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Liquide ou solide ? / Alain Schuhl / Excelsior publications (2013) in Science & vie junior, 284 (05/2013)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior > 284 (05/2013) Titre : Liquide ou solide ? Auteurs : Alain Schuhl, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2013 Article en page(s) : p.72 Langues : Français   Résumé : Proposition d'une expérience consistant à observer la transformation de l'état liquide à l'état solide, et inversement, du mélange fécule de pomme de terre et eau ; explication du concept d'attraction électrique entre les molécules. Mots-clés : état de la matière  champ électrique Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique [article] Liquide ou solide ? [texte imprimé] / Alain Schuhl, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2013 . - p.72. ISSN : 0992-5899 Langues : Français in Science & vie junior > 284 (05/2013)   Résumé : Proposition d'une expérience consistant à observer la transformation de l'état liquide à l'état solide, et inversement, du mélange fécule de pomme de terre et eau ; explication du concept d'attraction électrique entre les molécules. Mots-clés : état de la matière  champ électrique Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique