[article] | Titre : | Comment nourrir (durablement) 10 milliards de Terriens | | Auteurs : | Hubert Cochet, Auteur | | Editeur : | Alternatives économiques, 2017 | | Article en page(s) : | p.90-91 | | Langues : | Français |
in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny) > 111 (02/2017)
| | | | Résumé : | Point sur le type d'agriculture à développer pour assurer la sécurité alimentaire et lutter contre la faim dans le monde : la part des petites exploitations familiales parmi les exploitations agricoles ; la question de la pertinence des politiques agricoles encourageant l'agrandissement et la spécialisation des exploitations, les limites de l'agriculture intensive en matière d'emploi et d'environnement ; les avantages liés au développement de l'agriculture familiale. Statistiques : la répartition des exploitations à l'échelle mondiale selon leur superficie. Encadré : le mythe de la supériorité économique des entreprises agricoles de grande taille. | | Catégories : | Agriculture
Sécurité alimentaire
| | Type : | texte imprimé ; documentaire | | Genre : | article de périodique |
[article] Comment nourrir (durablement) 10 milliards de Terriens [texte imprimé] / Hubert Cochet, Auteur . - [S.l.] : Alternatives économiques, 2017 . - p.90-91. Langues : Français in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny) > 111 (02/2017) | | | | Résumé : | Point sur le type d'agriculture à développer pour assurer la sécurité alimentaire et lutter contre la faim dans le monde : la part des petites exploitations familiales parmi les exploitations agricoles ; la question de la pertinence des politiques agricoles encourageant l'agrandissement et la spécialisation des exploitations, les limites de l'agriculture intensive en matière d'emploi et d'environnement ; les avantages liés au développement de l'agriculture familiale. Statistiques : la répartition des exploitations à l'échelle mondiale selon leur superficie. Encadré : le mythe de la supériorité économique des entreprises agricoles de grande taille. | | Catégories : | Agriculture
Sécurité alimentaire
| | Type : | texte imprimé ; documentaire | | Genre : | article de périodique |
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