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42 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'production végétale'

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L’agriculture urbaine peut-elle nourrir les villes ? / Audrey Garric / Le Monde Editions (2018) in Le Monde (Paris. 1944), 22772 (30/03/2018)

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ISBD

[article]
inLe Monde (Paris. 1944) > 22772 (30/03/2018)
Titre : L’agriculture urbaine peut-elle nourrir les villes ?
Auteurs : Audrey Garric, Auteur ; Olivier Mougeot, Auteur
Editeur : Le Monde Editions, 2018
Article en page(s) : p.6 du Cahier Eco
Langues : Français

Résumé : Dossier consacré au développement de l'agriculture urbaine en 2018. Présentation du projet de ferme urbaine à Paris par l'entreprise Cultivate ; les objectifs de l'agriculture urbaine ; la production locale et sans pesticides ; les lieux et les systèmes utilisés ; le développement de la filière ; les limites de l'agriculture urbaine ; les recherches menées par AgroParisTech ; la dimension sociale et environnementale ; l'absence de modèle économique adapté pour assurer la rentabilité de ces cultures. Reportage réalisé à Montréal où les Fermes Lufa cultivent en hydroponie depuis 2009.
Catégories : Milieu urbain
Mots-clés : production végétale système de culture
Type : texte imprimé ; documentaire
Genre : article de périodique

[article] L’agriculture urbaine peut-elle nourrir les villes ? [texte imprimé] / Audrey Garric, Auteur ; Olivier Mougeot, Auteur . - [S.l.] : Le Monde Editions, 2018 . - p.6 du Cahier Eco.
Langues : Français
in Le Monde (Paris. 1944) > 22772 (30/03/2018)

Résumé : Dossier consacré au développement de l'agriculture urbaine en 2018. Présentation du projet de ferme urbaine à Paris par l'entreprise Cultivate ; les objectifs de l'agriculture urbaine ; la production locale et sans pesticides ; les lieux et les systèmes utilisés ; le développement de la filière ; les limites de l'agriculture urbaine ; les recherches menées par AgroParisTech ; la dimension sociale et environnementale ; l'absence de modèle économique adapté pour assurer la rentabilité de ces cultures. Reportage réalisé à Montréal où les Fermes Lufa cultivent en hydroponie depuis 2009.
Catégories : Milieu urbain
Mots-clés : production végétale système de culture
Type : texte imprimé ; documentaire
Genre : article de périodique

Un café et l'addition ! / Mario Malhao / Courrier international (2017) in Courrier international (Paris. 1990), 1400 (31/08/2017)

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ISBD

[article]
inCourrier international (Paris. 1990) > 1400 (31/08/2017)
Titre : Un café et l'addition !
Auteurs : Mario Malhao, Auteur
Editeur : Courrier international, 2017
Article en page(s) : p.45
Langues : Français

Résumé : Dans O Jornal Economico [presse portugaise], infographie sur la production et la consommation de café dans le monde : les principaux pays exportateurs ; la hausse de la production et les variations du cours du café depuis les années 1990 ; la consommation par habitant dans certains pays ; les différentes préparations.
Mots-clés : café (plante) production végétale café : boisson
Type : texte imprimé ; documentaire
Genre : article de périodique/Infographie

[article] Un café et l'addition ! [texte imprimé] / Mario Malhao, Auteur . - [S.l.] : Courrier international, 2017 . - p.45.
Langues : Français
in Courrier international (Paris. 1990) > 1400 (31/08/2017)

Résumé : Dans O Jornal Economico [presse portugaise], infographie sur la production et la consommation de café dans le monde : les principaux pays exportateurs ; la hausse de la production et les variations du cours du café depuis les années 1990 ; la consommation par habitant dans certains pays ; les différentes préparations.
Mots-clés : café (plante) production végétale café : boisson
Type : texte imprimé ; documentaire
Genre : article de périodique/Infographie

Un chocolat au goût amer / Claire Alet / Alternatives économiques (2013) in Alternatives économiques (Quétigny), 320 (01/2013)

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[article]
inAlternatives économiques (Quétigny) > 320 (01/2013)
Titre : Un chocolat au goût amer
Auteurs : Claire Alet, Auteur
Editeur : Alternatives économiques, 2013
Article en page(s) : p.48-49
Note générale : Lexique, webographie.
Langues : Français

Résumé : Analyse en 2013, des conditions sociales et environnementales de production du chocolat dans le monde : l'impact écologique, les conditions de travail dans les plantations de cacaos, la paupérisation des paysans et le travail des enfants, les démarches menées pour l'amélioration des conditions de production.
Mots-clés : production végétale cacao (graine) chocolat condition de travail indicateur de développement durable
Type : texte imprimé ; documentaire
Genre : article de périodique

[article] Un chocolat au goût amer [texte imprimé] / Claire Alet, Auteur . - [S.l.] : Alternatives économiques, 2013 . - p.48-49.
Lexique, webographie.
Langues : Français
in Alternatives économiques (Quétigny) > 320 (01/2013)

Résumé : Analyse en 2013, des conditions sociales et environnementales de production du chocolat dans le monde : l'impact écologique, les conditions de travail dans les plantations de cacaos, la paupérisation des paysans et le travail des enfants, les démarches menées pour l'amélioration des conditions de production.
Mots-clés : production végétale cacao (graine) chocolat condition de travail indicateur de développement durable
Type : texte imprimé ; documentaire
Genre : article de périodique

