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Bulletin N°360 |
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Ajouter le résultat dans votre panierLes feux de l'amour / Quentin Saby / Excelsior publications (2019) in Science & vie junior, 360 (09/2019)
Titre : Les feux de l'amour Auteurs : Quentin Saby, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article en page(s) : p.6-7 Langues : Français
in Science & vie junior > 360 (09/2019)Résumé : Photographie commentée (prise au jardin botanique de Trang en Thaïlande) d'une luciole (du genre Lamprigera) laissant derrière elle une trace lumineuse grâce au phénomène de bioluminescence : explication de la méthode utilisée par le photographe pour obtenir cette photographie (notamment le filament lumineux) ; détails sur le fonctionnement de la bioluminescence, sur le rôle de cette dernière dans la reproduction des lucioles ainsi que sur la menace pesant sur cette espèce à cause de la pollution lumineuse. Mots-clés : coléoptère bioluminescence Genre : Article de périodique/Iconographie Type : texte imprimé ; documentaire [article] Les feux de l'amour [texte imprimé] / Quentin Saby, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2019 . - p.6-7.
ISSN : 0992-5899
Langues : Français
in Science & vie junior > 360 (09/2019)
Résumé : Photographie commentée (prise au jardin botanique de Trang en Thaïlande) d'une luciole (du genre Lamprigera) laissant derrière elle une trace lumineuse grâce au phénomène de bioluminescence : explication de la méthode utilisée par le photographe pour obtenir cette photographie (notamment le filament lumineux) ; détails sur le fonctionnement de la bioluminescence, sur le rôle de cette dernière dans la reproduction des lucioles ainsi que sur la menace pesant sur cette espèce à cause de la pollution lumineuse. Mots-clés : coléoptère bioluminescence Genre : Article de périodique/Iconographie Type : texte imprimé ; documentaire
Titre : Forteresse éphémère Auteurs : Romane Meunier, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article en page(s) : p.8-9 Langues : Français
in Science & vie junior > 360 (09/2019)Résumé : Photographie commentée du plus grand château de sable du monde (couronne reçue en juin 2019) sur l'île de Rügen en Allemagne, à l'occasion du festival annuel de sculpture sur sable : méthode de construction, sable choisi, dimensions de la structure, sculpture réalisée par vingt artistes sur quatre semaines et prévue pour être éphémère. Catégories : Allemagne Mots-clés : sable sculpture Genre : Article de périodique/Iconographie Type : texte imprimé ; documentaire [article] Forteresse éphémère [texte imprimé] / Romane Meunier, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2019 . - p.8-9.
ISSN : 0992-5899
Langues : Français
in Science & vie junior > 360 (09/2019)
Résumé : Photographie commentée du plus grand château de sable du monde (couronne reçue en juin 2019) sur l'île de Rügen en Allemagne, à l'occasion du festival annuel de sculpture sur sable : méthode de construction, sable choisi, dimensions de la structure, sculpture réalisée par vingt artistes sur quatre semaines et prévue pour être éphémère. Catégories : Allemagne Mots-clés : sable sculpture Genre : Article de périodique/Iconographie Type : texte imprimé ; documentaire
Titre : Renaissance d'une forêt Auteurs : Jérôme Blanchart, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article en page(s) : p.10 Langues : Français
in Science & vie junior > 360 (09/2019)Résumé : Point sur la renaissance de la forêt atlantique brésilienne : sa superficie initiale sur la côte Est du Brésil, une quasi-disparition à cause des villes, des routes et de l'élevage ; le rachat depuis 1999 par le photographe Sebastião Salgado et sa femme Lélia Wanick Salgado de terres dans la vallée de la rivière Doce pour faire renaître une forêt, le nombre d'arbres plantés et la variété d'espèces animales et végétales s'y développant. Catégories : Brésil Mots-clés : forêt (paysage) Salgado, Sebastiao : 1944- reboisement Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire [article] Renaissance d'une forêt [texte imprimé] / Jérôme Blanchart, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2019 . - p.10.
