[article] 
inVocable (English ed. 1998) > 265 (29/04/2010)

Titre :	Jammin'in LA. A strange brew may be a good thing. Focus
Auteurs :	Judith Evans, Auteur
Editeur :	Société maubeugeoise d'édition, 29/04/2010
Article en page(s) :	p.6-11
Langues :	Anglais
Résumé :	Découverte de la ville californienne de Los Angeles, en 2010. Diversité d'aspects et immensité de la ville. Présentation d'une boisson à la mode, le "kombucha" : fabrication de cette boisson de thé fermenté ; les causes de cette tendance ; l'origine du "kombucha" ; ses vertus et inconvénients supposés ; l'intérêt des industriels. Rappel historique sur la Californie. Point sur le développement des chemins de fer californiens par des industriels chinois. Point sur le cannabis : les Californiens voteront sur sa légalisation en 2010.
Catégories :	Tourisme
Mots-clés :	boisson non alcoolisée  industrie agroalimentaire  aliment diététique  drogue  législation  Los Angeles : Etats-Unis  2010-
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage
Type :	texte imprimé  ;  documentaire

[article] Jammin'in LA. A strange brew may be a good thing. Focus [texte imprimé] / Judith Evans, Auteur . - [S.l.] : Société maubeugeoise d'édition, 29/04/2010 . - p.6-11.
ISSN : 1621-0425
Langues : Anglais
in Vocable (English ed. 1998) > 265 (29/04/2010)

Résumé :	Découverte de la ville californienne de Los Angeles, en 2010. Diversité d'aspects et immensité de la ville. Présentation d'une boisson à la mode, le "kombucha" : fabrication de cette boisson de thé fermenté ; les causes de cette tendance ; l'origine du "kombucha" ; ses vertus et inconvénients supposés ; l'intérêt des industriels. Rappel historique sur la Californie. Point sur le développement des chemins de fer californiens par des industriels chinois. Point sur le cannabis : les Californiens voteront sur sa légalisation en 2010.
Catégories :	Tourisme
Mots-clés :	boisson non alcoolisée  industrie agroalimentaire  aliment diététique  drogue  législation  Los Angeles : Etats-Unis  2010-
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage
Type :	texte imprimé  ;  documentaire