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Auteur Philippe Lazar
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Faire une suggestion Affiner la rechercheChercher à comprendre, vouloir agir : deux passions humaines indissociables / Philippe Lazar / Palais de la découverte (03/2011) in Découverte (Paris. 1999), 373 (03/2011)
Titre : Chercher à comprendre, vouloir agir : deux passions humaines indissociables Auteurs : Philippe Lazar, Auteur Editeur : Palais de la découverte, 03/2011 Article en page(s) : p.56-63 Langues : Français
in Découverte (Paris. 1999) > 373 (03/2011)Résumé : Réflexion sur l'acquisition, la gestion et la diffusion des savoirs scientifiques. Si une société de la connaissance doit s'appuyer conjointement sur la production, la diffusion et l'utilisation opérationnelle des savoirs, elle doit conserver une certaine morale et gérer les risques générés par les nouvelles technologies : "science sans conscience n'est que ruine de l'âme". Le progrès n'est bon que s'il profite à l'homme, à tous les hommes. Catégories : Épistémologie Mots-clés : connaissance : philosophie action : philosophie Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire [article] Chercher à comprendre, vouloir agir : deux passions humaines indissociables [texte imprimé] / Philippe Lazar, Auteur . - [S.l.] : Palais de la découverte, 03/2011 . - p.56-63.
ISSN : 1621-0085
Langues : Français
in Découverte (Paris. 1999) > 373 (03/2011)
Résumé : Réflexion sur l'acquisition, la gestion et la diffusion des savoirs scientifiques. Si une société de la connaissance doit s'appuyer conjointement sur la production, la diffusion et l'utilisation opérationnelle des savoirs, elle doit conserver une certaine morale et gérer les risques générés par les nouvelles technologies : "science sans conscience n'est que ruine de l'âme". Le progrès n'est bon que s'il profite à l'homme, à tous les hommes. Catégories : Épistémologie Mots-clés : connaissance : philosophie action : philosophie Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire
Titre : La culture scientifique, technique et industrielle est-elle une et indivisible ? Auteurs : Philippe Lazar, Auteur Editeur : Palais de la découverte, 07/2013 Article en page(s) : p.42-47 Langues : Français
in Découverte (Paris. 1999) > 387 (07/2013)Résumé : Présentation de la culture scientifique, technique et industrielle (CSTI). Historique de la CSTI. Analyse du concept d'une culture réunissant 3 domaines distincts. Détail des dimensions culturelles propres à l'industrie, à la technique et à la science et de leurs complémentarités. Catégories : Industrie Mots-clés : culture scientifique et technique Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire [article] La culture scientifique, technique et industrielle est-elle une et indivisible ? [texte imprimé] / Philippe Lazar, Auteur . - [S.l.] : Palais de la découverte, 07/2013 . - p.42-47.
ISSN : 1621-0085
Langues : Français
in Découverte (Paris. 1999) > 387 (07/2013)
Résumé : Présentation de la culture scientifique, technique et industrielle (CSTI). Historique de la CSTI. Analyse du concept d'une culture réunissant 3 domaines distincts. Détail des dimensions culturelles propres à l'industrie, à la technique et à la science et de leurs complémentarités. Catégories : Industrie Mots-clés : culture scientifique et technique Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire
Titre : Démocratiser la bioéthique Auteurs : Philippe Lazar, Auteur Editeur : Palais de la découverte, 07/2010 Article en page(s) : p.62-71 Langues : Français
in Découverte (Paris. 1999) > 369 (07/2010)Résumé : Exposé introductif à la séance de réflexion sur la bioéthique : comment organiser démocratiquement la réflexion dans ce domaine. Origine du concept de bioéthique. Encadré : les principes du Code de Nuremberg relatifs aux expérimentations cliniques. Les instances élues qui veillent à l'éthique médicale en France. Information des citoyens et débats populaires devraient être un préalable aux décisions publiques. Catégories : Bioéthique
Démocratie
Opinion publique
Vulgarisation scientifiqueMots-clés : 2010- Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire [article] Démocratiser la bioéthique [texte imprimé] / Philippe Lazar, Auteur . - [S.l.] : Palais de la découverte, 07/2010 . - p.62-71.