ISSN : 0992-5899
Langues : Français
in Science & vie junior > 360 (09/2019)
Résumé : Point sur la renaissance de la forêt atlantique brésilienne : sa superficie initiale sur la côte Est du Brésil, une quasi-disparition à cause des villes, des routes et de l'élevage ; le rachat depuis 1999 par le photographe Sebastião Salgado et sa femme Lélia Wanick Salgado de terres dans la vallée de la rivière Doce pour faire renaître une forêt, le nombre d'arbres plantés et la variété d'espèces animales et végétales s'y développant. Catégories : Brésil Mots-clés : forêt (paysage) Salgado, Sebastiao : 1944- reboisement Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire
Titre : Ces capitales que l'on déménage Editeur : Excelsior publications, 2019 Article en page(s) : p.12 Langues : Français
in Science & vie junior > 360 (09/2019)Résumé : Infographie commentée sur les déménagements de capitales et leurs causes : nécessité de changer la capitale de l'Indonésie, candidate possible, Palangka Raya ; au Belize (Amérique centrale), Belmopan devenue capitale en 1970 en remplacement de Belize city ; au Brésil remplacement de la capitale Rio de Janeiro par Brasilia (en 1960). Mots-clés : capitale : ville Belize Djakarta : Indonésie Brasilia : Brésil Rio de Janeiro : Brésil Genre : Infographie/Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire [article] Ces capitales que l'on déménage [texte imprimé] . - [S.l.] : Excelsior publications, 2019 . - p.12.
ISSN : 0992-5899
Langues : Français
in Science & vie junior > 360 (09/2019)
Résumé : Infographie commentée sur les déménagements de capitales et leurs causes : nécessité de changer la capitale de l'Indonésie, candidate possible, Palangka Raya ; au Belize (Amérique centrale), Belmopan devenue capitale en 1970 en remplacement de Belize city ; au Brésil remplacement de la capitale Rio de Janeiro par Brasilia (en 1960). Mots-clés : capitale : ville Belize Djakarta : Indonésie Brasilia : Brésil Rio de Janeiro : Brésil Genre : Infographie/Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire
Titre : On a tous quelque chose des Yamnaya Auteurs : Emmanuel Deslouis, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article en page(s) : p.18-21 Note générale : Lexique. Langues : Français
in Science & vie junior > 360 (09/2019)Résumé : Le point sur la découverte d'une parenté génétique entre les Yamnaya, peuple ancien des steppes russes, et les Européens du 21e siècle : présentation des polémiques autour des raisons de cette dernière et du caractère violent ou non de la conquête de l'Europe par les Yamnaya il y a environ 5000 ans. Encadrés : portrait des Yamnaya et carte géographique indiquant les différentes conquêtes de ce peuple en Europe. Catégories : Génétique Mots-clés : peuple de l'Antiquité Europe région du Caucase Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire [article] On a tous quelque chose des Yamnaya [texte imprimé] / Emmanuel Deslouis, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2019 . - p.18-21.
ISSN : 0992-5899
Lexique.
Langues : Français
in Science & vie junior > 360 (09/2019)
Résumé : Le point sur la découverte d'une parenté génétique entre les Yamnaya, peuple ancien des steppes russes, et les Européens du 21e siècle : présentation des polémiques autour des raisons de cette dernière et du caractère violent ou non de la conquête de l'Europe par les Yamnaya il y a environ 5000 ans. Encadrés : portrait des Yamnaya et carte géographique indiquant les différentes conquêtes de ce peuple en Europe. Catégories : Génétique Mots-clés : peuple de l'Antiquité Europe région du Caucase Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire
Titre : La tanière des éclopés Auteurs : Sophie Stadler, Auteur ; Alain Guilhot, Photographe Editeur : Excelsior publications, 2019 Article en page(s) : p.22-25 Note générale : Lexique. Langues : Français
in Science & vie junior > 360 (09/2019)Résumé : Zoom sur le zoo-refuge d'Eure-et-Loir, conçu par Patrick Violas, nommé la Tanière, accueillant des animaux en détresse (abandonnés, maltraités, de laboratoire etc.) et devant ouvrir au printemps 2020 : description du chantier, de l'objectif de du refuge, des animaux et du personnel présents. Encadrés : chiffres autour du refuge ; différences entre la Tannière et les autres zoos. Mots-clés : zoo protection des animaux département d'Eure-et-Loir Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire [article] La tanière des éclopés [texte imprimé] / Sophie Stadler, Auteur ; Alain Guilhot, Photographe . - [S.l.] : Excelsior publications, 2019 . - p.22-25.
