Agriculture dernier cru / Sari Febriane / Courrier international (2014) in Courrier international (Paris. 1990), 1247 (25/09/2014)

Public ISBD [article]  inCourrier international (Paris. 1990) > 1247 (25/09/2014) Titre : Agriculture dernier cru Auteurs : Sari Febriane, Auteur ; Sri Rejeki, Auteur Editeur : Courrier international, 2014 Article en page(s) : p.60 Langues : Français   Résumé : Dans Kompas [presse indonésienne], extraits d'une enquête sur le succès de la "raw food" en Indonésie : la mode alimentaire de la de la consommation d'aliments crus ; l'engouement pour les cours de cuisine à Jakarta ; les bénéfices pour les agriculteurs biologiques ; les effets du tourisme sur le développement de la "raw food" ; les enjeux d'une politique gouvernementale en faveur de la raw food". Catégories : Indonésie Mots-clés : aliment biologique  agriculture biologique Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Agriculture dernier cru [texte imprimé] / Sari Febriane, Auteur ; Sri Rejeki, Auteur . - [S.l.] : Courrier international, 2014 . - p.60. Langues : Français in Courrier international (Paris. 1990) > 1247 (25/09/2014)   Résumé : Dans Kompas [presse indonésienne], extraits d'une enquête sur le succès de la "raw food" en Indonésie : la mode alimentaire de la de la consommation d'aliments crus ; l'engouement pour les cours de cuisine à Jakarta ; les bénéfices pour les agriculteurs biologiques ; les effets du tourisme sur le développement de la "raw food" ; les enjeux d'une politique gouvernementale en faveur de la raw food". Catégories : Indonésie Mots-clés : aliment biologique  agriculture biologique Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage