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Face à l'urgence alimentaire, des potagers solidaires / Marion Perrier / Alternatives économiques (2020) in Alternatives économiques (Quétigny), 407 (12/2020)

Public ISBD [article]  inAlternatives économiques (Quétigny) > 407 (12/2020) Titre : Face à l'urgence alimentaire, des potagers solidaires Auteurs : Marion Perrier, Auteur Editeur : Alternatives économiques, 2020 Article en page(s) : p.94-96 Langues : Français   Résumé : Enquête sur les actions de plantation de légumes comme réponse aux besoins d'aide alimentaire en France : des exemples d'initiatives menées par différents collectifs sur des espaces communaux ou privés, les enjeux alimentaires et sociaux, la question de la relocalisation de la production. Encadré : la réflexion sur la création d'une sécurité sociale de l'alimentation. Catégories : Aide alimentaire Mots-clés : ESS (économie sociale et solidaire)  vie associative  production végétale Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Type : texte imprimé  ;  documentaire [article] Face à l'urgence alimentaire, des potagers solidaires [texte imprimé] / Marion Perrier, Auteur . - [S.l.] : Alternatives économiques, 2020 . - p.94-96. ISSN : 0247-3739 Langues : Français in Alternatives économiques (Quétigny) > 407 (12/2020)   Résumé : Enquête sur les actions de plantation de légumes comme réponse aux besoins d'aide alimentaire en France : des exemples d'initiatives menées par différents collectifs sur des espaces communaux ou privés, les enjeux alimentaires et sociaux, la question de la relocalisation de la production. Encadré : la réflexion sur la création d'une sécurité sociale de l'alimentation. Catégories : Aide alimentaire Mots-clés : ESS (économie sociale et solidaire)  vie associative  production végétale Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Type : texte imprimé  ;  documentaire

D'où viennent nos sapins de Noël ? / Clémentine Méténier / Topolino (2020) in Topo, 026 (11/2020)

Public ISBD [article]  inTopo > 026 (11/2020) Titre : D'où viennent nos sapins de Noël ? Auteurs : Clémentine Méténier, Auteur ; Clément Girardot, Auteur ; Lisa Blumen, Auteur Editeur : Topolino, 2020 Article en page(s) : p.58-68 Langues : Français   Résumé : Le point sur la production de sapin de Noël Nordmann, de la récolte des graines en Géorgie, pays d'origine de cette espèce, à la mise sur le marché par les producteurs français et européens quinze ans plus tard : le métier saisonnier et lucratif de récolteur de pommes de pins ; l'exportation et le traitement des graines au Danemark, chez des semenciers spécialisés fournissant l'Europe entière ; le travail des pépiniéristes et de producteurs locaux. Mots-clés : sapin (arbre)  production végétale Genre : Article de périodique/bande dessinée Type : texte imprimé  ;  documentaire [article] D'où viennent nos sapins de Noël ? [texte imprimé] / Clémentine Méténier, Auteur ; Clément Girardot, Auteur ; Lisa Blumen, Auteur . - [S.l.] : Topolino, 2020 . - p.58-68. ISSN : 2495-0297 Langues : Français in Topo > 026 (11/2020)   Résumé : Le point sur la production de sapin de Noël Nordmann, de la récolte des graines en Géorgie, pays d'origine de cette espèce, à la mise sur le marché par les producteurs français et européens quinze ans plus tard : le métier saisonnier et lucratif de récolteur de pommes de pins ; l'exportation et le traitement des graines au Danemark, chez des semenciers spécialisés fournissant l'Europe entière ; le travail des pépiniéristes et de producteurs locaux. Mots-clés : sapin (arbre)  production végétale Genre : Article de périodique/bande dessinée Type : texte imprimé  ;  documentaire

Les petits secrets des truffes / Frédérique Boursicot / Prisma presse (2020) in Ca m'intéresse, 478 (12/2020)

