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Bulletin N°436 |
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Ajouter le résultat dans votre panierDes mini-émulsions aux microcapsules / Daniel Klinger / Pour la science (02/2014) in Pour la science, 436 (02/2014)
Titre : Des mini-émulsions aux microcapsules Auteurs : Daniel Klinger, Auteur ; Nicolas Vogel, Auteur ; Katharina Landfester Editeur : Pour la science, 02/2014 Article en page(s) : p.52-60 Note générale : Bibliographie. Langues : Français
in Pour la science > 436 (02/2014)Résumé : Point en chimie, sur la réalisation de "mini-émulsions" permettant de fabriquer des microcapsules dont les applications sont variées : définition des émulsions ; obtention de leur stabilité ; fabrication de nanosphères, nanocapsules et particules Janus à partir de "mini-émulsions" avec des gouttelettes de faible diamètre ; application en médecine et dans l'industrie. Schémas commentés : action des tensioactifs sur les émulsions instables ; processus du "mûrissement d'Ostwald" ; synthèse de nanoparticules uniformes ; structure d'une nanoparticule ; fonctionnement de nanocapsules photosensibles et thermosensibles ; processus de nanostructuration de surface. Catégories : Produit chimique Mots-clés : émulsion Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire [article] Des mini-émulsions aux microcapsules [texte imprimé] / Daniel Klinger, Auteur ; Nicolas Vogel, Auteur ; Katharina Landfester . - [S.l.] : Pour la science, 02/2014 . - p.52-60.
ISSN : 0153-4092
Bibliographie.
Langues : Français
in Pour la science > 436 (02/2014)
Résumé : Point en chimie, sur la réalisation de "mini-émulsions" permettant de fabriquer des microcapsules dont les applications sont variées : définition des émulsions ; obtention de leur stabilité ; fabrication de nanosphères, nanocapsules et particules Janus à partir de "mini-émulsions" avec des gouttelettes de faible diamètre ; application en médecine et dans l'industrie. Schémas commentés : action des tensioactifs sur les émulsions instables ; processus du "mûrissement d'Ostwald" ; synthèse de nanoparticules uniformes ; structure d'une nanoparticule ; fonctionnement de nanocapsules photosensibles et thermosensibles ; processus de nanostructuration de surface. Catégories : Produit chimique Mots-clés : émulsion Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire
Titre : Figurations de nombres Auteurs : Jean-Paul Delahaye, Auteur Editeur : Pour la science, 02/2014 Article en page(s) : p.78-83 Note générale : Bibliographie. Langues : Français
in Pour la science > 436 (02/2014)Résumé : Point sur la visualisation graphique de nombres ou d'ensembles de nombres : intérêt de la perception par l'oeil de la régularité de construction de ces formes fractales, exemples de différentes figurations de nombres, perspectives en mathématiques. Encadrés : les ensembles de Cantor, Sierpinski et Menger ; les spirales d'Ulam et de Sacks ; la comète de la conjecture de Goldbach ; fractale arithmétique ; promenade associée à un nombre ; figurations de nombres de Benoît Cloitre ; rideaux fractals. Mots-clés : nombre tracé géométrique Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire [article] Figurations de nombres [texte imprimé] / Jean-Paul Delahaye, Auteur . - [S.l.] : Pour la science, 02/2014 . - p.78-83.
ISSN : 0153-4092
Bibliographie.