El aceite, ¿ nuevo 'oro líquido' ? / Diego Larrouy / Société maubeugeoise d'édition (2015) in Vocable (ed. espanola), 702 (17/09/2015)

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[article]
inVocable (ed. espanola) > 702 (17/09/2015)
Titre : El aceite, ¿ nuevo 'oro líquido' ?
Auteurs : Diego Larrouy, Auteur
Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2015
Article en page(s) : p.20-21
Langues : Espagnol

Résumé : Reportage sur la production d'huile d'olive en Espagne : quelques données chiffrées, la position de leader sur le marché, la flambée des prix et ses conséquences, les fluctuations des coûts en fonction de l'offre et de la demande ainsi que des conditions climatiques telle que la sécheresse.
Catégories : Espagne
Mots-clés : huile végétale production végétale marché sectoriel
Type : texte imprimé ; documentaire
Genre : article de périodique/enquête, reportage

[article] El aceite, ¿ nuevo 'oro líquido' ? [texte imprimé] / Diego Larrouy, Auteur . - [S.l.] : Société maubeugeoise d'édition, 2015 . - p.20-21.
Langues : Espagnol
in Vocable (ed. espanola) > 702 (17/09/2015)

Résumé : Reportage sur la production d'huile d'olive en Espagne : quelques données chiffrées, la position de leader sur le marché, la flambée des prix et ses conséquences, les fluctuations des coûts en fonction de l'offre et de la demande ainsi que des conditions climatiques telle que la sécheresse.
Catégories : Espagne
Mots-clés : huile végétale production végétale marché sectoriel
Type : texte imprimé ; documentaire
Genre : article de périodique/enquête, reportage

La faim des haricots / Antoine de Ravignan / Alternatives économiques (2016) in Alternatives économiques (Quétigny), 359 (07/2016)

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[article]
inAlternatives économiques (Quétigny) > 359 (07/2016)
Titre : La faim des haricots
Auteurs : Antoine de Ravignan, Auteur
Editeur : Alternatives économiques, 2016
Article en page(s) : p.60-61
Note générale : Bibliographie, graphiques, lexique.
Langues : Français

Résumé : Analyse de la faible production de légumes secs en France : les chiffres, le recul des protéagineux depuis les années 1990, les conséquences environnementales et économiques. Encadré : la reconquête des assiettes par les légumineuses.
Catégories : Légume
Mots-clés : production végétale légumineuse
Type : texte imprimé ; documentaire
Genre : article de périodique

[article] La faim des haricots [texte imprimé] / Antoine de Ravignan, Auteur . - [S.l.] : Alternatives économiques, 2016 . - p.60-61.
Bibliographie, graphiques, lexique.
Langues : Français
in Alternatives économiques (Quétigny) > 359 (07/2016)

Résumé : Analyse de la faible production de légumes secs en France : les chiffres, le recul des protéagineux depuis les années 1990, les conséquences environnementales et économiques. Encadré : la reconquête des assiettes par les légumineuses.
Catégories : Légume
Mots-clés : production végétale légumineuse
Type : texte imprimé ; documentaire
Genre : article de périodique

La guerre est déclarée à l'huile de palme / Michel Waintrop / Bayard Presse (2013) in Les Dossiers de l'actualité (Paris. 1998), 151 (01/2013)

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La lentille verte du Puy : un féculent distingué / Patricia Marini / Publications Bonnier (2018) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 249 (09/2018)

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Nourrir le monde / Sylvie Brunel / Larousse (2009)

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L'or rouge du Mexique / David Santa Cruz / Courrier international (2018) in Courrier international (Paris. 1990), 1447-1448-1449 (26/07/2018)

Permalink
Por qué estamos en la edad del chocolate / J.M Sanchez / Société maubeugeoise d'édition (2015) in Vocable (ed. espanola), 708 (10/12/2015)

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Le quinoa tricolore / Emmanuelle Jary / Publications Bonnier (2018) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 246 (05/2018)

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Vanille de Madagascar, le goût amer de la spéculation / Pierre Lepidi / Le Monde Editions (2017) in Le Monde (Paris. 1944), 22389 (06/01/2017)

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¿Vendrá el chocolate del futuro de un laboratorio? / Pablo Linde / Société maubeugeoise d'édition (2017) in Vocable (ed. espanola), 740 (13/04/2017)

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Agricultores 2.0 en Naranjas del Carmen / Alfonso Simón Ruiz / Société maubeugeoise d'édition (2015) in Vocable (ed. espanola), 690 (19/02/2015)

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L'agronomie prépare l'ère du post-OGM / Nathaniel Herzberg / Le Monde Editions (2017) in Le Monde (Paris. 1944), 22518 (07/06/2017)

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Le blues du sapin / Luc Le Chatelier / Télérama (2018) in Télérama (Ed. parisienne), 3595 (08/12/2018)

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Chicago, la verte / Claire Alet / Alternatives économiques (2017) in Alternatives économiques (Quétigny), 370 (07/2017)

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Comment nourrir 7 milliards d'hommes / 2011

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Dans les coulisses de l'huile de palme / Delphine Saulière / Bayard Presse (2013) in Phosphore (Paris), 381 (03/2013)

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Dossier alimentation : un commerce mondialisé sous tensions / Sébastien Abis / Groupe Areion (2018) in Carto, 047 (05/2018)

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