Public ISBD [article]  inCa m'intéresse > 478 (12/2020) Titre : Les petits secrets des truffes Auteurs : Frédérique Boursicot, Auteur Editeur : Prisma presse, 2020 Article en page(s) : p.96-97 Langues : Français   Résumé : Le point sur la culture des truffes, sa production et sa récolte en France et en Espagne : le coût, le marché. Bref historique de ce champignon depuis le Moyen Age jusqu'à aujourd'hui. Catégories : Champignon Mots-clés : production végétale Genre : / Article de périodique //Article de périodique Type : texte imprimé  ;  documentaire [article] Les petits secrets des truffes [texte imprimé] / Frédérique Boursicot, Auteur . - [S.l.] : Prisma presse, 2020 . - p.96-97. ISSN : 0243-1335 Langues : Français in Ca m'intéresse > 478 (12/2020)   Résumé : Le point sur la culture des truffes, sa production et sa récolte en France et en Espagne : le coût, le marché. Bref historique de ce champignon depuis le Moyen Age jusqu'à aujourd'hui. Catégories : Champignon Mots-clés : production végétale Genre : / Article de périodique //Article de périodique Type : texte imprimé  ;  documentaire

Le plein de sucre ! / Alexane Roupioz / Excelsior publications (2020) in Science & vie junior, 375 (12/2020)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior > 375 (12/2020) Titre : Le plein de sucre ! Auteurs : Alexane Roupioz, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2020 Article en page(s) : p.6-13 Langues : Français   Résumé : Dossier photographique consacré à la production et à la transformation du sucre dans le monde (canne à sucre, betterave sucrière, miel, gur, confiseries). Mots-clés : sucre  production végétale  industrie agroalimentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique Type : texte imprimé  ;  documentaire [article] Le plein de sucre ! [texte imprimé] / Alexane Roupioz, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2020 . - p.6-13. ISSN : 0992-5899 Langues : Français in Science & vie junior > 375 (12/2020)   Résumé : Dossier photographique consacré à la production et à la transformation du sucre dans le monde (canne à sucre, betterave sucrière, miel, gur, confiseries). Mots-clés : sucre  production végétale  industrie agroalimentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique Type : texte imprimé  ;  documentaire

Ces agriculteurs qui disent non à la chimie / Sami Zaïbi / Le Temps (2018) 

Public ISBD Titre : Ces agriculteurs qui disent non à la chimie Auteurs : Sami Zaïbi Editeur : Le Temps, 2018 Format : Web Langues : Français   Résumé : Rencontre avec quatre agriculteurs suisses qui ont décidé de ne plus utiliser de pesticides de synthèse dans des cultures réputées difficiles en agriculture bio (vignes, pommes de terre, abricots, pommes) : leurs méthodes de culture, les moyens de lutte alternatifs contre les insectes et champignons ravageurs ; la différence de rendement avec l'agriculture conventionnelle. Les conditions pour développer l'agriculture bio en assurant la sécurité alimentaire. Catégories : Suisse Mots-clés : agriculture biologique  production végétale  protection des cultures Genre : Documentaire Type : document électronique  ;  documentaire En ligne : https://www.letemps.ch/grand-format/agriculteurs-disent-non-chimie Ces agriculteurs qui disent non à la chimie [document électronique] / Sami Zaïbi . - [S.l.] : Le Temps, 2018 . -  ; Web. Langues : Français   Résumé : Rencontre avec quatre agriculteurs suisses qui ont décidé de ne plus utiliser de pesticides de synthèse dans des cultures réputées difficiles en agriculture bio (vignes, pommes de terre, abricots, pommes) : leurs méthodes de culture, les moyens de lutte alternatifs contre les insectes et champignons ravageurs ; la différence de rendement avec l'agriculture conventionnelle. Les conditions pour développer l'agriculture bio en assurant la sécurité alimentaire. Catégories : Suisse Mots-clés : agriculture biologique  production végétale  protection des cultures Genre : Documentaire Type : document électronique  ;  documentaire En ligne : https://www.letemps.ch/grand-format/agriculteurs-disent-non-chimie

Exemplaires

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aucun exemplaire

Chanvre, le choc des cultures / Pascale Caussat / Alternatives économiques (2021) in Alternatives économiques (Quétigny), 414 (07/2021)

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Kenya's elephants are in danger / Peter Muiruri / Société maubeugeoise d'édition (2021) in Vocable (English ed.), 850 (10/06/2021)

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Organiser un potager pour nourrir sa famille / Sophie Stadler / Prisma presse (2021) in Ca m'intéresse, 484 (06/2021)

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