[article] Titre : | Aliments végans : sans viande, mais pas sans reproche | Editeur : | INC, 2018 | Article en page(s) : | p.48-51 | Langues : | Français | in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 125 (05/2018)
| | Résumé : | Le point sur le régime vegan et les produits associés : leur valeur nutritionnelle, le déficit en protéines et en vitamine B12, les excès en soja et en teneur en sel. Des conseils pour ne pas avoir de carences. | Mots-clés : | régime alimentaire | Type : | texte imprimé ; documentaire | Genre : | article de périodique |
[article] Aliments végans : sans viande, mais pas sans reproche [texte imprimé] . - [S.l.] : INC, 2018 . - p.48-51. Langues : Français in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 125 (05/2018) | | Résumé : | Le point sur le régime vegan et les produits associés : leur valeur nutritionnelle, le déficit en protéines et en vitamine B12, les excès en soja et en teneur en sel. Des conseils pour ne pas avoir de carences. | Mots-clés : | régime alimentaire | Type : | texte imprimé ; documentaire | Genre : | article de périodique |
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