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Le vin / Maurice Chassin / Toulouse : Milan (1997)
Titre : Le vin Auteurs : Maurice Chassin, Auteur ; Robert Lala, Auteur Editeur : Toulouse : Milan, 1997 Collection : Les Essentiels Milan (Toulouse). Importance : 63 p. ; ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm Note générale : Bibliogr. p. 62-63. Glossaire. Index Langues : Français Résumé : Histoire de la vigne et du vin, répartition et caractéristiques des différents vins et vignobles en Europe, techniques de production, oenologie et dégustation. Mots-clés : vin oenologie viticulture technique viticole vigne vinification goût Genre : Documentaire Type : texte imprimé ; documentaire Le vin [texte imprimé] / Maurice Chassin, Auteur ; Robert Lala, Auteur . - Toulouse : Milan, 1997 . - 63 p. ; ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Les Essentiels Milan (Toulouse).) .
ISBN : 978-2-84113-586-8 : 3,05
Bibliogr. p. 62-63. Glossaire. Index
Langues : Français
Résumé : Histoire de la vigne et du vin, répartition et caractéristiques des différents vins et vignobles en Europe, techniques de production, oenologie et dégustation. Mots-clés : vin oenologie viticulture technique viticole vigne vinification goût Genre : Documentaire Type : texte imprimé ; documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 663.2 CHA V Documentaires CDI 302 Disponible