L'utilisation des micro-organismes dans l'alimentation / Luc Taramini / Réseau Canopé (2017) 

Public ISBD Titre : L'utilisation des micro-organismes dans l'alimentation Auteurs : Luc Taramini ; Marc-André Selosse Editeur : Réseau Canopé, 2017 Importance : 1 vidéo : 3 min 23 s Format : Web Langues : Français   Résumé : Explication de l'utilité des fermentations alimentaires, par le microbiologiste Marc-André Selosse : conservation et amélioration des aliments, détoxication de certains aliments (lait, chou, céréales), protection contre des pathogènes, apport vitaminique ; parallèle de l'utilisation des micro-organismes dans l'alimentation avec le microbiote de notre organisme Catégories : Aliment Mots-clés : fermentation  technologie de conservation : agroalimentaire Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/l%E2%80%99utilisation-des-micro-organi [...] L'utilisation des micro-organismes dans l'alimentation [document électronique] / Luc Taramini ; Marc-André Selosse . - [S.l.] : Réseau Canopé, 2017 . - 1 vidéo : 3 min 23 s ; Web. Langues : Français   Résumé : Explication de l'utilité des fermentations alimentaires, par le microbiologiste Marc-André Selosse : conservation et amélioration des aliments, détoxication de certains aliments (lait, chou, céréales), protection contre des pathogènes, apport vitaminique ; parallèle de l'utilisation des micro-organismes dans l'alimentation avec le microbiote de notre organisme Catégories : Aliment Mots-clés : fermentation  technologie de conservation : agroalimentaire Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/l%E2%80%99utilisation-des-micro-organi [...]

Le paludisme : le corps / Réseau Canopé (2016) 

Public ISBD Titre : Le paludisme : le corps Editeur : Réseau Canopé, 2016 Importance : 1 vidéo : 2 min 59 s Format : Web Langues : Français   Résumé : Explication du paludisme : l'anophèle, moustique vecteur du paludisme, et son parasite, le plasmodium ; la transmission ; les phases de mutations et d'infection du parasite dans le corps humain ; les symptômes ; les populations concernées par un paludisme grave. Schéma du cycle de vie du plasmodium. Mots-clés : paludisme Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/le-paludisme-le-corps-192.html Le paludisme : le corps [document électronique] . - [S.l.] : Réseau Canopé, 2016 . - 1 vidéo : 2 min 59 s ; Web. Langues : Français   Résumé : Explication du paludisme : l'anophèle, moustique vecteur du paludisme, et son parasite, le plasmodium ; la transmission ; les phases de mutations et d'infection du parasite dans le corps humain ; les symptômes ; les populations concernées par un paludisme grave. Schéma du cycle de vie du plasmodium. Mots-clés : paludisme Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/le-paludisme-le-corps-192.html

Le paludisme : le futur / Dominique Mazier / Réseau Canopé (2016) 

Public ISBD Titre : Le paludisme : le futur Auteurs : Dominique Mazier Editeur : Réseau Canopé, 2016 Importance : 1 vidéo : 3 min 25 s Format : Web Langues : Français   Résumé : Le point sur le paludisme, par la parasitologue Dominique Mazier : les recherches menées sur des traitements capables d'empêcher le parasite du paludisme, le plasmodium, de se développer dans le foie ; l'intérêt d'un insectarium ; le cas du plasmodium vivax et la recherche de nouveaux médicaments. Schéma du cycle de vie de plasmodium. Catégories : Recherche médicale Mots-clés : paludisme Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/le-paludisme-le-futur-194.html Le paludisme : le futur [document électronique] / Dominique Mazier . - [S.l.] : Réseau Canopé, 2016 . - 1 vidéo : 3 min 25 s ; Web. Langues : Français   Résumé : Le point sur le paludisme, par la parasitologue Dominique Mazier : les recherches menées sur des traitements capables d'empêcher le parasite du paludisme, le plasmodium, de se développer dans le foie ; l'intérêt d'un insectarium ; le cas du plasmodium vivax et la recherche de nouveaux médicaments. Schéma du cycle de vie de plasmodium. Catégories : Recherche médicale Mots-clés : paludisme Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/le-paludisme-le-futur-194.html

La malnutrition : le corps / Réseau Canopé (2016) 

Public ISBD Titre : La malnutrition : le corps Editeur : Réseau Canopé, 2016 Importance : 1 vidéo : 2 min 55 s Format : Web Langues : Français   Résumé : Explication de la malnutrition : définition ; la population la plus vulnérable ; les formes de malnutrition, chronique ou aigüe, avec leurs caractéristiques ; les deux formes de malnutrition aigüe sévère marasme et kwashiorkor. Mots-clés : malnutrition Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/la-malnutrition-le-corps-197.html La malnutrition : le corps [document électronique] . - [S.l.] : Réseau Canopé, 2016 . - 1 vidéo : 2 min 55 s ; Web. Langues : Français   Résumé : Explication de la malnutrition : définition ; la population la plus vulnérable ; les formes de malnutrition, chronique ou aigüe, avec leurs caractéristiques ; les deux formes de malnutrition aigüe sévère marasme et kwashiorkor. Mots-clés : malnutrition Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/la-malnutrition-le-corps-197.html

La malnutrition : le futur / Kerstin Hanson / Réseau Canopé (2016) 

Public ISBD Titre : La malnutrition : le futur Auteurs : Kerstin Hanson Editeur : Réseau Canopé, 2016 Importance : 1 vidéo : 2 min 05 s Format : Web Langues : Français   Résumé : Le point sur la malnutrition, par le Dr Kerstin Hanson de MSF : les progrès observés en terme de lutte contre la malnutrition depuis 30 ans ; le problème de l'accès aux traitements ; les nouvelles stratégies selon les contextes ; la prévention ; la nécessité d'une politique de santé globale. Le but des interventions préventives. Mots-clés : malnutrition  politique sanitaire Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/la-malnutrition-le-futur-199.html La malnutrition : le futur [document électronique] / Kerstin Hanson . - [S.l.] : Réseau Canopé, 2016 . - 1 vidéo : 2 min 05 s ; Web. Langues : Français   Résumé : Le point sur la malnutrition, par le Dr Kerstin Hanson de MSF : les progrès observés en terme de lutte contre la malnutrition depuis 30 ans ; le problème de l'accès aux traitements ; les nouvelles stratégies selon les contextes ; la prévention ; la nécessité d'une politique de santé globale. Le but des interventions préventives. Mots-clés : malnutrition  politique sanitaire Type : document électronique  ;  documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/la-malnutrition-le-futur-199.html

Ebola : l'histoire / Réseau Canopé (2016) 

Permalink

Ebola : la géographie / Réseau Canopé (2016) 

Permalink

Ebola : le corps / Réseau Canopé (2016) 

Permalink

Ebola : le soin / Réseau Canopé (2016) 

Permalink

Ebola : le futur / Rodolphe Thiébau / Réseau Canopé (2016) 

Permalink

Le message nerveux / Damien Milcent / Réseau Canopé (2018) 

Permalink

L'acquisition du microbiote adulte chez l'être humain / Luc Taramini / Réseau Canopé (2017) 

Permalink

Les rôles du microbiote sur la santé / Luc Taramini / Réseau Canopé (2017) 

Permalink

Le microbiote intestinal / Damien Milcent / Réseau Canopé (2018) 

Permalink

Le monde microbien, importance, diversité / Luc Taramini / Réseau Canopé (2017) 

Permalink

---

page /15