[article] | Titre : | Gastronomie. Le guide Michelin ? Du réchauffé ! | | Auteurs : | William Sitwell, Auteur | | Editeur : | Courrier international, 2014 | | Article en page(s) : | p.20 | | Langues : | Français |
in Courrier international (Paris. 1990) > 1217 (27/02/2014)
| | | | Résumé : | Dans The Daily Telegraph [presse britannique], enquête au sujet de la polémique sur le guide Michelin au moment de la parution de l'édition 2014 : la réaction des vainqueurs et des perdants ; la remise en question de l'intégrité du guide ; les arguments à l'encontre du guide ; la concurrence avec les amateurs sur Internet. | | Mots-clés : | gastronomie guide touristique | | Type : | texte imprimé ; documentaire | | Genre : | article de périodique/enquête, reportage |
[article] Gastronomie. Le guide Michelin ? Du réchauffé ! [texte imprimé] / William Sitwell, Auteur . - [S.l.] : Courrier international, 2014 . - p.20. Langues : Français in Courrier international (Paris. 1990) > 1217 (27/02/2014) | | | | Résumé : | Dans The Daily Telegraph [presse britannique], enquête au sujet de la polémique sur le guide Michelin au moment de la parution de l'édition 2014 : la réaction des vainqueurs et des perdants ; la remise en question de l'intégrité du guide ; les arguments à l'encontre du guide ; la concurrence avec les amateurs sur Internet. | | Mots-clés : | gastronomie guide touristique | | Type : | texte imprimé ; documentaire | | Genre : | article de périodique/enquête, reportage |
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