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C'est quoi un édulcorant ? / Lumni (2019) 

Public ISBD Titre : C'est quoi un édulcorant ? Editeur : Lumni, 2019 Importance : 1 vidéo : 1 min 42 s Format : Web Langues : Français   Résumé : Explication d'un édulcorant : définition et fonction, utilisation dans les aliments ou les médicaments, le rôle du sucre, les maladies liées au surpoids, les différents types d'édulcorants. Mots-clés : édulcorant de synthèse Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.lumni.fr/video/c-est-quoi-un-edulcorant-1-jour-1-question C'est quoi un édulcorant ? [document électronique] . - [S.l.] : Lumni, 2019 . - 1 vidéo : 1 min 42 s ; Web. Langues : Français   Résumé : Explication d'un édulcorant : définition et fonction, utilisation dans les aliments ou les médicaments, le rôle du sucre, les maladies liées au surpoids, les différents types d'édulcorants. Mots-clés : édulcorant de synthèse Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.lumni.fr/video/c-est-quoi-un-edulcorant-1-jour-1-question

Sucre ou édulcorant ? Suivant le match ! / Claire Anca / Le Blob (2019) 

Public ISBD Titre : Sucre ou édulcorant ? Suivant le match ! Auteurs : Claire Anca Editeur : Le Blob, 2019 Importance : 1 vidéo : 2 min 49 s Format : Web Langues : Français   Résumé : Enquête sur les édulcorants ou faux sucre : leur présence dans les produits alimentaires, le rôle de cet additif alimentaire, ses origines ; les édulcorants intenses comme la stévia et l'aspartame (particularités, pouvoir sucrant, avantages), la nécessité de limiter leur consommation. Mots-clés : édulcorant de synthèse  additif alimentaire Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://leblob.fr/sante/sucre-ou-edulcorant-suivez-le-match Sucre ou édulcorant ? Suivant le match ! [document électronique] / Claire Anca . - [S.l.] : Le Blob, 2019 . - 1 vidéo : 2 min 49 s ; Web. Langues : Français   Résumé : Enquête sur les édulcorants ou faux sucre : leur présence dans les produits alimentaires, le rôle de cet additif alimentaire, ses origines ; les édulcorants intenses comme la stévia et l'aspartame (particularités, pouvoir sucrant, avantages), la nécessité de limiter leur consommation. Mots-clés : édulcorant de synthèse  additif alimentaire Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://leblob.fr/sante/sucre-ou-edulcorant-suivez-le-match