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Il radicchio di Treviso / Editalie Editions (2020) in Radici (Toulouse), 112 (11/2020)

Public ISBD [article]  inRadici (Toulouse) > 112 (11/2020) Titre : Il radicchio di Treviso Editeur : Editalie Editions, 2020 Article en page(s) : p.30-33 Langues : Français Italien   Résumé : Présentation du radicchio de Trévise, un produit typique de la cuisine du Nord-Est de l'Italie : origine, mode de culture, récolte, variétés. Recette : Risotto al radicchio e salsiccia. Mots-clés : salade (légume)  art culinaire  Italie du Nord Genre : Article de périodique Type : texte imprimé  ;  documentaire [article] Il radicchio di Treviso [texte imprimé] . - [S.l.] : Editalie Editions, 2020 . - p.30-33. ISSN : 1635-1231 Langues : Français Italien in Radici (Toulouse) > 112 (11/2020)   Résumé : Présentation du radicchio de Trévise, un produit typique de la cuisine du Nord-Est de l'Italie : origine, mode de culture, récolte, variétés. Recette : Risotto al radicchio e salsiccia. Mots-clés : salade (légume)  art culinaire  Italie du Nord Genre : Article de périodique Type : texte imprimé  ;  documentaire

L'odyssée de la laitue domestique / Pierre Kaldy / Sciences et avenir (2021) in Sciences et avenir (1949), 892 (06/2021)

Public ISBD [article]  inSciences et avenir (1949) > 892 (06/2021) Titre : L'odyssée de la laitue domestique Auteurs : Pierre Kaldy, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2021 Article en page(s) : p.51 Langues : Français   Résumé : Compte rendu sur une recherche sur le génome de la laitue : le séquençage du génome de centaines de variétés ; d'une plante sauvage à la domestication ; l'intérêt de cette étude. Mots-clés : recherche agronomique  génome  salade (légume) Genre : Article de périodique Type : texte imprimé  ;  documentaire [article] L'odyssée de la laitue domestique [texte imprimé] / Pierre Kaldy, Auteur . - [S.l.] : Sciences et avenir, 2021 . - p.51. ISSN : 0036-8636 Langues : Français in Sciences et avenir (1949) > 892 (06/2021)   Résumé : Compte rendu sur une recherche sur le génome de la laitue : le séquençage du génome de centaines de variétés ; d'une plante sauvage à la domestication ; l'intérêt de cette étude. Mots-clés : recherche agronomique  génome  salade (légume) Genre : Article de périodique Type : texte imprimé  ;  documentaire