| Résumé : | Contient : "La Vie monastique" ; "Qui sont les Cisterciens : Deux grands ordres religieux, La journée d'un moine, L'Economie cistercienne" ; "L'Agriculture" ; "L'Economie industrielle : La maîtrise de l'eau, Les moulins, Les carrières et la céramique, Le verre, Le textile et le cuir, Le fer cistercien, Après l'apogée, le déclin" ; "L'Industrie cistercienne aujourd'hui". |
Affiner la rechercheArchéologie du sel. Histoire du sel : Contemporaine / Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap) (2016)
Dossier métiers Industrie : j'y vais ou j'y vais pas ? / OJD (2010) in Imagine ton futur, 27 (09/2010)
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