Agronomie : nourrir 10 milliards d'humains / Coralie Hancok / Excelsior publications (2017) in Science et vie. Numéro hors série, 281 (12/2017)

Public ISBD [article]  inScience et vie. Numéro hors série > 281 (12/2017) Titre : Agronomie : nourrir 10 milliards d'humains Auteurs : Coralie Hancok, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2017 Article en page(s) : p.18-28 Langues : Français   Résumé : Dossier consacré à la question de l’évolution de l’agriculture face au défi de la croissance démographique. La réduction des pertes et du gaspillage ; la culture des terres disponibles ; l’augmentation de la productivité. Présentation des pistes étudiées pour assurer la sécurité alimentaire dans le monde : moderniser l'agriculture ; adapter les plantes aux besoins humains ; trouver des sources de protéines ; protéger naturellement les cultures ; irriguer intelligemment. Les dates clés de l’histoire de l'agriculture. Infographies : les nouvelles technologies au service de l'agriculture. Catégories : Agriculture Politique agricole Mots-clés : étude agronomique Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique [article] Agronomie : nourrir 10 milliards d'humains [texte imprimé] / Coralie Hancok, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2017 . - p.18-28. Langues : Français in Science et vie. Numéro hors série > 281 (12/2017)   Résumé : Dossier consacré à la question de l’évolution de l’agriculture face au défi de la croissance démographique. La réduction des pertes et du gaspillage ; la culture des terres disponibles ; l’augmentation de la productivité. Présentation des pistes étudiées pour assurer la sécurité alimentaire dans le monde : moderniser l'agriculture ; adapter les plantes aux besoins humains ; trouver des sources de protéines ; protéger naturellement les cultures ; irriguer intelligemment. Les dates clés de l’histoire de l'agriculture. Infographies : les nouvelles technologies au service de l'agriculture. Catégories : Agriculture Politique agricole Mots-clés : étude agronomique Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique

Aliments : trouver des alternatives à la viande / Coralie Hancok / Excelsior publications (2016) in Science et vie. Numéro hors série, 274 (03/2016)

Public ISBD [article]  inScience et vie. Numéro hors série > 274 (03/2016) Titre : Aliments : trouver des alternatives à la viande Auteurs : Coralie Hancok, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2016 Article en page(s) : p.72-81 Langues : Français   Résumé : Le point sur l'impact de la consommation de viande sur l'environnement : gaz à effet de serre, consommation d'eau, pollution, augmentation de certaines maladies... Quelques pistes d'amélioration : diversification de l'alimentation, procédés d'extraction de protéines végétales, production de "fausse viande"... Encadrés : "le tofu, un aliment issu de la cuisine asiatique" ; "Et bientôt des algues pour remplacer les légumes ?". Mots-clés : produit animal  technique agroalimentaire Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique [article] Aliments : trouver des alternatives à la viande [texte imprimé] / Coralie Hancok, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2016 . - p.72-81. Langues : Français in Science et vie. Numéro hors série > 274 (03/2016)   Résumé : Le point sur l'impact de la consommation de viande sur l'environnement : gaz à effet de serre, consommation d'eau, pollution, augmentation de certaines maladies... Quelques pistes d'amélioration : diversification de l'alimentation, procédés d'extraction de protéines végétales, production de "fausse viande"... Encadrés : "le tofu, un aliment issu de la cuisine asiatique" ; "Et bientôt des algues pour remplacer les légumes ?". Mots-clés : produit animal  technique agroalimentaire Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique

Allergies alimentaires : et si les médicaments se trompaient ? / Coralie Hancok / Excelsior publications (2015) in La Science et la vie (Paris), 1172 (05/2015)

Public ISBD [article]  inLa Science et la vie (Paris) > 1172 (05/2015) Titre : Allergies alimentaires : et si les médicaments se trompaient ? Auteurs : Coralie Hancok, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2015 Article en page(s) : p.106-109 Langues : Français   Résumé : Le point sur les causes de l’évolution et de l’augmentation des allergies alimentaires : la prévention actuelle mise en cause, études cliniques, résultats hygiénistes, cas d’exposition aux allergènes (représentation infographique), conseils. Encadré : les traitements et les protocoles de désensibilisation. Catégories : Médicament Mots-clés : allergie  alimentation (nutrition) Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique [article] Allergies alimentaires : et si les médicaments se trompaient ? [texte imprimé] / Coralie Hancok, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2015 . - p.106-109. Langues : Français in La Science et la vie (Paris) > 1172 (05/2015)   Résumé : Le point sur les causes de l’évolution et de l’augmentation des allergies alimentaires : la prévention actuelle mise en cause, études cliniques, résultats hygiénistes, cas d’exposition aux allergènes (représentation infographique), conseils. Encadré : les traitements et les protocoles de désensibilisation. Catégories : Médicament Mots-clés : allergie  alimentation (nutrition) Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique

