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6 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'composé moléculaire'
Affiner la recherche Générer le flux rss de la rechercheBons p'tits plats gore / Anne Debroise in Science & vie junior. Dossier hors série, 096 (10/2012)
Titre : Bons p'tits plats gore Auteurs : Anne Debroise, Auteur ; Jeanne Périé, Auteur Article en page(s) : p.60-67 Note générale : Schémas. Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 096 (10/2012)Résumé : Fiche pratique consacrée à la cuisine moléculaire. Explication du processus chimique et présentation de recettes pouvant être réalisées à l’occasion de la fête d’Halloween. Mots-clés : recette culinaire composé moléculaire technique physicochimique Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] Bons p'tits plats gore [texte imprimé] / Anne Debroise, Auteur ; Jeanne Périé, Auteur . - p.60-67.
ISSN : 1155-2522
Schémas.
Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 096 (10/2012)
Résumé : Fiche pratique consacrée à la cuisine moléculaire. Explication du processus chimique et présentation de recettes pouvant être réalisées à l’occasion de la fête d’Halloween. Mots-clés : recette culinaire composé moléculaire technique physicochimique Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Matériaux barjos Auteurs : Benoît Rey, Auteur Article en page(s) : p.76-80 Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 096 (10/2012)Résumé : Reportage photographique sur l’avancée des recherches scientifiques concernant la structure microscopique des matériaux : explication de la composition moléculaire du gel anti-choc, des agents cicatrisant, du graphène, des verres intelligents, du muscle artificiel, des "métamatériaux" invisibles et du liquide respirable. Mots-clés : innovation technologique composé moléculaire recherche scientifique Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique [article] Matériaux barjos [texte imprimé] / Benoît Rey, Auteur . - p.76-80.
ISSN : 1155-2522
Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 096 (10/2012)
Résumé : Reportage photographique sur l’avancée des recherches scientifiques concernant la structure microscopique des matériaux : explication de la composition moléculaire du gel anti-choc, des agents cicatrisant, du graphène, des verres intelligents, du muscle artificiel, des "métamatériaux" invisibles et du liquide respirable. Mots-clés : innovation technologique composé moléculaire recherche scientifique Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique
Titre : Les aliens trahis par leur parfum ! Auteurs : Fabrice Nicot, Auteur Editeur : Excelsior publications, 11/2015 Article en page(s) : p.48-51 Note générale : Glossaire, schémas. Langues : Français
in Science & vie junior > 314 (11/2015)Résumé : Point sur les recherches effectuées par des astrophysiciens américains du Massachusetts Institute of Technology ou MIT, pour trouver des traces de vie extraterrestres par la présence de molécules de gaz odorantes dans l'atmosphère d'exoplanètes. Types de molécules recherchées. Utilisation des spectres des atmosphères des exoplanètes pour analyser les gaz présents. Explication de la méthode des transits. Limites de ces recherches et de ces hypothèses. Mots-clés : vie extraterrestre exoplanète spectre lumineux composé moléculaire Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] Les aliens trahis par leur parfum ! [texte imprimé] / Fabrice Nicot, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 11/2015 . - p.48-51.
ISSN : 0992-5899
Glossaire, schémas.
Langues : Français
in Science & vie junior > 314 (11/2015)
Résumé : Point sur les recherches effectuées par des astrophysiciens américains du Massachusetts Institute of Technology ou MIT, pour trouver des traces de vie extraterrestres par la présence de molécules de gaz odorantes dans l'atmosphère d'exoplanètes. Types de molécules recherchées. Utilisation des spectres des atmosphères des exoplanètes pour analyser les gaz présents. Explication de la méthode des transits. Limites de ces recherches et de ces hypothèses. Mots-clés : vie extraterrestre exoplanète spectre lumineux composé moléculaire Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Au coeur de la matière / Commissariat à l'énergie atomique (CEA) (2016)
Titre : Au coeur de la matière Editeur : Commissariat à l'énergie atomique (CEA), 2016 Format : Web Langues : Français Résumé : Animation présentant les molécules et les atomes qui constituent la matière et les cellules qui caractérisent les êtres vivants. Mots-clés : cellule atome composé moléculaire Type : document électronique ; documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://portail.cea.fr/multimedia/Pages/animations/physique-chimie/au-coeur-matie [...] Au coeur de la matière [document électronique] . - [S.l.] : Commissariat à l'énergie atomique (CEA), 2016 . - ; Web.
Langues : Français
Résumé : Animation présentant les molécules et les atomes qui constituent la matière et les cellules qui caractérisent les êtres vivants. Mots-clés : cellule atome composé moléculaire Type : document électronique ; documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://portail.cea.fr/multimedia/Pages/animations/physique-chimie/au-coeur-matie [...]
Titre : Ions, molécules et réaction chimique Editeur : SCIO, 2019 Format : Web Langues : Français Résumé : Définition et caractéristiques des ions et des molécules ; explication et analyse du phénomène de réaction chimique. Mots-clés : composé ionique composé moléculaire réaction chimique Type : document électronique ; documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://www.e-scio.net/structure/molecules.php3 Ions, molécules et réaction chimique [document électronique] . - [S.l.] : SCIO, 2019 . - ; Web.
Langues : Français
Résumé : Définition et caractéristiques des ions et des molécules ; explication et analyse du phénomène de réaction chimique. Mots-clés : composé ionique composé moléculaire réaction chimique Type : document électronique ; documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://www.e-scio.net/structure/molecules.php3