ISSN : 0992-5899
Lexique.
Langues : Français
in Science & vie junior > 360 (09/2019)
Résumé : Zoom sur le zoo-refuge d'Eure-et-Loir, conçu par Patrick Violas, nommé la Tanière, accueillant des animaux en détresse (abandonnés, maltraités, de laboratoire etc.) et devant ouvrir au printemps 2020 : description du chantier, de l'objectif de du refuge, des animaux et du personnel présents. Encadrés : chiffres autour du refuge ; différences entre la Tannière et les autres zoos. Mots-clés : zoo protection des animaux département d'Eure-et-Loir Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire
Titre : Les superpouvoirs du plasma froid Auteurs : Fabrice Nicot, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article en page(s) : p.26-31 Note générale : Lexique. Langues : Français
in Science & vie junior > 360 (09/2019)Résumé : Point sur les pouvoirs du plasma froid : explication sur cet état étudié par le Laboratoire de physique des plasmas (LPP) de l'Ecole polytechnique ; le plasma, un élément constitutif du soleil ; recette pour fabriquer du plasma (atomes ou molécules d'électrons autour de leurs noyaux pour obtenir des ions et électrons) ; méthode de formation de cette matière et différence entre le plasma froid et le plasma chaud ; origine et pouvoirs du plasma froid notamment pour accélérer la cicatrisation de la peau, pour accélérer une greffe de peau sur des brûlures, (pistes potentiellement applicables à l'être humain sans savoir la source de ce pouvoir du plasma froid) ; capacité du plasma froid d'accélérer la germination des graines mais ignorance de l'origine de cela ; pouvoir de dépollution du plasma froid (notamment contre les champignons mais tests à poursuivre) ; invention par Joseph Youssef de l’appareil Air Serenity conçu pour dépolluer les intérieurs grâce à cette matière (détails sur le fonctionnement de ce dernier). Mots-clés : technique physicochimique structure chimique recherche scientifique lutte antipollution Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire [article] Les superpouvoirs du plasma froid [texte imprimé] / Fabrice Nicot, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2019 . - p.26-31.
ISSN : 0992-5899
Lexique.
Langues : Français
in Science & vie junior > 360 (09/2019)
Résumé : Point sur les pouvoirs du plasma froid : explication sur cet état étudié par le Laboratoire de physique des plasmas (LPP) de l'Ecole polytechnique ; le plasma, un élément constitutif du soleil ; recette pour fabriquer du plasma (atomes ou molécules d'électrons autour de leurs noyaux pour obtenir des ions et électrons) ; méthode de formation de cette matière et différence entre le plasma froid et le plasma chaud ; origine et pouvoirs du plasma froid notamment pour accélérer la cicatrisation de la peau, pour accélérer une greffe de peau sur des brûlures, (pistes potentiellement applicables à l'être humain sans savoir la source de ce pouvoir du plasma froid) ; capacité du plasma froid d'accélérer la germination des graines mais ignorance de l'origine de cela ; pouvoir de dépollution du plasma froid (notamment contre les champignons mais tests à poursuivre) ; invention par Joseph Youssef de l’appareil Air Serenity conçu pour dépolluer les intérieurs grâce à cette matière (détails sur le fonctionnement de ce dernier). Mots-clés : technique physicochimique structure chimique recherche scientifique lutte antipollution Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire
Titre : Dingues de collecs Auteurs : Salomé Benzoni, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article en page(s) : p.32-39 Langues : Français
in Science & vie junior > 360 (09/2019)Résumé : Photographies commentées de collections particulières réalisées par des individus ou des organismes dans différentes régions du monde : aspirateurs pour l'Anglais James Brown ; graines d'espèces végétales présentées lors de l'exposition universelle de Shanghai en 2010 dans un bâtiment crée spécialement par le designer Thomas Heatherwick : crottes préhistoriques (coprolithes) détenues par l'Américain George Frandsen ; armes et munitions stockées dans l'armurerie du service balistique de l'Institut de recherche criminelle de la gendarmerie nationale française ; "grotte aux cheveux" aux parois recouvertes de mèches de cheveux en Turquie, créée par le potier Galip Körükçü ; collection de voitures de luxe pour l'Américain Michael Fux ; nombreux pythons chez l'Américain Albert Kilian et empilement de boîtes contenant des lamelles de cerveau dans le sous-sol d'un hôpital psychiatrique belge. Mots-clés : collection Genre : Article de périodique/Iconographie Type : texte imprimé ; documentaire [article] Dingues de collecs [texte imprimé] / Salomé Benzoni, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2019 . - p.32-39.
