[article] | Titre : | La filière porcine à la traîne | | Editeur : | INC, 2018 | | Article en page(s) : | p.40-45 | | Langues : | Français |
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 127 (11/2018)
| | | | Résumé : | Dossier consacré à la question de la prise en compte du bien-être animal dans l'élevage porcin. Les conditions d'élevage intensif, la directive européenne 2008/120/CE ; la situation des truies reproductrices, leur contention dans des stalles individuelles ; la nécessité de faire évoluer les pratiques d'élevage. La castration quasi-systématique des porcelets mâles pour éviter l'odeur de verrat ; la castration à vif en France par rapport aux autres pays européens, les solutions alternatives, les avancées chez certains professionnels de la filière, le cas du groupe Cooperl Arc Atlantique ; le surcoût lié à l'élevage sur paille par rapport à l'élevage sur caillebotis très majoritaire. Encadrés : l'engagement des industriels ; l'utilisation des caillebotis ; la coopérative Cooperl ; la caudectomie, ou ablation de la queue, en élevage intensif. | | Mots-clés : | élevage porcin élevage intensif protection des animaux | | Type : | texte imprimé ; documentaire | | Genre : | article de périodique |
[article] La filière porcine à la traîne [texte imprimé] . - [S.l.] : INC, 2018 . - p.40-45. Langues : Français in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 127 (11/2018) | | | | Résumé : | Dossier consacré à la question de la prise en compte du bien-être animal dans l'élevage porcin. Les conditions d'élevage intensif, la directive européenne 2008/120/CE ; la situation des truies reproductrices, leur contention dans des stalles individuelles ; la nécessité de faire évoluer les pratiques d'élevage. La castration quasi-systématique des porcelets mâles pour éviter l'odeur de verrat ; la castration à vif en France par rapport aux autres pays européens, les solutions alternatives, les avancées chez certains professionnels de la filière, le cas du groupe Cooperl Arc Atlantique ; le surcoût lié à l'élevage sur paille par rapport à l'élevage sur caillebotis très majoritaire. Encadrés : l'engagement des industriels ; l'utilisation des caillebotis ; la coopérative Cooperl ; la caudectomie, ou ablation de la queue, en élevage intensif. | | Mots-clés : | élevage porcin élevage intensif protection des animaux | | Type : | texte imprimé ; documentaire | | Genre : | article de périodique |
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Partager le résultat de cette rechercheNouveau scandale dans un élevage de volailles / Le Monde Editions (2016) in Le Monde (Paris. 1944), 22196 (26/05/2016)
