| Titre : | Atlas de l'agriculture. Comment pourra-t-on nourrir le monde en 2050 ? | | Auteurs : | Jean-Paul Charvet, Auteur ; Claire Levasseur, Cartographe | | Editeur : | Autrement, 2010 | | Collection : | Collection Atlas-monde, ISSN 1272-0151 | | Importance : | 80 p. | | Présentation : | en coul., graph., tableaux, couv. ill. en coul. | | Format : | 25 cm | | Note générale : | Glossaire, bibliogr. p. 78-79, filmographie p. 79, webliogr. p. 79 | | Langues : | Français | | | | | Résumé : | À quelles conditions pourra-t-on nourrir la planète en 2050 ?
Comment, alors que les superficies cultivées ne progressent plus qu'à un rythme très lent, pourra-t-on produire toujours davantage, tout en préservant beaucoup mieux l'environnement qu'on ne l'a fait jusque-là ? Que peut-on attendre de l'agriculture biologique ? De l'agriculture " écologiquement intensive " ? De la révolution " doublement verte " ? Des agricultures " raisonnées " ? De la fulgurante progression, hors d'Europe, de la culture des OGM ?..
De la redéfinition des politiques agricoles ? C'est en réponse à toutes ces questions que l'auteur nous livre ici l'analyse claire et détaillée des 100 cartes et infographies créées pour cet ouvrage, avec la volonté affichée de donner des éléments de réflexion au citoyen d'aujourd'hui et d'en faire un consommateur éclairé. | | Mots-clés : | agriculture politique agricole développement agricole politique agricole européenne sous- nutrition besoin nutritionnel agriculture biologique agriculture raisonnée agriculture durable production agricole biocarburant contrôle sanitaire des aliments | | Index. décimale : | 363 Autres problèmes et services sociaux | | Type : | document cartographique imprimé ; documentaire | | Genre : | atlas | | Discipline : | Alimentation/Economie/Géographie/Prévention santé environnement/Sciences économiques et sociales |
Atlas de l'agriculture. Comment pourra-t-on nourrir le monde en 2050 ? [document cartographique imprimé] / Jean-Paul Charvet, Auteur ; Claire Levasseur, Cartographe . - [S.l.] : Autrement, 2010 . - 80 p. : en coul., graph., tableaux, couv. ill. en coul. ; 25 cm. - ( Collection Atlas-monde, ISSN 1272-0151) . ISBN : 978-2-7467-1442-7 : 17 € Glossaire, bibliogr. p. 78-79, filmographie p. 79, webliogr. p. 79 Langues : Français | | | | Résumé : | À quelles conditions pourra-t-on nourrir la planète en 2050 ?
Comment, alors que les superficies cultivées ne progressent plus qu'à un rythme très lent, pourra-t-on produire toujours davantage, tout en préservant beaucoup mieux l'environnement qu'on ne l'a fait jusque-là ? Que peut-on attendre de l'agriculture biologique ? De l'agriculture " écologiquement intensive " ? De la révolution " doublement verte " ? Des agricultures " raisonnées " ? De la fulgurante progression, hors d'Europe, de la culture des OGM ?..
De la redéfinition des politiques agricoles ? C'est en réponse à toutes ces questions que l'auteur nous livre ici l'analyse claire et détaillée des 100 cartes et infographies créées pour cet ouvrage, avec la volonté affichée de donner des éléments de réflexion au citoyen d'aujourd'hui et d'en faire un consommateur éclairé. | | Mots-clés : | agriculture politique agricole développement agricole politique agricole européenne sous- nutrition besoin nutritionnel agriculture biologique agriculture raisonnée agriculture durable production agricole biocarburant contrôle sanitaire des aliments | | Index. décimale : | 363 Autres problèmes et services sociaux | | Type : | document cartographique imprimé ; documentaire | | Genre : | atlas | | Discipline : | Alimentation/Economie/Géographie/Prévention santé environnement/Sciences économiques et sociales |
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Partager le résultat de cette rechercheLa grenouille et l'agriculture durable / Alternatives économiques (2013) in Alternatives économiques (Quétigny), 322 (03/2013)
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