Langues : Français
in Pour la science > 436 (02/2014)
Résumé : Point sur la visualisation graphique de nombres ou d'ensembles de nombres : intérêt de la perception par l'oeil de la régularité de construction de ces formes fractales, exemples de différentes figurations de nombres, perspectives en mathématiques. Encadrés : les ensembles de Cantor, Sierpinski et Menger ; les spirales d'Ulam et de Sacks ; la comète de la conjecture de Goldbach ; fractale arithmétique ; promenade associée à un nombre ; figurations de nombres de Benoît Cloitre ; rideaux fractals. Mots-clés : nombre tracé géométrique Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire
Titre : L'adaptation au changement climatique Auteurs : Jean-Marc Guehl, Auteur ; Jean-François Soussana, Auteur Editeur : Pour la science, 02/2014 Article en page(s) : p.16-19 Note générale : Bibliographie. Langues : Français
in Pour la science > 436 (02/2014)Résumé : Point sur les recherches concernant l'adaptation au changement climatique, lors de la parution du cinquième rapport d'évaluation du GIEC (Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat) en 2013 : bilan de l'augmentation de la concentration atmosphérique en dioxyde de carbone, évolution des puits et des sources de dioxyde de carbone, point sur les autres gaz à effet de serre, anticipation nécessaire de l'adaptation au changement climatique en fonction des différents scénarios envisagés par le GIEC. Catégories : Effet de serre Mots-clés : réchauffement de la Terre température : météorologie Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire [article] L'adaptation au changement climatique [texte imprimé] / Jean-Marc Guehl, Auteur ; Jean-François Soussana, Auteur . - [S.l.] : Pour la science, 02/2014 . - p.16-19.
ISSN : 0153-4092
Bibliographie.
Langues : Français
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Résumé : Point sur les recherches concernant l'adaptation au changement climatique, lors de la parution du cinquième rapport d'évaluation du GIEC (Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat) en 2013 : bilan de l'augmentation de la concentration atmosphérique en dioxyde de carbone, évolution des puits et des sources de dioxyde de carbone, point sur les autres gaz à effet de serre, anticipation nécessaire de l'adaptation au changement climatique en fonction des différents scénarios envisagés par le GIEC. Catégories : Effet de serre Mots-clés : réchauffement de la Terre température : météorologie Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire
Titre : L'impression 3d Auteurs : Mathilde Berchon, Auteur Editeur : Pour la science, 02/2014 Article en page(s) : p.22-29 Note générale : Bibliographie. Langues : Français
in Pour la science > 436 (02/2014)Résumé : Présentation, par une consultante spécialisée en fabrication numérique et en matériel libre de droits, des techniques d'impression 3D, de leurs applications et du développement de ce domaine : description et comparaison de différentes techniques de fabrication additive, matériaux utilisés, qualité de fabrication, entreprises impliquées, domaines scientifiques et commerciaux concernés, limites de ces procédés, perspectives. Schéma commenté des trois grandes techniques d'impression 3D : par dépôt de filament fondu, par stéréolithographie, par frittage par laser. Encadrés : exemples d'utilisation de l'impression 3D dans les laboratoires de recherche scientifique ; principes d'obtention d'un fichier 3D en vue de son impression et format de fichier utilisé. Catégories : Imprimante Mots-clés : procédé d'impression innovation technologique image 3D Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire [article] L'impression 3d [texte imprimé] / Mathilde Berchon, Auteur . - [S.l.] : Pour la science, 02/2014 . - p.22-29.
ISSN : 0153-4092
Bibliographie.
Langues : Français
in Pour la science > 436 (02/2014)
Résumé : Présentation, par une consultante spécialisée en fabrication numérique et en matériel libre de droits, des techniques d'impression 3D, de leurs applications et du développement de ce domaine : description et comparaison de différentes techniques de fabrication additive, matériaux utilisés, qualité de fabrication, entreprises impliquées, domaines scientifiques et commerciaux concernés, limites de ces procédés, perspectives. Schéma commenté des trois grandes techniques d'impression 3D : par dépôt de filament fondu, par stéréolithographie, par frittage par laser. Encadrés : exemples d'utilisation de l'impression 3D dans les laboratoires de recherche scientifique ; principes d'obtention d'un fichier 3D en vue de son impression et format de fichier utilisé. Catégories : Imprimante Mots-clés : procédé d'impression innovation technologique image 3D Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire
Titre : La Tour de Babel et la diversité des... spirales Auteurs : Loïc Mangin, Auteur Editeur : Pour la science, 02/2014 Article en page(s) : p.86-87 Note générale : Webographie. Langues : Français
in Pour la science > 436 (02/2014)Résumé : Origine et analyse mathématique de la forme en spirale de la Tour de Babel, figurée par le peintre Brueghel l'Ancien au 16e siècle : présentation des spirales d'Archimède et logarithmiques, puis des spirales en trois dimensions ; assimilation de la Tour de Babel à une spirale conique de Pappus. Mots-clés : Bruegel l'Ancien : 1525-1569 oeuvre picturale géométrie dans l'espace Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire [article] La Tour de Babel et la diversité des... spirales [texte imprimé] / Loïc Mangin, Auteur . - [S.l.] : Pour la science, 02/2014 . - p.86-87.
