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Engagez-vous dans les états de la matière ! / Sylvie Redon-Clauzard / Excelsior publications (2012) in Science & vie junior. Dossier hors série, 096 (10/2012)

Aucun avis sur cette notice. [article] Engagez-vous dans les états de la matière ! [texte imprimé] / Sylvie Redon-Clauzard, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2012 . - p.22-33. Schémas. Langues : Français in Science & vie junior. Dossier hors série > 096 (10/2012)   Résumé : Dossier sur les formes connues de la matière. Rappel des propriétés des solides et des liaisons entre molécules et atomes : liaison de covalence, liaison métallique, liaison ionique ou liaison faible. Présentation de la structure des atomes et des molécules. Précisions sur la composition du liquide : particularités, qualités, phénomène d’évaporation. Définition de l’état gazeux et du plasma. Le point sur les changements d'état de la matière à travers les phénomènes de liquéfaction, vaporisation, fusion, condensation, sublimation, et solidification. Catégories : Composé chimique Mots-clés : changement d'état : physique  structure chimique Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique [article]

Cristallographie / André Ross / Accromath (06/2014) 

Aucun avis sur cette notice. Cristallographie [document électronique] / André Ross . - [S.l.] : Accromath, 06/2014 . -  ; Web. Langues : Français   Résumé : Le point sur la cristallographie : historique des recherches scientifiques sur les cristaux depuis le 17e siècle, étude géométrique des cristaux à la fin du 18e siècle, énonciation de la loi de la constance des angles en 1772, découverte du phénomène de clivage des cristaux par René-Just Haüy et son étude sur la structure des cristaux, les réseaux de Bravais, étude de la structure atomique des cristaux avec la radiocristallographie ou diffractométrie de rayons X. Mots-clés : science minéralogique  structure chimique Type : document électronique  ;  documentaire Genre : documentaire En ligne : http://accromath.uqam.ca/2014/10/cristallographie/

La chiralité, une question de bon sens / Kamil Fadel / Faton (2015) in Cosinus (Dijon), 175 (10/2015)

Aucun avis sur cette notice. [article] La chiralité, une question de bon sens [texte imprimé] / Kamil Fadel, Auteur . - [S.l.] : Faton, 2015 . - p.30-38. Langues : Français in Cosinus (Dijon) > 175 (10/2015)   Résumé : Explication du principe du miroir et de la chiralité : la dissymétrie dans les objets du quotidien prévus pour les droitiers et gauchers, les formes énantiomorphes ; exemple de formes chirales ; les formes chirales dans le monde microscopique ; la découverte de Louis Pasteur sur les cristaux de l'acide racémique et de l'acide tartrique : le carbone asymétrique, un exemple de molécule chirale. Encadré : la polarisation de la lumière. Mots-clés : symétrie  structure chimique Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique [article]

L'échelle du pH / Fleurus presse (2016) in Tout comprendre (Lille), 078 (12/2016)

Aucun avis sur cette notice. [article] L'échelle du pH [texte imprimé] . - [S.l.] : Fleurus presse, 2016 . - p.37. Langues : Français in Tout comprendre (Lille) > 078 (12/2016)   Résumé : Présentation de l'échelle du pH, indicateur de l'acidité ou de l'alcalinité d'une solution : fonctionnement de cette échelle ; les caractéristiques d'une solution neutre, acide, alcaline ; exemples. Catégories : Instrument de mesure Mots-clés : structure chimique Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique [article]

Les superpouvoirs du plasma froid / Fabrice Nicot / Excelsior publications (2019) in Science & vie junior, 360 (09/2019)

Aucun avis sur cette notice. [article] Les superpouvoirs du plasma froid [texte imprimé] / Fabrice Nicot, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2019 . - p.26-31. Lexique. Langues : Français in Science & vie junior > 360 (09/2019)   Résumé : Point sur les pouvoirs du plasma froid : explication sur cet état étudié par le Laboratoire de physique des plasmas (LPP) de l'Ecole polytechnique ; le plasma, un élément constitutif du soleil ; recette pour fabriquer du plasma (atomes ou molécules d'électrons autour de leurs noyaux pour obtenir des ions et électrons) ; méthode de formation de cette matière et différence entre le plasma froid et le plasma chaud ; origine et pouvoirs du plasma froid notamment pour accélérer la cicatrisation de la peau, pour accélérer une greffe de peau sur des brûlures, (pistes potentiellement applicables à l'être humain sans savoir la source de ce pouvoir du plasma froid) ; capacité du plasma froid d'accélérer la germination des graines mais ignorance de l'origine de cela ; pouvoir de dépollution du plasma froid (notamment contre les champignons mais tests à poursuivre) ; invention par Joseph Youssef de l’appareil Air Serenity conçu pour dépolluer les intérieurs grâce à cette matière (détails sur le fonctionnement de ce dernier). Mots-clés : technique physicochimique  structure chimique  recherche scientifique  lutte antipollution Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique [article]

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