[article] Titre : | Is sugar addictive? | Auteurs : | Amy Reichelt, Auteur | Editeur : | Société maubeugeoise d'édition, 2017 | Article en page(s) : | p.30-31 | Langues : | Anglais | in Vocable (English ed.) > 753 (30/03/2017)
| | Résumé : | Enquête sur le caractère addictif du sucre : l'activation du système de récompense dans le cerveau ; les critères de définition des substances addictives, la question de l'appartenance du sucre à cette catégorie ; les conséquences de l'arrêt de la consommation de sucre sur l'organisme, notamment sur la dopamine ; les obstacles à l'exclusion du sucre de l'alimentation, les bénéfices de celle-ci pour la santé. | Mots-clés : | sucre maladie à caractère social | Type : | texte imprimé ; documentaire | Genre : | article de périodique/enquête, reportage |
[article] Is sugar addictive? [texte imprimé] / Amy Reichelt, Auteur . - [S.l.] : Société maubeugeoise d'édition, 2017 . - p.30-31. Langues : Anglais in Vocable (English ed.) > 753 (30/03/2017) | | Résumé : | Enquête sur le caractère addictif du sucre : l'activation du système de récompense dans le cerveau ; les critères de définition des substances addictives, la question de l'appartenance du sucre à cette catégorie ; les conséquences de l'arrêt de la consommation de sucre sur l'organisme, notamment sur la dopamine ; les obstacles à l'exclusion du sucre de l'alimentation, les bénéfices de celle-ci pour la santé. | Mots-clés : | sucre maladie à caractère social | Type : | texte imprimé ; documentaire | Genre : | article de périodique/enquête, reportage |
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