ISSN : 0153-4092
Webographie.
Langues : Français
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Résumé : Origine et analyse mathématique de la forme en spirale de la Tour de Babel, figurée par le peintre Brueghel l'Ancien au 16e siècle : présentation des spirales d'Archimède et logarithmiques, puis des spirales en trois dimensions ; assimilation de la Tour de Babel à une spirale conique de Pappus. Mots-clés : Bruegel l'Ancien : 1525-1569 oeuvre picturale géométrie dans l'espace Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire
Titre : La vie sous le microscope Auteurs : Ferris Jabr, Auteur Editeur : Pour la science, 02/2014 Article en page(s) : p.70-73 Langues : Français
in Pour la science > 436 (02/2014)Résumé : Sélection de photographies du monde vivant observé au microscope, primées lors du concours "Olympus BioScapes International Digital Imaging" en 2013 : images d'utriculaires, de cellules pulmonaires, d'une coupe de tige de palmier, d'un os de dinosaure, de neurones de souris, d'une coupe de bourgeon de lys, de rotifères (animaux microscopiques) et d'un embryon de chauve-souris. Catégories : Sciences de la vie Genre : Article de périodique/Iconographie Type : texte imprimé ; documentaire [article] La vie sous le microscope [texte imprimé] / Ferris Jabr, Auteur . - [S.l.] : Pour la science, 02/2014 . - p.70-73.
ISSN : 0153-4092
Langues : Français
in Pour la science > 436 (02/2014)
Résumé : Sélection de photographies du monde vivant observé au microscope, primées lors du concours "Olympus BioScapes International Digital Imaging" en 2013 : images d'utriculaires, de cellules pulmonaires, d'une coupe de tige de palmier, d'un os de dinosaure, de neurones de souris, d'une coupe de bourgeon de lys, de rotifères (animaux microscopiques) et d'un embryon de chauve-souris. Catégories : Sciences de la vie Genre : Article de périodique/Iconographie Type : texte imprimé ; documentaire
Titre : Le vol du banshee Auteurs : Roland Lehoucq, Auteur ; Jean-Sébastien Steyer, Auteur Editeur : Pour la science, 02/2014 Article en page(s) : p.84-85 Langues : Français
in Pour la science > 436 (02/2014)Résumé : Point, par un paléontologue et un astrophysicien, sur les liens entre les monstres volants imaginés par les auteurs de science-fiction, notamment le banshee du film "Avatar" ou le dragon Smaug du film "Le Hobbit", et les ptérosaures, vertébrés volants apparus au Trias supérieur : manque de crédibilité pour le vol de certains animaux imaginaires, étant donné leur morphologie. Mots-clés : animal préhistorique animal mythique Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire [article] Le vol du banshee [texte imprimé] / Roland Lehoucq, Auteur ; Jean-Sébastien Steyer, Auteur . - [S.l.] : Pour la science, 02/2014 . - p.84-85.