ISSN : 0992-5899
Langues : Français
in Science & vie junior > 360 (09/2019)
Résumé : Photographies commentées de collections particulières réalisées par des individus ou des organismes dans différentes régions du monde : aspirateurs pour l'Anglais James Brown ; graines d'espèces végétales présentées lors de l'exposition universelle de Shanghai en 2010 dans un bâtiment crée spécialement par le designer Thomas Heatherwick : crottes préhistoriques (coprolithes) détenues par l'Américain George Frandsen ; armes et munitions stockées dans l'armurerie du service balistique de l'Institut de recherche criminelle de la gendarmerie nationale française ; "grotte aux cheveux" aux parois recouvertes de mèches de cheveux en Turquie, créée par le potier Galip Körükçü ; collection de voitures de luxe pour l'Américain Michael Fux ; nombreux pythons chez l'Américain Albert Kilian et empilement de boîtes contenant des lamelles de cerveau dans le sous-sol d'un hôpital psychiatrique belge. Mots-clés : collection Genre : Article de périodique/Iconographie Type : texte imprimé ; documentaire
Titre : Mais de quoi ce métal est-il fait ? Auteurs : Hugo Leroux, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article en page(s) : p.40-43 Note générale : Lexique. Langues : Français
in Science & vie junior > 360 (09/2019)Résumé : Point sur la musique métal en cinq réponses : une musique non populaire écoutée par des auditeurs fidèles et de plus en plus nombreux ; un genre musical nécessitant des capacités techniques importantes en tant que musicien et une certaine finesse acoustique pour les auditeurs ; des musiciens respectant des codes précis (vestimentaires, symboliques ou instrumentaux) apprécié d'un public varié ; une musique permettant des chorégraphies ; une tendance apolitique ou à gauche, une minorité se déclarant de tendances politiques extrêmes ou satanistes. Mots-clés : rock Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire [article] Mais de quoi ce métal est-il fait ? [texte imprimé] / Hugo Leroux, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2019 . - p.40-43.
ISSN : 0992-5899
Lexique.
Langues : Français
in Science & vie junior > 360 (09/2019)
Résumé : Point sur la musique métal en cinq réponses : une musique non populaire écoutée par des auditeurs fidèles et de plus en plus nombreux ; un genre musical nécessitant des capacités techniques importantes en tant que musicien et une certaine finesse acoustique pour les auditeurs ; des musiciens respectant des codes précis (vestimentaires, symboliques ou instrumentaux) apprécié d'un public varié ; une musique permettant des chorégraphies ; une tendance apolitique ou à gauche, une minorité se déclarant de tendances politiques extrêmes ou satanistes. Mots-clés : rock Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire
Titre : Le mystère des villages de jumeaux Auteurs : Françoise Dupuy Maury, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article en page(s) : p.44-47 Note générale : Lexique. Langues : Français
in Science & vie junior > 360 (09/2019)Résumé : Point sur des villages avec un nombre de jumeaux très important : Kodinhi (Inde), Cândido Godói (Brésil) et Igbo Ora (Nigeria) ; les différentes hypothèses émises pour expliquer ce taux important de gémellité en fonction notamment des contextes historiques, sociologiques, géographiques et environnementaux (rôle probable des perturbateurs endocriniens à Kodinhi) afférents aux différentes villes concernées. Encadré : explications sur la formation de vrais et faux jumeaux. Catégories : Brésil Mots-clés : jumeaux Inde Nigeria Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire [article] Le mystère des villages de jumeaux [texte imprimé] / Françoise Dupuy Maury, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2019 . - p.44-47.
ISSN : 0992-5899
Lexique.
