Le laboratoire de la création. 6/7, Alain Passard, passeur de saveurs / R. Ma / Le Monde Editions (2015) in Le Monde (Paris. 1944), 21952 (15/08/2015)

Public ISBD [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 21952 (15/08/2015) Titre : Le laboratoire de la création. 6/7, Alain Passard, passeur de saveurs Auteurs : R. Ma, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2015 Article en page(s) : p.1,4-5 du Cahier Culture Langues : Français   Résumé : Sixième partie d'une série de sept articles sur la création artistique. Dossier consacré au cuisinier français Alain Passard. Sa passion du travail des légumes ; la nécessaire improvisation quotidienne du chef étoilé en fonction des arrivages de ses jardins de la Sarthe ; l'inventivité du cuisinier ; sa formation personnelle et professionnelle ; la consécration au Guide Michelin ; le passage d'une cuisine traditionnelle autour de la viande à la sublimation des légumes. Catégories : Créativité Légume Mots-clés : gastronomie Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique [article] Le laboratoire de la création. 6/7, Alain Passard, passeur de saveurs [texte imprimé] / R. Ma, Auteur . - [S.l.] : Le Monde Editions, 2015 . - p.1,4-5 du Cahier Culture. Langues : Français in Le Monde (Paris. 1944) > 21952 (15/08/2015)   Résumé : Sixième partie d'une série de sept articles sur la création artistique. Dossier consacré au cuisinier français Alain Passard. Sa passion du travail des légumes ; la nécessaire improvisation quotidienne du chef étoilé en fonction des arrivages de ses jardins de la Sarthe ; l'inventivité du cuisinier ; sa formation personnelle et professionnelle ; la consécration au Guide Michelin ; le passage d'une cuisine traditionnelle autour de la viande à la sublimation des légumes. Catégories : Créativité Légume Mots-clés : gastronomie Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique

Libérer sa créativité / Prisma presse (2015) in Ca m'intéresse, 412 (06/2015)

Public ISBD [article]  inCa m'intéresse > 412 (06/2015) Titre : Libérer sa créativité Editeur : Prisma presse, 2015 Article en page(s) : p.72-81 Langues : Français   Résumé : Dossier consacré à la créativité. Test "Quel créatif êtes-vous ?". La place de la créativité dans l’évolution de l’humanité : les ressources nécessaires à la création ; les aspects favorables ; le fonctionnement cérébral ; le rôle des émotions ; l’influence de l’environnement ; la passion. Les moyens de développer ses talents créatifs. Sélection d’astuces pour exercer sa créativité au quotidien. Le point sur l’art-thérapie : l’intégration de pratiques artistiques dans la thérapie des malades ; les bienfaits pour les patients. Entretiens avec des spécialistes sur la crise de la créativité dans la civilisation européenne, le rôle de l’émotion dans l’acte créatif, l’impact d’Internet. Encadrés : exercices pour stimuler sa créativité. Catégories : Créativité Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique [article] Libérer sa créativité [texte imprimé] . - [S.l.] : Prisma presse, 2015 . - p.72-81. Langues : Français in Ca m'intéresse > 412 (06/2015)   Résumé : Dossier consacré à la créativité. Test "Quel créatif êtes-vous ?". La place de la créativité dans l’évolution de l’humanité : les ressources nécessaires à la création ; les aspects favorables ; le fonctionnement cérébral ; le rôle des émotions ; l’influence de l’environnement ; la passion. Les moyens de développer ses talents créatifs. Sélection d’astuces pour exercer sa créativité au quotidien. Le point sur l’art-thérapie : l’intégration de pratiques artistiques dans la thérapie des malades ; les bienfaits pour les patients. Entretiens avec des spécialistes sur la crise de la créativité dans la civilisation européenne, le rôle de l’émotion dans l’acte créatif, l’impact d’Internet. Encadrés : exercices pour stimuler sa créativité. Catégories : Créativité Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique

Les maths, casse-tête chinois ? / Christine Leroy / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2014) in Sciences humaines (Auxerre), 262 (08/2014)

