Archéologie du sel. Histoire du sel : Moderne, ailleurs dans le monde [document électronique] . - [S.l.] : Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), 2016 . -  ; Web.
Langues : Français

Résumé :	L'exploitation du sel au Mexique au 16e siècle. La localisation de ses ressources en sel, le changement de statut du sel, son utilisation pour la production d'argent.
Catégories :	Mexique Produit industriel
Mots-clés :	sel : composé chimique  époque moderne (16e-18e siècle)
Type :	document électronique  ;  documentaire
Genre :	documentaire
En ligne :	http://www.inrap.fr/dossiers/Archeologie-du-Sel/Histoire-du-sel/Moderne-Ailleurs [...]