Alzheimer : le défi à la médecine / Coralie Hancok / Excelsior publications (2014) in Science et vie. Numéro hors série, 268 (09/2014)

Public ISBD [article]  inScience et vie. Numéro hors série > 268 (09/2014) Titre : Alzheimer : le défi à la médecine Auteurs : Coralie Hancok, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2014 Article en page(s) : p.78-89 Note générale : Lexique, statistiques. Langues : Français   Résumé : Le point sur la maladie d'Alzheimer : le diagnostic, les causes, les conséquences, la perte d'autonomie et sa prise en charge. Catégories : Recherche médicale Mots-clés : maladie d'Alzheimer  diagnostic médical Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique [article] Alzheimer : le défi à la médecine [texte imprimé] / Coralie Hancok, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2014 . - p.78-89. Lexique, statistiques. Langues : Français in Science et vie. Numéro hors série > 268 (09/2014)   Résumé : Le point sur la maladie d'Alzheimer : le diagnostic, les causes, les conséquences, la perte d'autonomie et sa prise en charge. Catégories : Recherche médicale Mots-clés : maladie d'Alzheimer  diagnostic médical Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique

Alzheimer : l’hypothèse du diabète / Coralie Hancok / Excelsior publications (2014) in La Science et la vie (Paris), 1161 (06/2014)

Public ISBD [article]  inLa Science et la vie (Paris) > 1161 (06/2014) Titre : Alzheimer : l’hypothèse du diabète Auteurs : Coralie Hancok, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2014 Article en page(s) : p.67-69 Langues : Français   Résumé : Retour sur le lien entre la maladie d’Alzheimer et une forme de diabète localisé dans le cerveau : mécanismes et traitements communs. Schéma commenté illustrant les conséquences de la résistance à l’insuline sur les neurones. Encadré : les autres hypothèses concernant l’origine de cette maladie neurodégénérative. Mots-clés : diabète  maladie d'Alzheimer  insuline Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique [article] Alzheimer : l’hypothèse du diabète [texte imprimé] / Coralie Hancok, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2014 . - p.67-69. Langues : Français in La Science et la vie (Paris) > 1161 (06/2014)   Résumé : Retour sur le lien entre la maladie d’Alzheimer et une forme de diabète localisé dans le cerveau : mécanismes et traitements communs. Schéma commenté illustrant les conséquences de la résistance à l’insuline sur les neurones. Encadré : les autres hypothèses concernant l’origine de cette maladie neurodégénérative. Mots-clés : diabète  maladie d'Alzheimer  insuline Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique

L'analyse ADN : faire parler les génomes préhistoriques / Coralie Hancok / Excelsior publications (2018) in Science et vie. Numéro hors série, 285 (12/2018)

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Autopsier la victime : ces médecins qui font parler les morts / Coralie Hancok / Excelsior publications (2013) in Science et vie. Numéro hors série, 263 (06/2013)

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Cellules souches : elles réparent même les fractures / Coralie Hancok / Excelsior publications (2014) in La Science et la vie (Paris), 1164 (09/2014)

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Des cellules tueuses contre la leucémie / Coralie Hancok / Excelsior publications (2014) in La Science et la vie (Paris), 1160 (05/2014)

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Cerveau : il efface les souvenirs de notre petite enfance / Coralie Hancok / Excelsior publications (2014) in La Science et la vie (Paris), 1163 (08/2014)

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Les césariennes explosent partout, mais de façon inégale / Coralie Hancok / Excelsior publications (2019) in La Science et la vie (Paris), 1216 (01/2019)

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Le cichlidé émeraude : pourquoi préfère-t-il s'accoupler avec ses soeurs ? / Coralie Hancok / Excelsior publications (2017) in Science et vie. Numéro hors série, 279 (06/2017)

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Les clés pour comprendre l'espérance de vie des femmes / Coralie Hancok / Excelsior publications (2018) in La Science et la vie (Paris), 1215 (12/2018)

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Les clés pour comprendre les infections nosocomiales / Coralie Hancok / Excelsior publications (2018) in La Science et la vie (Paris), 1213 (10/2018)

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Contraception : à quand la prochaine révolution ? / Coralie Hancok / Excelsior publications (2015) in Science et vie. Numéro hors série, 272 (09/2015)

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