Public ISBD [article]  inSciences humaines (Auxerre) > 262 (08/2014) Titre : Les maths, casse-tête chinois ? Auteurs : Christine Leroy, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2014 Article en page(s) : p.13 Langues : Français   Résumé : Présentation d'une enquête PISA publiée en 2014 sur la capacité des élèves à utiliser des méthodes créatives pour la résolution de problèmes de la vie quotidienne : les pays obtenant de bons résultats ; le rôle des enseignants et les remédiations possibles. Catégories : Créativité Mots-clés : évaluation internationale (enseignement)  résolution de problème Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique [article] Les maths, casse-tête chinois ? [texte imprimé] / Christine Leroy, Auteur . - [S.l.] : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2014 . - p.13. Langues : Français in Sciences humaines (Auxerre) > 262 (08/2014)   Résumé : Présentation d'une enquête PISA publiée en 2014 sur la capacité des élèves à utiliser des méthodes créatives pour la résolution de problèmes de la vie quotidienne : les pays obtenant de bons résultats ; le rôle des enseignants et les remédiations possibles. Catégories : Créativité Mots-clés : évaluation internationale (enseignement)  résolution de problème Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique

Mwahahaha... / The Economist / Société maubeugeoise d'édition (2014) in Vocable (English ed.), 682 (06/03/2014)

Public ISBD [article]  inVocable (English ed.) > 682 (06/03/2014) Titre : Mwahahaha... Auteurs : The Economist, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2014 Article en page(s) : p.27 Langues : Anglais   Résumé : Présentation de l'étude des docteurs Gino et Wiltermuth sur le développement de la créativité grâce à la triche, "Génie du mal ? Comment la malhonnêteté peut mener à une plus grande créativité" : déroulement de l'expérience et conclusions. Distinction entre la propension à l'usage de la triche et l'effet de l'acte de tricher sur la créativité. Catégories : Créativité États-Unis Mots-clés : morale Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique [article] Mwahahaha... [texte imprimé] / The Economist, Auteur . - [S.l.] : Société maubeugeoise d'édition, 2014 . - p.27. Langues : Anglais in Vocable (English ed.) > 682 (06/03/2014)   Résumé : Présentation de l'étude des docteurs Gino et Wiltermuth sur le développement de la créativité grâce à la triche, "Génie du mal ? Comment la malhonnêteté peut mener à une plus grande créativité" : déroulement de l'expérience et conclusions. Distinction entre la propension à l'usage de la triche et l'effet de l'acte de tricher sur la créativité. Catégories : Créativité États-Unis Mots-clés : morale Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique

Nonnes en toques / Hélène Frouard / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2018) in Sciences humaines (Auxerre), 309 (12/2018)

Public ISBD [article]  inSciences humaines (Auxerre) > 309 (12/2018) Titre : Nonnes en toques Auteurs : Hélène Frouard, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2018 Article en page(s) : p.19 Langues : Français   Résumé : Présentation d'une étude publiée en 2018 sur la création culinaire dans les couvents de femmes hispaniques aux 17e et 18e siècles : l'existence de nonnes chargées de la cuisine ; l'innovation pratiquée par certaines d'entre elles ; le caractère artistique de leur démarche. Catégories : Créativité Mots-clés : moine  condition féminine  préparation des repas Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique [article] Nonnes en toques [texte imprimé] / Hélène Frouard, Auteur . - [S.l.] : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2018 . - p.19. Langues : Français in Sciences humaines (Auxerre) > 309 (12/2018)   Résumé : Présentation d'une étude publiée en 2018 sur la création culinaire dans les couvents de femmes hispaniques aux 17e et 18e siècles : l'existence de nonnes chargées de la cuisine ; l'innovation pratiquée par certaines d'entre elles ; le caractère artistique de leur démarche. Catégories : Créativité Mots-clés : moine  condition féminine  préparation des repas Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique

La Nouvelle Cuisine : coup marketing ou vraie révolution ? / Jean-Pierre Williot / Le Nouvel observateur (2014) in Le Nouvel observateur. Hors-série, 0086 (05/2014)

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Qu'est-ce que la créativité ? / Jean-François Dortier / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2015) in Les Grands dossiers des sciences humaines, 038 (03/2015)

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Quand l'ennui rend créatif / Marc Oeynhausen / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2013) in Sciences humaines (Auxerre), 248 (05/2013)

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Rêver à de nouveaux mondes / Le Monde Editions (2017) in Le Monde (Paris. 1944), 22533 (24/06/2017)

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Science et art, un mariage plus que de raison / Catherine Mary / Le Monde Editions (2017) in Le Monde (Paris. 1944), 22656 (15/11/2017)

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Stimulez votre créativité ! / Carine Peyrières / Excelsior publications (2013) in Science & vie junior, 280 (01/2013)

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Transformer une bonne idée en business / Prisma presse (2015) in Management - Prisma presse, 230 (05/2015)

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La vicariance / Catherine Portevin / Philo éditions (2013) in Philosophie magazine, 075 (12/2013)

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