[article] 
inPour la science > 486 (04/2018)

Titre :	Comment cuire un oeuf d'autruche ?
Auteurs :	Jean-Michel Courty, Auteur ; Edouard Kierlik, Auteur
Editeur :	Pour la science, 2018
Article en page(s) :	p.88-90
Note générale :	Bibliographie.
Langues :	Français
Résumé :	Explication des phénomènes physiques qui interviennent dans la cuisson d'un oeuf d'autruche.
Catégories :	Propriété physique
Mots-clés :	cuisson  chaleur (température)
Genre :	Article de périodique
Type :	texte imprimé  ;  documentaire

[article] Comment cuire un oeuf d'autruche ? [texte imprimé] / Jean-Michel Courty, Auteur ; Edouard Kierlik, Auteur . - [S.l.] : Pour la science, 2018 . - p.88-90.
ISSN : 0153-4092
Bibliographie.
Langues : Français
in Pour la science > 486 (04/2018)

Résumé :	Explication des phénomènes physiques qui interviennent dans la cuisson d'un oeuf d'autruche.
Catégories :	Propriété physique
Mots-clés :	cuisson  chaleur (température)
Genre :	Article de périodique
Type :	texte imprimé  ;  documentaire