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Des insectes pour nourrir la planète / Morgane Bertrand / L'Obs (2020) in L'Obs (Paris), 2919 (08/10/2020)

Public ISBD [article]  inL'Obs (Paris) > 2919 (08/10/2020) Titre : Des insectes pour nourrir la planète Auteurs : Morgane Bertrand, Auteur Editeur : L'Obs, 2020 Article en page(s) : p.56-58 Langues : Français   Résumé : Reportage sur la start-up Ynsect, spécialisée dans l'élevage d'insectes et leur transformation en engrais et en protéines à destination des animaux domestiques et d'élevage : le marché de la nutrition animale ; la politique sociale et environnementale de l'entreprise, soucieuse de son empreinte carbone. Catégories : Insecte Mots-clés : industrie agroalimentaire  alimentation (nutrition) Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Type : texte imprimé  ;  documentaire [article] Des insectes pour nourrir la planète [texte imprimé] / Morgane Bertrand, Auteur . - [S.l.] : L'Obs, 2020 . - p.56-58. ISSN : 2416-8793 Langues : Français in L'Obs (Paris) > 2919 (08/10/2020)   Résumé : Reportage sur la start-up Ynsect, spécialisée dans l'élevage d'insectes et leur transformation en engrais et en protéines à destination des animaux domestiques et d'élevage : le marché de la nutrition animale ; la politique sociale et environnementale de l'entreprise, soucieuse de son empreinte carbone. Catégories : Insecte Mots-clés : industrie agroalimentaire  alimentation (nutrition) Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Type : texte imprimé  ;  documentaire