[article] 
inArkéo junior > 102 (11/2003)

Titre :	Manger et boire en Egypte ancienne
Année de publication :	2003
Article en page(s) :	p.26-31
Langues :	Français
Résumé :	Etude, en 2003, de l'alimentation dans l'Egypte ancienne. Type d'aliments consommés : légumes, viandes, poissons. Relation entre l'alimentation des Egyptiens et leur santé. Place du pain. Rappels à propos des boissons : eau du Nil, lait, vin, bière, hydromel. Vaisselle utilisée. Conservation des aliments. Métiers relatifs à la nourriture. Présentation d'une recette : les samboussek.
Catégories :	Aliment Boisson
Mots-clés :	recette culinaire  alimentation  métier : agriculture et agroalimentaire  Egypte ancienne  Antiquité égyptienne
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique
Niveau :	tout public
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=40

[article] Manger et boire en Egypte ancienne [texte imprimé] . - 2003 . - p.26-31.
ISSN : 1256-7809
Langues : Français
in Arkéo junior > 102 (11/2003)

Résumé :	Etude, en 2003, de l'alimentation dans l'Egypte ancienne. Type d'aliments consommés : légumes, viandes, poissons. Relation entre l'alimentation des Egyptiens et leur santé. Place du pain. Rappels à propos des boissons : eau du Nil, lait, vin, bière, hydromel. Vaisselle utilisée. Conservation des aliments. Métiers relatifs à la nourriture. Présentation d'une recette : les samboussek.
Catégories :	Aliment Boisson
Mots-clés :	recette culinaire  alimentation  métier : agriculture et agroalimentaire  Egypte ancienne  Antiquité égyptienne
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique
Niveau :	tout public
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=40