ISSN : 0153-4092
Langues : Français
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Résumé : Point, par un paléontologue et un astrophysicien, sur les liens entre les monstres volants imaginés par les auteurs de science-fiction, notamment le banshee du film "Avatar" ou le dragon Smaug du film "Le Hobbit", et les ptérosaures, vertébrés volants apparus au Trias supérieur : manque de crédibilité pour le vol de certains animaux imaginaires, étant donné leur morphologie. Mots-clés : animal préhistorique animal mythique Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire
Titre : Le vrai roi des animaux Auteurs : Lars Werdelin, Auteur Editeur : Pour la science, 02/2014 Article en page(s) : p.62-68 Note générale : Bibliographie. Langues : Français
in Pour la science > 436 (02/2014)Résumé : Point en paléontologie, par le conservateur de la collection des fossiles de vertébrés au Museum d'histoire naturelle de Stockholm, sur l'hypothèse selon laquelle les premiers humains auraient pu influer sur le déclin des grands carnivores au Pléistocène inférieur : évolution de la diversité des Carnivora ; évolution de la nourriture d'Homo erectus, qui se nourrit davantage de viande et a pu modifier la chaîne alimentaire ; autres causes possibles de la diminution du nombre d'espèces animales ; perspectives. Schéma commenté de la chute de la biodiversité chez les Carnivora. Encadré : façon dont les félins à dents de sabre tuaient leurs proies. Catégories : Homme préhistorique Mots-clés : mammifère carnivore régime alimentaire biodiversité Pléistocène Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire [article] Le vrai roi des animaux [texte imprimé] / Lars Werdelin, Auteur . - [S.l.] : Pour la science, 02/2014 . - p.62-68.
ISSN : 0153-4092
Bibliographie.
Langues : Français
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Résumé : Point en paléontologie, par le conservateur de la collection des fossiles de vertébrés au Museum d'histoire naturelle de Stockholm, sur l'hypothèse selon laquelle les premiers humains auraient pu influer sur le déclin des grands carnivores au Pléistocène inférieur : évolution de la diversité des Carnivora ; évolution de la nourriture d'Homo erectus, qui se nourrit davantage de viande et a pu modifier la chaîne alimentaire ; autres causes possibles de la diminution du nombre d'espèces animales ; perspectives. Schéma commenté de la chute de la biodiversité chez les Carnivora. Encadré : façon dont les félins à dents de sabre tuaient leurs proies. Catégories : Homme préhistorique Mots-clés : mammifère carnivore régime alimentaire biodiversité Pléistocène Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire
Titre : Marco Polo, une source fiable ? Auteurs : Hans Ulrich Vogel, Auteur Editeur : Pour la science, 02/2014 Article en page(s) : p.30-36 Note générale : Bibliographie. Langues : Français
in Pour la science > 436 (02/2014)Résumé : Point historique sur l'authenticité du récit de Marco Polo dans son livre "Le devisement du monde", appelé également "Le livre des Merveilles", ou "Il Milione", écrit au 13e siècle, suite à son voyage en Chine, et à ses découvertes lors de ses activités au service de l'empereur Kubilaï Khan : remise en cause de la fiabilité des écrits de Marco Polo au cours des siècles, raisons de ces doutes, analyses de sinologues confirmant la véracité du récit de Marco Polo. Encadrés : carte géographique commentée des voyages ; retour sur l'accès au pouvoir et l'influence de l'empereur Kubilaï Khan ; origine des différents titres de l'ouvrage de Marco Polo. Catégories : Expédition scientifique Mots-clés : Polo, Marco : 1254-1324 source historique Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire [article] Marco Polo, une source fiable ? [texte imprimé] / Hans Ulrich Vogel, Auteur . - [S.l.] : Pour la science, 02/2014 . - p.30-36.
ISSN : 0153-4092
Bibliographie.
