/02/2019)
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| Résumé : | Point sur les ingrédients utilisés dans la fabrication des bonbons : le sucre, l'acide citrique et les risques de l'additif E171 ou dioxyde de titane. |
| Mots-clés : | produit sucré additif |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique | | |
/ Bayard Presse (2007)
[article]
| Titre : | Y a quoi dans les bonbecs ? |
| Auteurs : | Diane Dussud-Jantzen, Auteur |
| Editeur : | Bayard Presse, 2007 |
| Article en page(s) : | p.18-19 |
| Note générale : | Lexique. |
| Langues : | Français |
in Okapi > 831 (01/09/2007)
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| Résumé : | Le point en 2007 sur comment sont fabriqués les bonbons. Le sucre et différents ingrédients contribuent au goût, à la couleur et à la consistance des bonbons. |
| Mots-clés : | produit sucré 2000- |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
[article] Y a quoi dans les bonbecs ? [texte imprimé] / Diane Dussud-Jantzen, Auteur . - [S.l.] : Bayard Presse, 2007 . - p.18-19. ISSN : 0751-6002 Lexique. Langues : Français in Okapi > 831 (01/09/2007)
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| Résumé : | Le point en 2007 sur comment sont fabriqués les bonbons. Le sucre et différents ingrédients contribuent au goût, à la couleur et à la consistance des bonbons. |
| Mots-clés : | produit sucré 2000- |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique | | |
/ Faton (2009)
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/ Bayard Presse (2016)
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