ISSN : 1621-0085
Langues : Français
in Découverte (Paris. 1999) > 369 (07/2010)
Résumé : Exposé introductif à la séance de réflexion sur la bioéthique : comment organiser démocratiquement la réflexion dans ce domaine. Origine du concept de bioéthique. Encadré : les principes du Code de Nuremberg relatifs aux expérimentations cliniques. Les instances élues qui veillent à l'éthique médicale en France. Information des citoyens et débats populaires devraient être un préalable aux décisions publiques. Catégories : Bioéthique
Démocratie
Opinion publique
Vulgarisation scientifiqueMots-clés : 2010- Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire
Titre : Edouard de Pomiane : un précurseur de la cuisine scientifique Auteurs : Philippe Lazar, Auteur Editeur : Palais de la découverte, 09/2011 Article en page(s) : p.68-71 Langues : Français
in Découverte (Paris. 1999) > 376 (09/2011)Résumé : Présentation, en 2011, des principes culinaires du médecin français Edouard Pozerski, dit Edouard de Pomiane, à partir d'extraits de son ouvrage "Bien manger pour bien vivre" (1922) : il explique pourquoi les transformations chimiques subies par les aliments lorsqu'on les cuisine varient selon le mode cuisson (bouilli, grillé, rôti, frit). Mots-clés : cuisson réaction chimique mode de cuisson Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire [article] Edouard de Pomiane : un précurseur de la cuisine scientifique [texte imprimé] / Philippe Lazar, Auteur . - [S.l.] : Palais de la découverte, 09/2011 . - p.68-71.
ISSN : 1621-0085
Langues : Français
in Découverte (Paris. 1999) > 376 (09/2011)
Résumé : Présentation, en 2011, des principes culinaires du médecin français Edouard Pozerski, dit Edouard de Pomiane, à partir d'extraits de son ouvrage "Bien manger pour bien vivre" (1922) : il explique pourquoi les transformations chimiques subies par les aliments lorsqu'on les cuisine varient selon le mode cuisson (bouilli, grillé, rôti, frit). Mots-clés : cuisson réaction chimique mode de cuisson Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire
Titre : Littéraires et scientifiques : la création, aventure individuelle ou collective ? Auteurs : Etienne Klein, Personne interviewée ; Maurice Mourier, Personne interviewée ; Philippe Lazar, Intervieweur Editeur : Palais de la découverte, 01/2010 Article en page(s) : p.60-67 Note générale : Bibliographie. Langues : Français
in Découverte (Paris. 1999) > 366 (01/2010)Résumé : Suite du débat "Littéraires et scientifiques, un clivage artificiel ?", paru dans Découverte n° 365, entre le physicien Etienne Klein et le romancier Maurice Mourier, sur les convergences et divergences des domaines respectifs de création des scientifiques, des littéraires et des artistes. Catégories : Création artistique Mots-clés : oeuvre scientifique Genre : Article de périodique/Débat, controverse Type : texte imprimé ; documentaire [article] Littéraires et scientifiques : la création, aventure individuelle ou collective ? [texte imprimé] / Etienne Klein, Personne interviewée ; Maurice Mourier, Personne interviewée ; Philippe Lazar, Intervieweur . - [S.l.] : Palais de la découverte, 01/2010 . - p.60-67.
ISSN : 1621-0085
Bibliographie.
Langues : Français
in Découverte (Paris. 1999) > 366 (01/2010)
Résumé : Suite du débat "Littéraires et scientifiques, un clivage artificiel ?", paru dans Découverte n° 365, entre le physicien Etienne Klein et le romancier Maurice Mourier, sur les convergences et divergences des domaines respectifs de création des scientifiques, des littéraires et des artistes. Catégories : Création artistique Mots-clés : oeuvre scientifique Genre : Article de périodique/Débat, controverse Type : texte imprimé ; documentaire
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