Langues : Français
in Science & vie junior > 360 (09/2019)
Résumé : Point sur des villages avec un nombre de jumeaux très important : Kodinhi (Inde), Cândido Godói (Brésil) et Igbo Ora (Nigeria) ; les différentes hypothèses émises pour expliquer ce taux important de gémellité en fonction notamment des contextes historiques, sociologiques, géographiques et environnementaux (rôle probable des perturbateurs endocriniens à Kodinhi) afférents aux différentes villes concernées. Encadré : explications sur la formation de vrais et faux jumeaux. Catégories : Brésil Mots-clés : jumeaux Inde Nigeria Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire
Titre : De si vieilles crèmes glacées Auteurs : Anne Debroise, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article en page(s) : p.70-73 Note générale : Lexique. Langues : Français
in Science & vie junior > 360 (09/2019)Résumé : Retour sur l'histoire de la crème glacée, à l’occasion de la découverte d’une glacière datant des années 1780 à Londres en 2019 : son rôle pour conserver la glace venue de Norvège ; les différentes utilisations de la glace (médicales, alimentaires) et ce au cours de différentes civilisations ; l’invention d’un procédé au 4e siècle permettant de baisser la température de la glace, l’expansion de ce procédé et son arrivée en France sous Louis XIV (différentes hypothèses pour expliquer cette arrivée) ; un procédé permettant l'invention de la recette de la crème glacée ; l’importance des glacières (nombreuses en France) pour en permettre la conception ; l’utilisation des glacières également pour conserver les aliments ; le développement de ces bâtiments ainsi que du commerce de la glace dans le monde entier. Encadrés : les glacières présentes dans les pays orientaux (dès le 17e siècle ou avant) sous la forme d'un yakhtchal comme à Abarkkouh (Iran) ; la méthode pour atteindre des températures négatives sans congélateur. Catégories : Congélation
Période historiqueMots-clés : glacerie Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire [article] De si vieilles crèmes glacées [texte imprimé] / Anne Debroise, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2019 . - p.70-73.
ISSN : 0992-5899
Lexique.
Langues : Français
in Science & vie junior > 360 (09/2019)
Résumé : Retour sur l'histoire de la crème glacée, à l’occasion de la découverte d’une glacière datant des années 1780 à Londres en 2019 : son rôle pour conserver la glace venue de Norvège ; les différentes utilisations de la glace (médicales, alimentaires) et ce au cours de différentes civilisations ; l’invention d’un procédé au 4e siècle permettant de baisser la température de la glace, l’expansion de ce procédé et son arrivée en France sous Louis XIV (différentes hypothèses pour expliquer cette arrivée) ; un procédé permettant l'invention de la recette de la crème glacée ; l’importance des glacières (nombreuses en France) pour en permettre la conception ; l’utilisation des glacières également pour conserver les aliments ; le développement de ces bâtiments ainsi que du commerce de la glace dans le monde entier. Encadrés : les glacières présentes dans les pays orientaux (dès le 17e siècle ou avant) sous la forme d'un yakhtchal comme à Abarkkouh (Iran) ; la méthode pour atteindre des températures négatives sans congélateur. Catégories : Congélation
Période historiqueMots-clés : glacerie Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire
Titre : Quand voyager fait dérailler Auteurs : Arthur Gasqueres, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article en page(s) : p.74-75 Note générale : Lexique. Langues : Français
in Science & vie junior > 360 (09/2019)Résumé : Explications concernant le syndrome du voyageur se produisant lors de voyages chez certains individus : description des symptômes, exemples de personnes ayant été affectées par ces derniers, étude du syndrome depuis la fin du 20e siècle (notamment par le docteur nippon Dr Hiroaki Ota), les facteurs pouvant le déclencher. Encadré : quatre pays ou villes ayant tendance à provoquer le syndrome (Paris, Inde, Florence, Jérusalem). Catégories : Voyage Mots-clés : diagnostic médical Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire [article] Quand voyager fait dérailler [texte imprimé] / Arthur Gasqueres, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2019 . - p.74-75.
ISSN : 0992-5899
Lexique.
Langues : Français
in Science & vie junior > 360 (09/2019)
Résumé : Explications concernant le syndrome du voyageur se produisant lors de voyages chez certains individus : description des symptômes, exemples de personnes ayant été affectées par ces derniers, étude du syndrome depuis la fin du 20e siècle (notamment par le docteur nippon Dr Hiroaki Ota), les facteurs pouvant le déclencher. Encadré : quatre pays ou villes ayant tendance à provoquer le syndrome (Paris, Inde, Florence, Jérusalem). Catégories : Voyage Mots-clés : diagnostic médical Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire
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