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Bulletin N°111 |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierBons à croquer / Jean-Baptiste de Panafieu / Excelsior publications (2015) in Science & vie junior. Dossier hors série, 111 (04/2015)
Titre : Bons à croquer Auteurs : Jean-Baptiste de Panafieu, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2015 Article en page(s) : p.32-38 Note générale : Bibliographie, glossaire, schémas. Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)Résumé : Enquête sur l'introduction d'insectes dans l'alimentation des hommes : la hausse mondiale de consommation de viande et la nécessité de trouver une autre source de protéines ; liste des insectes comestibles ; solutions pour faire face à la demande croissante, tel le financement d'élevages par la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) ; les qualités nutritionnelles et l'intérêt gustatif des insectes. Carte du nombre d'espèces comestibles selon les pays du monde. Catégories : Insecte Mots-clés : alimentation (nutrition) Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Bons à croquer [texte imprimé] / Jean-Baptiste de Panafieu, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2015 . - p.32-38.
Bibliographie, glossaire, schémas.
Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)
Résumé : Enquête sur l'introduction d'insectes dans l'alimentation des hommes : la hausse mondiale de consommation de viande et la nécessité de trouver une autre source de protéines ; liste des insectes comestibles ; solutions pour faire face à la demande croissante, tel le financement d'élevages par la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) ; les qualités nutritionnelles et l'intérêt gustatif des insectes. Carte du nombre d'espèces comestibles selon les pays du monde. Catégories : Insecte Mots-clés : alimentation (nutrition) Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage
Titre : Comment s'en débarrasser ? Auteurs : Natacha Scheidhauer, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2015 Article en page(s) : p.56-63 Note générale : Glossaire. Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)Résumé : Enquête sur les méthodes permettant d'éliminer les insectes nuisibles : exemples de dégâts causés par les insectes. L'efficacité des différentes solutions et leur limite : poisons à base de plantes, molécules de synthèse chimiques, DDT, pyréthrinoïdes, la diversification des plantations, l'action des insecticides, l'impact de la chimie sur l'environnement et la lutte biologique insectes contre insectes. Infographies : coupe d'un insecte illustrant l'action des insecticides ; empoisonnement de la chaîne alimentaire du lac Michigan (Etats-Unis) par le DDT. Catégories : Pesticide Mots-clés : insecte nuisible lutte contre les parasites Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Comment s'en débarrasser ? [texte imprimé] / Natacha Scheidhauer, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2015 . - p.56-63.
Glossaire.
Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)
Résumé : Enquête sur les méthodes permettant d'éliminer les insectes nuisibles : exemples de dégâts causés par les insectes. L'efficacité des différentes solutions et leur limite : poisons à base de plantes, molécules de synthèse chimiques, DDT, pyréthrinoïdes, la diversification des plantations, l'action des insecticides, l'impact de la chimie sur l'environnement et la lutte biologique insectes contre insectes. Infographies : coupe d'un insecte illustrant l'action des insecticides ; empoisonnement de la chaîne alimentaire du lac Michigan (Etats-Unis) par le DDT. Catégories : Pesticide Mots-clés : insecte nuisible lutte contre les parasites Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage
Titre : Copiés par des ingénieurs Auteurs : Muriel Valin, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2015 Article en page(s) : p.82-88 Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)Résumé : Enquête sur l'imitation des fonctions biologiques des insectes pour adapter les matériaux techniques. Exemple d'applications issues du biomimétisme : pneu en alvéoles de nid d'abeille, climatisation inspirée d'une termitière, imitation de l’œil de la mouche ou de la libellule, robot se déplaçant comme un phasme, fabrication de matériaux ultra-collants à partir de la chrysomèle, bio plastique inspiré de la punaise, reproduction du vol d'un essaim et du principe d'iridescence (luminosité) des ailes de papillon. Mots-clés : science bionique innovation technologique Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Copiés par des ingénieurs [texte imprimé] / Muriel Valin, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2015 . - p.82-88.
Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)
Résumé : Enquête sur l'imitation des fonctions biologiques des insectes pour adapter les matériaux techniques. Exemple d'applications issues du biomimétisme : pneu en alvéoles de nid d'abeille, climatisation inspirée d'une termitière, imitation de l’œil de la mouche ou de la libellule, robot se déplaçant comme un phasme, fabrication de matériaux ultra-collants à partir de la chrysomèle, bio plastique inspiré de la punaise, reproduction du vol d'un essaim et du principe d'iridescence (luminosité) des ailes de papillon. Mots-clés : science bionique innovation technologique Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage
Titre : Et si les insectes... disparaissaient ? Auteurs : René Cuillierier, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2015 Article en page(s) : p.18-23 Note générale : Schémas. Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)Résumé : Enquête sur les conséquences d'une hypothétique disparition des insectes : l'utilité et le rôle des petites bêtes dans la biodiversité (pollinisation et transformation de la matière organique en engrais), les étapes de reproduction des plantes et le processus de décomposition des végétaux, la disparition des abeilles et leur intérêt pour l'homme. Catégories : Prévision Mots-clés : catastrophe écologique déséquilibre écologique Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Et si les insectes... disparaissaient ? [texte imprimé] / René Cuillierier, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2015 . - p.18-23.
Schémas.
Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)
Résumé : Enquête sur les conséquences d'une hypothétique disparition des insectes : l'utilité et le rôle des petites bêtes dans la biodiversité (pollinisation et transformation de la matière organique en engrais), les étapes de reproduction des plantes et le processus de décomposition des végétaux, la disparition des abeilles et leur intérêt pour l'homme. Catégories : Prévision Mots-clés : catastrophe écologique déséquilibre écologique Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage
Titre : Ils sont partout ! Auteurs : Sylvie Redon-Clauzard, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2015 Article en page(s) : p.6-14 Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)Résumé : Portfolio commenté illustrant la présence et l'adaptation des insectes dans les endroits extrêmes de la planète : élytres dans le désert, phasmes sur un îlot isolé, abeilles sur le flanc d'une montagne, larves d'arachnocampa luminosa dans les grottes, punaises sur une eau acide, mouches sans ailes en antarctique et larves de moucheron dans l'espace. Catégories : Insecte Mots-clés : adaptation au milieu Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/Iconographie [article] Ils sont partout ! [texte imprimé] / Sylvie Redon-Clauzard, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2015 . - p.6-14.
Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)
Résumé : Portfolio commenté illustrant la présence et l'adaptation des insectes dans les endroits extrêmes de la planète : élytres dans le désert, phasmes sur un îlot isolé, abeilles sur le flanc d'une montagne, larves d'arachnocampa luminosa dans les grottes, punaises sur une eau acide, mouches sans ailes en antarctique et larves de moucheron dans l'espace. Catégories : Insecte Mots-clés : adaptation au milieu Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/Iconographie
Titre : L'union fait l'intelligence ! Auteurs : Olivier Fèvre, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2015 Article en page(s) : p.90-95 Note générale : Glossaire. Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)Résumé : Enquête sur l'utilisation de l'organisation sociale des insectes pour améliorer les connaissances informatiques et robotiques : le fonctionnement intellectuel d'un insecte ; les recherches et applications réalisées à partir de la mémoire, du déplacement, et du système de communication des insectes. Infographies : l'intelligence collective de la fourmi, de la guêpe sociale et de l'abeille. Mots-clés : société animale innovation technologique Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] L'union fait l'intelligence ! [texte imprimé] / Olivier Fèvre, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2015 . - p.90-95.
Glossaire.
Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)
Résumé : Enquête sur l'utilisation de l'organisation sociale des insectes pour améliorer les connaissances informatiques et robotiques : le fonctionnement intellectuel d'un insecte ; les recherches et applications réalisées à partir de la mémoire, du déplacement, et du système de communication des insectes. Infographies : l'intelligence collective de la fourmi, de la guêpe sociale et de l'abeille. Mots-clés : société animale innovation technologique Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage
Titre : La Mafia des nuisibles Auteurs : Sylvie Redon-Clauzard, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2015 Article en page(s) : p.40-53 Note générale : Glossaire. Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)Résumé : Dossier consacré aux insectes nuisibles pour l'homme. Le nombre de victimes humaines causées par les insectes. Les dangers d'une piqûre de moustique, la nocivité de la mouche tsé-tsé. La mouche "Lucilie bouchère", la fourmi Magnan. Le criquet pèlerin, le frelon asiatique. Le termite, le ver de livres, la mite. Le pou de tête, la puce chique. La "fourmi crazy". La chenille processionnaire du pin, la chenille lonomia. La cigale Magicicada. Schéma : mode de transmission du paludisme par la femelle moustique anophèle. Carte : mortalité due au paludisme dans le monde. Mots-clés : insecte nuisible maladie parasitaire lutte contre les parasites Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] La Mafia des nuisibles [texte imprimé] / Sylvie Redon-Clauzard, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2015 . - p.40-53.