Langues : Français
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Résumé : Point historique sur l'authenticité du récit de Marco Polo dans son livre "Le devisement du monde", appelé également "Le livre des Merveilles", ou "Il Milione", écrit au 13e siècle, suite à son voyage en Chine, et à ses découvertes lors de ses activités au service de l'empereur Kubilaï Khan : remise en cause de la fiabilité des écrits de Marco Polo au cours des siècles, raisons de ces doutes, analyses de sinologues confirmant la véracité du récit de Marco Polo. Encadrés : carte géographique commentée des voyages ; retour sur l'accès au pouvoir et l'influence de l'empereur Kubilaï Khan ; origine des différents titres de l'ouvrage de Marco Polo. Catégories : Expédition scientifique Mots-clés : Polo, Marco : 1254-1324 source historique Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire
Titre : Pourquoi ils n'ont pas cru Copernic Auteurs : Dennis Danielson, Auteur ; Christopher Graney, Auteur Editeur : Pour la science, 02/2014 Article en page(s) : p.74-77 Note générale : Bibliographie. Langues : Français
in Pour la science > 436 (02/2014)Résumé : Point, par un professeur d'anglais et un professeur de physique et d'astronomie, sur les doutes soulevés par la théorie de l'héliocentrisme de Nicolas Copernic auprès d'autres scientifiques, notamment Tycho Brahe puis Giovanni Battista Riccioli : manque de preuves scientifiques sur certains aspects de sa théorie, comme les effets que devrait avoir une planète tournant sur elle-même sur les objets en chute libre, ou la taille des étoiles. Schémas commentés : présentation des cosmographies du 17e siècle (modèles géocentrique, héliocentrique et géo-héliocentrique) ; problème de la taille des étoiles dans la théorie héliocentrique. Mots-clés : Copernic, Nicolas : 1473-1543 science astronomique Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire [article] Pourquoi ils n'ont pas cru Copernic [texte imprimé] / Dennis Danielson, Auteur ; Christopher Graney, Auteur . - [S.l.] : Pour la science, 02/2014 . - p.74-77.
ISSN : 0153-4092
Bibliographie.
Langues : Français
in Pour la science > 436 (02/2014)
Résumé : Point, par un professeur d'anglais et un professeur de physique et d'astronomie, sur les doutes soulevés par la théorie de l'héliocentrisme de Nicolas Copernic auprès d'autres scientifiques, notamment Tycho Brahe puis Giovanni Battista Riccioli : manque de preuves scientifiques sur certains aspects de sa théorie, comme les effets que devrait avoir une planète tournant sur elle-même sur les objets en chute libre, ou la taille des étoiles. Schémas commentés : présentation des cosmographies du 17e siècle (modèles géocentrique, héliocentrique et géo-héliocentrique) ; problème de la taille des étoiles dans la théorie héliocentrique. Mots-clés : Copernic, Nicolas : 1473-1543 science astronomique Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire
Titre : Sculpter les sons Auteurs : Jean-Michel Courty, Auteur ; Edouard Kierlik, Auteur Editeur : Pour la science, 02/2014 Article en page(s) : p.88-90 Note générale : Bibliographie. Langues : Français
in Pour la science > 436 (02/2014)Résumé : Explication, par des professeurs de physique, du phénomène de diffraction sonore observé avec un dispositif de tiges verticales disposées régulièrement : exemple du phénomène de diffraction d'un faisceau de rayons X par un cristal, et de l'existence de pic de diffraction (loi de Bragg) ; transposition de cette loi aux ondes sonores et mise en évidence d'un "cristal sonique", structure que les ondes de certaines fréquences ne peuvent traverser ; applications possibles pour l'isolation phonique. Mots-clés : diffraction onde acoustique son : physique Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire [article] Sculpter les sons [texte imprimé] / Jean-Michel Courty, Auteur ; Edouard Kierlik, Auteur . - [S.l.] : Pour la science, 02/2014 . - p.88-90.
ISSN : 0153-4092
Bibliographie.
Langues : Français
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Résumé : Explication, par des professeurs de physique, du phénomène de diffraction sonore observé avec un dispositif de tiges verticales disposées régulièrement : exemple du phénomène de diffraction d'un faisceau de rayons X par un cristal, et de l'existence de pic de diffraction (loi de Bragg) ; transposition de cette loi aux ondes sonores et mise en évidence d'un "cristal sonique", structure que les ondes de certaines fréquences ne peuvent traverser ; applications possibles pour l'isolation phonique. Mots-clés : diffraction onde acoustique son : physique Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire
Titre : Comment les concepts sont-ils codés dans le cerveau ? Auteurs : Rodrigo Quian Quiroga, Auteur ; Itzhak Fried, Auteur ; Christof Koch Editeur : Pour la science, 02/2014 Article en page(s) : p.46-51 Note générale : Bibliographie. Langues : Français
in Pour la science > 436 (02/2014)Résumé : Point sur la façon dont les concepts sont codés par les neurones du cerveau humain : opposition entre deux théories, celle du codage épars et celle du codage réparti des concepts ; difficultés d'analyse de neurones spécifiques du cerveau ; transmission de l'information de l'oeil au cerveau et parties du cerveau activées ; lien entre perception et mémoire ; perspectives dans le cas de l'existence de neurones de concepts. Schéma commenté illustrant les deux théories sur le codage cérébral des souvenirs. Catégories : Conceptualisation
MémorisationMots-clés : cerveau (organe) Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire [article] Comment les concepts sont-ils codés dans le cerveau ? [texte imprimé] / Rodrigo Quian Quiroga, Auteur ; Itzhak Fried, Auteur ; Christof Koch . - [S.l.] : Pour la science, 02/2014 . - p.46-51.
