Brigitte Kieffer : bâtisseuse cérébrale / Eléna Sender / Sciences et avenir (04/2014) in Sciences et avenir (1949), 806 (04/2014)

Public ISBD [article]  inSciences et avenir (1949) > 806 (04/2014) Titre : Brigitte Kieffer : bâtisseuse cérébrale Auteurs : Eléna Sender, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 04/2014 Article en page(s) : p.70-71 Note générale : Biographie. Langues : Français   Résumé : Présentation de Brigitte Kieffer, biochimiste française et directrice scientifique du Centre de recherche Douglas à Montréal, récompensée par le prix L’Oréal-Unesco Pour les femmes et la science en 2014 pour ses travaux sur la compréhension des mécanismes du cerveau. Travaux sur les récepteurs du cerveau. Découverte des récepteurs aux opiacées. Catégories : Biochimie Mots-clés : métier : sciences de la nature  cerveau (organe) Genre : Article de périodique Type : texte imprimé  ;  documentaire [article] Brigitte Kieffer : bâtisseuse cérébrale [texte imprimé] / Eléna Sender, Auteur . - [S.l.] : Sciences et avenir, 04/2014 . - p.70-71. ISSN : 0036-8636 Biographie. Langues : Français in Sciences et avenir (1949) > 806 (04/2014)   Résumé : Présentation de Brigitte Kieffer, biochimiste française et directrice scientifique du Centre de recherche Douglas à Montréal, récompensée par le prix L’Oréal-Unesco Pour les femmes et la science en 2014 pour ses travaux sur la compréhension des mécanismes du cerveau. Travaux sur les récepteurs du cerveau. Découverte des récepteurs aux opiacées. Catégories : Biochimie Mots-clés : métier : sciences de la nature  cerveau (organe) Genre : Article de périodique Type : texte imprimé  ;  documentaire

Chimie verte : des plantes à l'assaut du tout-pétrole / Cécile Michaut / Sciences et avenir (10/2013) in Sciences et avenir. Hors série, 176 (10/2013)

Public ISBD [article]  inSciences et avenir. Hors série > 176 (10/2013) Titre : Chimie verte : des plantes à l'assaut du tout-pétrole Auteurs : Cécile Michaut, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 10/2013 Article en page(s) : p.68-69 Note générale : Bibliographie. Langues : Français   Résumé : Le point sur l'utilisation de la chimie des végétaux ou "chimie biosourcée" et ses applications : bioraffinerie, biocarburants, industrie pharmaceutique et cosmétique... Catégories : Biochimie Mots-clés : éco-industrie Genre : Article de périodique Type : texte imprimé  ;  documentaire [article] Chimie verte : des plantes à l'assaut du tout-pétrole [texte imprimé] / Cécile Michaut, Auteur . - [S.l.] : Sciences et avenir, 10/2013 . - p.68-69. ISSN : 1142-4877 Bibliographie. Langues : Français in Sciences et avenir. Hors série > 176 (10/2013)   Résumé : Le point sur l'utilisation de la chimie des végétaux ou "chimie biosourcée" et ses applications : bioraffinerie, biocarburants, industrie pharmaceutique et cosmétique... Catégories : Biochimie Mots-clés : éco-industrie Genre : Article de périodique Type : texte imprimé  ;  documentaire

De la chitine au chitosan : les utilisations insoupçonnées des carapaces de crustacés / Fannie Le Floch / Palais de la découverte (2021) in Découverte (Paris. 1999), 432 (01/2021)

Public ISBD [article]  inDécouverte (Paris. 1999) > 432 (01/2021) Titre : De la chitine au chitosan : les utilisations insoupçonnées des carapaces de crustacés Auteurs : Fannie Le Floch, Auteur Editeur : Palais de la découverte, 2021 Article en page(s) : p.20-27 Note générale : Bibliographie, schémas. Langues : Français   Résumé : Présentation des applications scientifiques possibles de la chitine contenue dans les carapaces de crustacés dans le domaine pharmaceutique et agroalimentaire : le rôle et la structure chimique de la chitine ; l'extraction de la chitine et sa transformation en chitosan ; les propriétés biologiques du chitosan ; les effets cicatrisants, stabilisants et purifiants de la molécule ; les applications en médecine, en agriculture, en industrie. Catégories : Biochimie Recherche appliquée Mots-clés : ressource animale  crustacé Genre : Article de périodique Type : texte imprimé  ;  documentaire [article] De la chitine au chitosan : les utilisations insoupçonnées des carapaces de crustacés [texte imprimé] / Fannie Le Floch, Auteur . - [S.l.] : Palais de la découverte, 2021 . - p.20-27. ISSN : 1621-0085 Bibliographie, schémas. Langues : Français in Découverte (Paris. 1999) > 432 (01/2021)   Résumé : Présentation des applications scientifiques possibles de la chitine contenue dans les carapaces de crustacés dans le domaine pharmaceutique et agroalimentaire : le rôle et la structure chimique de la chitine ; l'extraction de la chitine et sa transformation en chitosan ; les propriétés biologiques du chitosan ; les effets cicatrisants, stabilisants et purifiants de la molécule ; les applications en médecine, en agriculture, en industrie. Catégories : Biochimie Recherche appliquée Mots-clés : ressource animale  crustacé Genre : Article de périodique Type : texte imprimé  ;  documentaire

