[article] 
inArkéo junior > 238 (03/2016)

Titre :	Prépare un goûter du Moyen Âge
Editeur :	Faton, 2016
Article en page(s) :	p.27
Langues :	Français
Résumé :	Proposition d'une recette de pâtisserie d'origine médiévale, les massepains (petits biscuits aux amandes) et d'une recette de boisson à base d'orgeat et de lait. Ingrédients nécessaires et type de réalisation.
Mots-clés :	recette culinaire  pâtisserie : technique
Type :	texte imprimé  ;  documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Prépare un goûter du Moyen Âge [texte imprimé] . - [S.l.] : Faton, 2016 . - p.27.
ISSN : 1256-7809
Langues : Français
in Arkéo junior > 238 (03/2016)

Résumé :	Proposition d'une recette de pâtisserie d'origine médiévale, les massepains (petits biscuits aux amandes) et d'une recette de boisson à base d'orgeat et de lait. Ingrédients nécessaires et type de réalisation.
Mots-clés :	recette culinaire  pâtisserie : technique
Type :	texte imprimé  ;  documentaire
Genre :	Article de périodique