ISSN : 0153-4092
Bibliographie.
Langues : Français
in Pour la science > 436 (02/2014)
Résumé : Point sur la façon dont les concepts sont codés par les neurones du cerveau humain : opposition entre deux théories, celle du codage épars et celle du codage réparti des concepts ; difficultés d'analyse de neurones spécifiques du cerveau ; transmission de l'information de l'oeil au cerveau et parties du cerveau activées ; lien entre perception et mémoire ; perspectives dans le cas de l'existence de neurones de concepts. Schéma commenté illustrant les deux théories sur le codage cérébral des souvenirs. Catégories : Conceptualisation
MémorisationMots-clés : cerveau (organe) Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire
Titre : A l'écoute des bancs de poissons Auteurs : Jean Guillard, Auteur ; Anne Lebourges-Dhaussy, Auteur Editeur : Pour la science, 02/2014 Article en page(s) : p.38-45 Note générale : Bibliographie. Langues : Français
in Pour la science > 436 (02/2014)Résumé : Présentation, par deux ingénieurs, de l'utilisation de l'hydroacoustique pour étudier le comportement des poissons, évaluer leur abondance et prévoir l'évolution des stocks : historique de l'utilisation des ondes acoustiques dans le domaine halieutique, intérêt dans l'étude des structures des bancs de poissons et pour la gestion des stocks, enjeu d'une approche écosystémique. Schémas commentés : la propagation et la réflexion des ondes acoustiques selon l'anatomie et l'orientation du poisson ; utilisation d'une caméra acoustique dans le fleuve la Sélune, afin d'assurer le suivi des poissons ; fonctionnement du sonar multifaisceaux. Encadrés : analyse du comportement des poissons à l'aide de sondeurs hydroacoustiques ; point sur la surexploitation des ressources marines. Catégories : Poisson Mots-clés : onde acoustique sonar (instrument) surpêche Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire [article] A l'écoute des bancs de poissons [texte imprimé] / Jean Guillard, Auteur ; Anne Lebourges-Dhaussy, Auteur . - [S.l.] : Pour la science, 02/2014 . - p.38-45.
ISSN : 0153-4092
Bibliographie.
Langues : Français
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Résumé : Présentation, par deux ingénieurs, de l'utilisation de l'hydroacoustique pour étudier le comportement des poissons, évaluer leur abondance et prévoir l'évolution des stocks : historique de l'utilisation des ondes acoustiques dans le domaine halieutique, intérêt dans l'étude des structures des bancs de poissons et pour la gestion des stocks, enjeu d'une approche écosystémique. Schémas commentés : la propagation et la réflexion des ondes acoustiques selon l'anatomie et l'orientation du poisson ; utilisation d'une caméra acoustique dans le fleuve la Sélune, afin d'assurer le suivi des poissons ; fonctionnement du sonar multifaisceaux. Encadrés : analyse du comportement des poissons à l'aide de sondeurs hydroacoustiques ; point sur la surexploitation des ressources marines. Catégories : Poisson Mots-clés : onde acoustique sonar (instrument) surpêche Genre : Article de périodique Type : texte imprimé ; documentaire
Exemplaires
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| PER | Périodiques | CDI | 14275 | Exclu du prêt |