Glossaire.
Langues : Français
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Résumé : Dossier consacré aux insectes nuisibles pour l'homme. Le nombre de victimes humaines causées par les insectes. Les dangers d'une piqûre de moustique, la nocivité de la mouche tsé-tsé. La mouche "Lucilie bouchère", la fourmi Magnan. Le criquet pèlerin, le frelon asiatique. Le termite, le ver de livres, la mite. Le pou de tête, la puce chique. La "fourmi crazy". La chenille processionnaire du pin, la chenille lonomia. La cigale Magicicada. Schéma : mode de transmission du paludisme par la femelle moustique anophèle. Carte : mortalité due au paludisme dans le monde. Mots-clés : insecte nuisible maladie parasitaire lutte contre les parasites Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage
Titre : La victoire à coups de dards Auteurs : Adrien Denèle, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2015 Article en page(s) : p.78-81 Note générale : Glossaire. Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)Résumé : Enquête sur l'utilisation des insectes au cours de batailles ou d'opérations militaires : retour historique sur les ravages causés par le bacille de la peste au Moyen Age ; l'utilisation d'abeilles, de guêpes ou de frelons pour les combats dans l'Antiquité ; les armes bactériologiques ; la diffusion de maladies contagieuses comme le choléra ; l'usage d'insectes pour torturer ou au contraire aider les victimes de la drogue ou des séismes. Catégories : Insecte Mots-clés : stratégie militaire Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] La victoire à coups de dards [texte imprimé] / Adrien Denèle, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2015 . - p.78-81.
Glossaire.
Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)
Résumé : Enquête sur l'utilisation des insectes au cours de batailles ou d'opérations militaires : retour historique sur les ravages causés par le bacille de la peste au Moyen Age ; l'utilisation d'abeilles, de guêpes ou de frelons pour les combats dans l'Antiquité ; les armes bactériologiques ; la diffusion de maladies contagieuses comme le choléra ; l'usage d'insectes pour torturer ou au contraire aider les victimes de la drogue ou des séismes. Catégories : Insecte Mots-clés : stratégie militaire Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage
Titre : Les p'tites bêtes qui soignent Auteurs : Emilie Gillet, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2015 Article en page(s) : p.66-73 Note générale : Glossaire. Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)Résumé : Enquête sur l'utilisation d'insectes à des fins médicales : la composition des pharmacopées traditionnelles, les propriétés de certains insectes pour soigner les maladies (cantharide, grillon, libellule, fourmi), présentation des recherches et applications scientifiques (découverte des peptides antimicrobiens, asticologie, effets du miel, molécules thérapeutiques). Infographie : les étapes de transformation des insectes en médicaments. Catégories : Insecte
Médicament
Recherche médicaleType : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Les p'tites bêtes qui soignent [texte imprimé] / Emilie Gillet, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2015 . - p.66-73.
Glossaire.
Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)
Résumé : Enquête sur l'utilisation d'insectes à des fins médicales : la composition des pharmacopées traditionnelles, les propriétés de certains insectes pour soigner les maladies (cantharide, grillon, libellule, fourmi), présentation des recherches et applications scientifiques (découverte des peptides antimicrobiens, asticologie, effets du miel, molécules thérapeutiques). Infographie : les étapes de transformation des insectes en médicaments. Catégories : Insecte
Médicament
Recherche médicaleType : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage
Titre : Nos nouveaux potes à 6 pattes Auteurs : Oriane Dioux, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2015 Article en page(s) : p.24-30 Note générale : Glossaire. Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)Résumé : Portfolio commenté sur l'élevage domestique des insectes : l'intérêt grandissant des particuliers pour ces NAC (nouveaux animaux de compagnie) en provenance du monde entier ; conseils pour faire vivre dans un terrarium un scarabée rhinocéros, une mante religieuse, un Weta géant, un grand phasme, un papillon atlas, un criquet à tête de cheval, une "blatte souffleuse " ou une guêpe "fourmi de velours". Catégories : Insecte Mots-clés : technique d'élevage petit élevage Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/Iconographie [article] Nos nouveaux potes à 6 pattes [texte imprimé] / Oriane Dioux, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2015 . - p.24-30.
