[article] Titre : | La Bourgogne cachée | Auteurs : | Pierrick Jégu, Auteur ; Laurent Grandadam, Photographe | Editeur : | Publications Bonnier, 2016 | Article en page(s) : | p.105-109 | Note générale : | Guide pratique. | Langues : | Français | in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 226 (03/2016)
| | Résumé : | Reportage sur les vignobles de la Côte de Beaune en Bourgogne à la découverte d'appellations peu connues mais intéressantes : le vignoble de Maranges ; les cépages ; le bio et la biodynamie privilégiés par les viticulteurs ; l'expression du terroir. Encadré : Isabelle et Jean-Yves Vantey : reconversion réussie. | Mots-clés : | viticulture région Bourgogne | Type : | texte imprimé ; documentaire | Genre : | article de périodique/enquête, reportage |
[article] La Bourgogne cachée [texte imprimé] / Pierrick Jégu, Auteur ; Laurent Grandadam, Photographe . - [S.l.] : Publications Bonnier, 2016 . - p.105-109. Guide pratique. Langues : Français in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 226 (03/2016) | | Résumé : | Reportage sur les vignobles de la Côte de Beaune en Bourgogne à la découverte d'appellations peu connues mais intéressantes : le vignoble de Maranges ; les cépages ; le bio et la biodynamie privilégiés par les viticulteurs ; l'expression du terroir. Encadré : Isabelle et Jean-Yves Vantey : reconversion réussie. | Mots-clés : | viticulture région Bourgogne | Type : | texte imprimé ; documentaire | Genre : | article de périodique/enquête, reportage |
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