De la chitine au chitosan : les utilisations insoupçonnées des carapaces de crustacés / Fannie Le Floch / Palais de la découverte (2021) in Découverte (Paris. 1999), 432 (01/2021)

Public ISBD [article]  inDécouverte (Paris. 1999) > 432 (01/2021) Titre : De la chitine au chitosan : les utilisations insoupçonnées des carapaces de crustacés Auteurs : Fannie Le Floch, Auteur Editeur : Palais de la découverte, 2021 Article en page(s) : p.20-27 Note générale : Bibliographie, schémas. Langues : Français   Résumé : Présentation des applications scientifiques possibles de la chitine contenue dans les carapaces de crustacés dans le domaine pharmaceutique et agroalimentaire : le rôle et la structure chimique de la chitine ; l'extraction de la chitine et sa transformation en chitosan ; les propriétés biologiques du chitosan ; les effets cicatrisants, stabilisants et purifiants de la molécule ; les applications en médecine, en agriculture, en industrie. Catégories : Biochimie Recherche appliquée Mots-clés : ressource animale  crustacé Genre : Article de périodique Type : texte imprimé  ;  documentaire [article] De la chitine au chitosan : les utilisations insoupçonnées des carapaces de crustacés [texte imprimé] / Fannie Le Floch, Auteur . - [S.l.] : Palais de la découverte, 2021 . - p.20-27. ISSN : 1621-0085 Bibliographie, schémas. Langues : Français in Découverte (Paris. 1999) > 432 (01/2021)   Résumé : Présentation des applications scientifiques possibles de la chitine contenue dans les carapaces de crustacés dans le domaine pharmaceutique et agroalimentaire : le rôle et la structure chimique de la chitine ; l'extraction de la chitine et sa transformation en chitosan ; les propriétés biologiques du chitosan ; les effets cicatrisants, stabilisants et purifiants de la molécule ; les applications en médecine, en agriculture, en industrie. Catégories : Biochimie Recherche appliquée Mots-clés : ressource animale  crustacé Genre : Article de périodique Type : texte imprimé  ;  documentaire

Le cycle du carbone / Commissariat à l'Energie Atomique (CEA) (2018) 

Public ISBD Titre : Le cycle du carbone Editeur : Commissariat à l'Energie Atomique (CEA), 2018 Format : Web Langues : Français   Résumé : Présentation du cycle du carbone et des quantités de carbone émises ou absorbées durant les différentes étapes de ce cycle : fixation du carbone par les sols cultivés, les forêts ; photosynthèse ; émission de dioxyde de carbone (CO2) par la respiration des végétaux et des animaux, la décomposition des matières organiques ; déforestation ; échanges océaniques, fixation planctonique, sédimentation ; activités humaines ; délavement… Catégories : Biochimie Mots-clés : carbone  science géochimique Genre : Documentaire Type : document électronique  ;  documentaire Niveau : Secondaire/Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée En ligne : http://www.cea.fr/multimedia/Lists/StaticFiles/webdocs/paroles-climatologues/vid [...] Le cycle du carbone [document électronique] . - [S.l.] : Commissariat à l'Energie Atomique (CEA), 2018 . -  ; Web. Langues : Français   Résumé : Présentation du cycle du carbone et des quantités de carbone émises ou absorbées durant les différentes étapes de ce cycle : fixation du carbone par les sols cultivés, les forêts ; photosynthèse ; émission de dioxyde de carbone (CO2) par la respiration des végétaux et des animaux, la décomposition des matières organiques ; déforestation ; échanges océaniques, fixation planctonique, sédimentation ; activités humaines ; délavement… Catégories : Biochimie Mots-clés : carbone  science géochimique Genre : Documentaire Type : document électronique  ;  documentaire Niveau : Secondaire/Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée En ligne : http://www.cea.fr/multimedia/Lists/StaticFiles/webdocs/paroles-climatologues/vid [...]

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Les porphyrines : les couleurs de la vie / Franck Dayan / Pour la science (01/2013) in Pour la science, 423 (01/2013)

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Pourquoi notre cerveau est si énergivore / Pierre Kaldy / Sciences et avenir (2022) in Sciences et avenir (1949), 900 (02/2022)

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Q comme quinine / Le Blob (2011) 

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