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Auteur Frédéric Bonnaud |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheFrédéric Bonnaud : "J'ai des pulsions de transgression" / Frédéric Bonnaud / Le Monde Editions (2016) in Le Monde (Paris. 1944), 22087 (20/01/2016)
Titre : Frédéric Bonnaud : "J'ai des pulsions de transgression" Auteurs : Frédéric Bonnaud, Personne interviewée ; Clarisse Fabre, Intervieweur ; Aureliano Tonet, Intervieweur Editeur : Le Monde Editions, 2016 Article en page(s) : p.16-17 Langues : Français
in Le Monde (Paris. 1944) > 22087 (20/01/2016)Résumé : Entretien avec Frédéric Bonnaud, futur directeur de la Cinémathèque française, qui succédera à Serge Toubiana en 2016 : débuts à la Cinémathèque après la direction de la rédaction des "Inrockuptibles", origine de la passion de Frédéric Bonnaud pour le cinéma, évolution de la Cinémathèque française, liens avec les mécènes de la Cinémathèque, fonctions de la Cinémathèque, prévisions de diffusion en région, expositions à venir, question de la place des séries télévisées à la Cinémathèque, perspectives. Catégories : Cinémathèque Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview [article] Frédéric Bonnaud : "J'ai des pulsions de transgression" [texte imprimé] / Frédéric Bonnaud, Personne interviewée ; Clarisse Fabre, Intervieweur ; Aureliano Tonet, Intervieweur . - [S.l.] : Le Monde Editions, 2016 . - p.16-17.
Langues : Français
in Le Monde (Paris. 1944) > 22087 (20/01/2016)
Résumé : Entretien avec Frédéric Bonnaud, futur directeur de la Cinémathèque française, qui succédera à Serge Toubiana en 2016 : débuts à la Cinémathèque après la direction de la rédaction des "Inrockuptibles", origine de la passion de Frédéric Bonnaud pour le cinéma, évolution de la Cinémathèque française, liens avec les mécènes de la Cinémathèque, fonctions de la Cinémathèque, prévisions de diffusion en région, expositions à venir, question de la place des séries télévisées à la Cinémathèque, perspectives. Catégories : Cinémathèque Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview
Titre : "Je ne veux pas faire un restaurant de décorateur" Auteurs : Jean-François Piège, Personne interviewée ; Serge Kaganski, Intervieweur ; Frédéric Bonnaud, Intervieweur Editeur : Les Editions Indépendantes, 2015 Article en page(s) : p.16-17 Langues : Français
in Les inrockuptibles > 1033 (16/09/2015)Résumé : Entretien avec le chef cuisinier français Jean-François Piège pour l'ouverture de son restaurant "Le Grand Restaurant", en 2015 : son choix d'ouvrir un restaurant, sa conception de la cuisine française, les critiques à l'encontre de la gastronomie française, les classements internationaux, la crise de la gastronomie, la "bistronomie", le prix de ses repas, l'impact de "Top Chef" sur le métier de cuisinier, son type de cuisine. Mots-clés : gastronomie restauration (gestion de restaurant) Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview [article] "Je ne veux pas faire un restaurant de décorateur" [texte imprimé] / Jean-François Piège, Personne interviewée ; Serge Kaganski, Intervieweur ; Frédéric Bonnaud, Intervieweur . - [S.l.] : Les Editions Indépendantes, 2015 . - p.16-17.
Langues : Français
in Les inrockuptibles > 1033 (16/09/2015)
Résumé : Entretien avec le chef cuisinier français Jean-François Piège pour l'ouverture de son restaurant "Le Grand Restaurant", en 2015 : son choix d'ouvrir un restaurant, sa conception de la cuisine française, les critiques à l'encontre de la gastronomie française, les classements internationaux, la crise de la gastronomie, la "bistronomie", le prix de ses repas, l'impact de "Top Chef" sur le métier de cuisinier, son type de cuisine. Mots-clés : gastronomie restauration (gestion de restaurant) Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview
Titre : Le premier génocide Auteurs : Gérard Chaliand, Personne interviewée ; Frédéric Bonnaud, Intervieweur ; Nelly Kaprièlian, Intervieweur Editeur : Les Editions Indépendantes, 2015 Article en page(s) : p.52-55 Langues : Français
in Les inrockuptibles > 1010 (08/04/2015)Résumé : Entretien avec l'historien Gérard Chaliand sur le génocide arménien à l'occasion du centenaire du génocide en 2015 : son avis sur la négation du génocide par la Turquie, les causes du génocide avec la question religieuse, l'épuration ethnique et la stratégie de l'Etat turc en 1915, le rôle de l'Europe, la reconnaissance du génocide en Europe, les poursuites contre les criminels, l'évolution de la prise en compte du génocide, comparaison avec le génocide des Juifs, retour sur la définition de génocide, son propre rapport au génocide arménien. Catégories : Arménie Mots-clés : génocide Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview [article] Le premier génocide [texte imprimé] / Gérard Chaliand, Personne interviewée ; Frédéric Bonnaud, Intervieweur ; Nelly Kaprièlian, Intervieweur . - [S.l.] : Les Editions Indépendantes, 2015 . - p.52-55.
Langues : Français
in Les inrockuptibles > 1010 (08/04/2015)
Résumé : Entretien avec l'historien Gérard Chaliand sur le génocide arménien à l'occasion du centenaire du génocide en 2015 : son avis sur la négation du génocide par la Turquie, les causes du génocide avec la question religieuse, l'épuration ethnique et la stratégie de l'Etat turc en 1915, le rôle de l'Europe, la reconnaissance du génocide en Europe, les poursuites contre les criminels, l'évolution de la prise en compte du génocide, comparaison avec le génocide des Juifs, retour sur la définition de génocide, son propre rapport au génocide arménien. Catégories : Arménie Mots-clés : génocide Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview
