[article] | Titre : | Le Monde des vins : il était une foire | | Editeur : | Le Monde Editions, 2014 | | Article en page(s) : | p.1-23 | | Langues : | Français |
in Le Monde (Paris. 1944) > 21664 Suppl. (12/09/2014)
| | | | Résumé : | Dossier consacré aux foires aux vins 2014. La concurrence entre les cavistes, la grande distribution et les sites de vente en ligne : débat entre Richard Bosquet, directeur de la catégorie vins de Carrefour, et Dominique Fenouil, fondateur de la chaîne de cavistes "Le Repaire de Bacchus". Récit autour de l'image du verre de vin servi au comptoir. Les différentes stratégies commerciales développées par les cavistes pour enrayer la baisse de consommation de vin. Portrait de Corinne Richard, présidente du réseau Inter Caves. Etude chiffrée du chiffre d'affaires généré par les foires aux vins dans la grande distribution. Sélection des meilleurs crus proposés lors des foires. | | Mots-clés : | foire commerciale vin | | Type : | texte imprimé ; documentaire | | Genre : | article de périodique/enquête, reportage |
[article] Le Monde des vins : il était une foire [texte imprimé] . - [S.l.] : Le Monde Editions, 2014 . - p.1-23. Langues : Français in Le Monde (Paris. 1944) > 21664 Suppl. (12/09/2014) | | | | Résumé : | Dossier consacré aux foires aux vins 2014. La concurrence entre les cavistes, la grande distribution et les sites de vente en ligne : débat entre Richard Bosquet, directeur de la catégorie vins de Carrefour, et Dominique Fenouil, fondateur de la chaîne de cavistes "Le Repaire de Bacchus". Récit autour de l'image du verre de vin servi au comptoir. Les différentes stratégies commerciales développées par les cavistes pour enrayer la baisse de consommation de vin. Portrait de Corinne Richard, présidente du réseau Inter Caves. Etude chiffrée du chiffre d'affaires généré par les foires aux vins dans la grande distribution. Sélection des meilleurs crus proposés lors des foires. | | Mots-clés : | foire commerciale vin | | Type : | texte imprimé ; documentaire | | Genre : | article de périodique/enquête, reportage |
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Partager le résultat de cette rechercheLa foire de Bâle assoit sa puissance / Le Monde Editions (2017) in Le Monde (Paris. 1944), 22529 (20/06/2017)