Glossaire.
Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)
Résumé : Portfolio commenté sur l'élevage domestique des insectes : l'intérêt grandissant des particuliers pour ces NAC (nouveaux animaux de compagnie) en provenance du monde entier ; conseils pour faire vivre dans un terrarium un scarabée rhinocéros, une mante religieuse, un Weta géant, un grand phasme, un papillon atlas, un criquet à tête de cheval, une "blatte souffleuse " ou une guêpe "fourmi de velours". Catégories : Insecte Mots-clés : technique d'élevage petit élevage Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/Iconographie
Titre : Sa majesté la mouche Auteurs : Oriane Dioux, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2015 Article en page(s) : p.64-65 Note générale : Glossaire. Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)Résumé : Enquête sur l'utilisation de la mouche drosophile dans les laboratoires : les particularités, l'intérêt et les avantages de la "mouche du vinaigre" pour réaliser des expériences, les recherches scientifiques passées et à venir (découvertes génétiques, causes de la surdité, connaissance du système immunitaire, maladies de la mémoire et du comportement). Catégories : Animal de laboratoire Mots-clés : mouche (insecte) expérimentation scientifique Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Sa majesté la mouche [texte imprimé] / Oriane Dioux, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2015 . - p.64-65.
Glossaire.
Langues : Français
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Résumé : Enquête sur l'utilisation de la mouche drosophile dans les laboratoires : les particularités, l'intérêt et les avantages de la "mouche du vinaigre" pour réaliser des expériences, les recherches scientifiques passées et à venir (découvertes génétiques, causes de la surdité, connaissance du système immunitaire, maladies de la mémoire et du comportement). Catégories : Animal de laboratoire Mots-clés : mouche (insecte) expérimentation scientifique Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage
Titre : Une grande famille pleine d'ordres Auteurs : Olivier Voizeux, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2015 Article en page(s) : p.16-17 Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)Résumé : Présentation des différentes familles d'insectes : explications permettant de reconnaître un coléoptère, un diptère, un hémiptère, un hyménoptère, un lépidoptère, un orthoptère et un odonate en fonction du corps, du rostre ou des ailes. Encadré : les bêtes qui ne sont pas des insectes (araignée, tique, scorpion, cloporte, scolopendre). Catégories : Insecte Mots-clés : espèce : biologie analyse typologique Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article] Une grande famille pleine d'ordres [texte imprimé] / Olivier Voizeux, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2015 . - p.16-17.
Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)
Résumé : Présentation des différentes familles d'insectes : explications permettant de reconnaître un coléoptère, un diptère, un hémiptère, un hyménoptère, un lépidoptère, un orthoptère et un odonate en fonction du corps, du rostre ou des ailes. Encadré : les bêtes qui ne sont pas des insectes (araignée, tique, scorpion, cloporte, scolopendre). Catégories : Insecte Mots-clés : espèce : biologie analyse typologique Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique
Titre : Yarsagumbu : l'or du Tibet Auteurs : Simon Devos, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2015 Article en page(s) : p.74-77 Note générale : Filmographie, glossaire. Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)Résumé : Enquête sur le "Champignon-chenille" nommé Yarsagumbu, qui pousse sur les pentes de l'Himalaya au Tibet : les particularités de ce produit censé donner la vie éternelle, ses propriétés médicinales, sa récolte, son prix de vente, sa cueillette intensive et la menace de disparition de cette espèce rare. Infographie : la formation de ce champignon. Catégories : Plante médicinale Mots-clés : mycologie Himalaya Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Yarsagumbu : l'or du Tibet [texte imprimé] / Simon Devos, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2015 . - p.74-77.
Filmographie, glossaire.
Langues : Français
in Science & vie junior. Dossier hors série > 111 (04/2015)
Résumé : Enquête sur le "Champignon-chenille" nommé Yarsagumbu, qui pousse sur les pentes de l'Himalaya au Tibet : les particularités de ce produit censé donner la vie éternelle, ses propriétés médicinales, sa récolte, son prix de vente, sa cueillette intensive et la menace de disparition de cette espèce rare. Infographie : la formation de ce champignon. Catégories : Plante médicinale Mots-clés : mycologie Himalaya Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage
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