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20 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'hygiène alimentaire' 




"Cela revient à manger des bonbons au petit déj !". Sugarland, récit d'une expérience alimentaire / Audrey Nait-Challal / Play Bac Presse (2018) in L'Actu (Paris. 1997), 5504 (25/01/2018)
[article] "Cela revient à manger des bonbons au petit déj !". Sugarland, récit d'une expérience alimentaire [texte imprimé] / Audrey Nait-Challal, Auteur . - [S.l.] : Play Bac Presse, 2018 . - p.2-3.
Bibliographie, lexique, statistiques.
Langues : Français
in L'Actu (Paris. 1997) > 5504 (25/01/2018)
Résumé : Réponses d'Anthony Fardet, chercheur, à des questions sur le sucre et ses dangers : sucres simples et sucres complexes, ajout de sucres simples dans les aliments ultra-transformés, dépendance au sucre, aliments à bannir et à privilégier au petit-déjeuner. Récit relatant l'expérience (racontée dans le film documentaire "Sugarland") qu'a réalisée l'Australien Damon Gameau de surconsommer du sucre pendant 60 jours. Encadré : quantité de sucre par aliment : 10 exemples (infographie). Mots-clés : sucre maladie à caractère social hygiène alimentaire Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article]Des kilos qui font mal : obésité, surpoids, rondeurs / Marion Gillot / Junior Hebdo (2014) in Le Monde des ados (Paris), 319 (07/05/2014)
[article] Des kilos qui font mal : obésité, surpoids, rondeurs [texte imprimé] / Marion Gillot, Auteur ; Julie Mayer, Auteur . - [S.l.] : Junior Hebdo, 2014 . - p.15-22.
Bibliographie, filmographie, lexique, webographie.
Langues : Français
in Le Monde des ados (Paris) > 319 (07/05/2014)
Résumé : Dossier consacré au surpoids et à l'obésité. Le point sur cette maladie : son origine, sa fréquence dans le monde et en France, sa définition par l'indice de masse corporelle (IMC), les causes de sa progression, le rôle de l'hérédité, les risques de complications. Les habitudes responsables de la prise de poids : leur effet, des conseils de nutrition et d'hygiène de vie, l'équilibre alimentaire. Un reportage dans un hôpital de rééducation. Des recettes données par une diététicienne. Catégories : Obésité Mots-clés : hygiène alimentaire Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article]Trop gros, trop maigre ? / Odile Clerc-Causse / Saint-Herblain : Gulf stream éd. (2014)
Trop gros, trop maigre ? [texte imprimé] / Odile Clerc-Causse, Auteur ; Aurélien Boudault, Illustrateur . - Saint-Herblain : Gulf stream éd., 2014 . - 46 p.. - (Parlons-en !) .
ISBN : 978-2-35488-255-6 : 11 €
Glossaire
Résumé : Ce livre est à lire par tous ceux qui se préoccupent de la nourriture. " Je suis trop gros, trop maigre, je ne mange pas assez ou je mange trop, j'ai de véritables crises pendant lesquelles je craque sur la nourriture"... Voilà plein de situations où finalement la nourriture fait mal. Ce livre dit les choses directement et simplement. Un livre pour mieux comprendre celles et ceux qui souffrent de troubles du comportement alimentaire. Mots-clés : maladie de la nutrition diététique alimentation (nutrition) hygiène alimentaire Index. décimale : 610 Médecine - hygiène, santé Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Livre documentaire Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.2 ALI Livre CDI Espace Documentaire Disponible Bien manger : bon pour ta santé, bon pour ta planète ! in Mon quotidien, 6206 (02/06/2017)
[article] Bien manger : bon pour ta santé, bon pour ta planète ! [texte imprimé] . - 2017 . - p.I-VIII.
Lexique.
Langues : Français
in Mon quotidien > 6206 (02/06/2017)
Résumé : Dossier consacré à l'alimentation saine et à l'agriculture biologique. Aliments qu'il est conseillé de manger tous les jours. Propos d'Isabelle Darnis, diététicienne, sur l'importance d'avoir une alimentation équilibrée et variée, sur les aliments favorisant la croissance et sur la façon d'améliorer son hygiène de vie. Astuces pour bien s'alimenter quotidiennement. Avantages de l'agriculture biologique. Produits naturels utilisés par les agriculteurs biologiques pour remplacer engrais, pesticides et autres produits chimiques. Sélection de recettes culinaires. Conseils pour réaliser un potager bio. Mots-clés : alimentation (nutrition) agriculture biologique hygiène alimentaire Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article]A la cantine de l'espace / Marie de Cazanove / Bayard Presse (2015) in Okapi, 1007 (01/09/2015)
[article] A la cantine de l'espace [texte imprimé] / Marie de Cazanove, Auteur . - [S.l.] : Bayard Presse, 2015 . - p.18-19.
Langues : Français
in Okapi > 1007 (01/09/2015)
Résumé : Photographie commentée d'un plateau-repas à bord de la Station Spatiale Internationale (ISS) : des repas pris en apesanteur ; le danger des miettes et des bulles de liquide perdues ; une nourriture qui respecte des règles d'hygiène très strictes ; des menus élaborés par des nutritionnistes ; des aliments et boissons en sachet en poudre ; une eau livrée par des vaisseaux ravitailleurs mais aussi recyclée ; des couverts aimantés ; des spationautes qui préfèrent des goûts épicés ; des menus parfois préparés par des grands chefs de cuisiniers. Catégories : Station spatiale Mots-clés : alimentation (nutrition) hygiène alimentaire Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Iconographie [article]Catherine Kousmine : une détective dans nos assiettes / Jacqueline Aymeries / A dos d'âne (2011)
PermalinkManger, bouger pour ma santé / Paris : Hatier (2011)
PermalinkFaut-il se méfier du contenu de nos assiettes ? / Marie de Cazanove / Bayard Presse (2013) in Okapi, 959 (01/06/2013)
PermalinkPermalinkChouette, il est l'heure de manger ! / Clotilde Pruvot / Junior Hebdo (2016) in Le Monde des ados (Paris), 359 (09/03/2016)
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